Veganiese eiervrugresepte is maklik om voor te berei, maklik om te kook en verseker jou van 'n bietjie smelt-tot-mond romerigheid. Om die beste eiervrugresepte te bemeester, help jou om te weet hoe om dit maklik by jou maaltye in te sluit.
Eiervrug is 'n vrug met pers skil waarvan die binnekant pers en vlesig is. Wanneer dit gaar is, word die vrugte romerig en meng goed met ander geurmiddels en bestanddele. Boonop is dit veelsydig en kan dit op baie maniere by jou dieet inpas. Jy kan dit byvoorbeeld by enige gereg voeg wat die vorm van vleis aanneem. Jy kan dit ook meng en inwerk in enige gereg wat jy voel dit pas by. Hier is 'n paar van die beste veganistiese resepte wat jy met eiervrug kan voorberei.
i. Ratatouille fusilli
Het jy geweet dat eiervrug 'n goeie smaak by 'n mengsel van pasta en groen lensies kan voeg? Dit is presies waaroor ratatouille fusilli gaan. Hierdie gereg is maklik om voor te berei, en die toevoeging van eiervrug maak dit interessant romerig. Boonop is die aardse geur van groen lensies iets wat die moeite werd is om voor te sterf. Kom in die mengsel en geniet hierdie smelt-tot-mond romerige maaltyd.
ii. Vegan eiervrug parmesaan
Ons geniet eiervrug-parmesaan, en die kaas wat sy hoofbestanddeel is, maak dit net wonderlik. Kaas is egter suiwelgebaseer, wat eiervrug-parmesaan 'n no-go-sone vir vegane maak. Die veganistiese eiervrug-parmesaan word egter met mozzarellakaas op neutbasis voorberei en is redelik geskik vir alle vegane. Tog is dit van groot smaak, en jy sal seker sy romerigheid geniet. Boonop is die kaas nie net nie-suiwel nie, maar ook ryk aan vitamiene, antioksidante en omega-vette wat in neute en sade voorkom.
iii. Baba Ghanoush Platbrode
Baie mense geniet tuisgemaakte platbrode, en jy kan ook party voorberei wat vegan is. Met laasgenoemde kan jy 'n bietjie dip baba ghanoush byvoeg om as 'n romerige smeer te werk. Soos baie ander veganistiese eiervrugresepte, is baba ghanoush-platbrood maklik om voor te berei. Om die maaltyd nog lekkerder te maak, kan jy 'n bietjie suurigheid en groentebolaag byvoeg. Sulke versnaperinge is nie net vullend nie, maar baie voedsaam omdat vars groente ryk is aan antioksidante en ander gesondheidsbevorderende verbindings.
iv. Eiervrug gyros
Gyro is 'n tipiese Griekse ete wat van geroosterde vleis gemaak word en in pitabrood bedien word. Normaalweg word jogurt-tzatziki-sous daarby gevoeg om 'n goeie smeer te maak. Het jy geweet dat jy ook 'n veganistiese weergawe van die gyro kan geniet? Jy hoef net die vleis te verander met eiervrugte en 'n mengsel van tamaties, hummus en komkommers vir die jogurt-tzatziki-sous. Wat meer is, jy kan dit albei bedien en middagete of aandete, en wees verseker dat jy vir die res van die tyd versadig sal voel. En soos gewoonlik is hele veganiese diëte voedsaam en ryk aan antioksidante, en jy kan meer baat vind by hierdie verbindings deur stadig op kunsmatige bymiddels te gaan.
v. Aubergine teriyaki
Teriyaki is 'n tipiese Japannese ete wat van hoender voorberei word. 'n Smeersel of sous gemaak van suiker, ryswyn, gemmer en sojasous. Alhoewel dit so 'n wonderlike gereg is, word dit van hoender voorberei, wat dit minder ideaal maak vir vegane. Het jy daaraan gedink om die hoender met eiervrug te vervang? Jy kan dit doen en 'n romerige gereg in minder as 30 minute voorberei. Die gereg is ook wonderlik, want die romerige aard van gekookte eiervrug maak dit 'n goeie basis vir ander geurmiddels. Boonop kan jy edamame-toppe maak om geur en smaak by jou smelt-tot-mond-veganiese eiervruggereg te voeg.
vi. Gekruide eiervrug gevulde soetrissies
Geroosterde soetrissies wat goed gegeur is, is ’n groot lekkerny. Het jy al daaraan gedink om met gewone bestanddele en 'n paar vars voorrade in jou kombuis te speel om hierdie watertand-bediening te verbeter? Byvoorbeeld, jy kan 'n paar pittige tamaties en neutagtige kekerertjies by die geroosterde soetrissies voeg. Jy kan ook die maar-gebaseerde mozzarellakaas gebruik om wonderlike toppe te maak. Wat meer is, jy kan sulke eiervruggevulde soetrissies alleen of as bykos bedien en enige van die opsies baie vullend vind.
vii. Aubergine tortilla pizza met rucola en soetrissies
Het jy al daaraan gedink om eiervrugtortilla-pizza vir middagete voor te berei? Wanneer jy oorskakel na veganistiese diëte, kan jy dalk moedeloos raak en wonder hoe jy sal oorleef met die heerlike snye pizza wat jy vroeër geniet het. Die goeie nuus is dat geroosterde eiervrugte 'n paar van die beste veganistiese pizzas voorberei wat jy nog ooit genoem het. Jy kan smaak byvoeg deur repies vars of geroosterde soetrissies en peperige rucola voor te sit. Hierdie gereg is so lekker soos die gewone pizza, en jy kry ekstra voedingsvoordele hiermee.
viii. Klapper eiervrug kerrie
Kerrie verwys na enige boontjie-, vleis-, tofu- of soja-gebaseerde gereg wat gemmer, borrie, curcumin en koljander in die voorbereiding daarvan insluit. Inderdaad, kerries is van die heerlikste maaltye wat jy by die huis kan geniet. Om eiervrug by die mengsel te voeg en vleis of enige nie-veganiese bestanddeel te verwyder, dra by tot die hele smaak van hierdie romerige gereg. Wat meer is, jy kan ook klappermelk of water in die kerrie insluit om die gereg romeriger te maak en uniekheid aan sy smaak te gee. Buitendien, terwyl jy kerriegeregte voer, sorg jy vir jou trigliseriedevlakke en hou jou bloeddruk op die punt. Jy kan 'n proteïen-hupstoot by die klapper-aubergine-kerrie voeg deur 'n paar keker-ertjies te bevat.
ix. Aloo baingan
Aloo baingan is 'n tipiese Indiese gereg wat nie net lekker is nie, maar hoogs voedsaam. Dit is 'n eenvoudige gereg waarvan die voorbereiding tamatiesous, aartappels en eiervrug bevat. Jy hoef net jou eiervrug goed te rooster en hierdie voorbereidingsmaaltyd van minder as dertig minute met 'n watertand romerigheid te geniet. Selfs nadat jy die eiervrugte effens gebraai het, geniet jy seker die gesondheidsvoordele van die antioksidante wat daarin voorkom.
x. Geroosterde eiervrug
Jy hoef nie noodwendig eiervrug met ander goed te meng om dit te geniet nie; jy kan hulle onafhanklik voorberei en dit vir middagete of aandete geniet. Onthou, eiervrugte floreer in warm weer, wat hulle meer volop maak oor die braaiseisoen. Om geroosterde eiervrugte voor te berei is so maklik soos om dit in 3 cm dik rondes te sny, sout op die ronde kante te strooi, dit vir 30 minute te laat sweet en dit vir 4 – 5 minute in die rooster aan elk van die ronde kante te rooster. As jy sout besprinkel en tyd toelaat om te "sweet" kan die eiervrug minder bitter word. Jy kan smaak byvoeg deur die ronde stukke te geur met 'n mengsel van gemmer, sout, vars knoffel, peper en olyfolie.
Gevolgtrekking
Eiervrug maak wonderlike veganistiese resepte. Jy kan hulle alleen voorberei of met ander kosse meng. Van veganiese eiervrug-platbroodjies tot eiervrugtortilla-pizza, hierdie romerige vrugte het jou gedek. Onthou, elke keer as jy die eiervrug-gebaseerde gereg eet, trek jy voordeel uit die vrugte se antioksidant-inhoud.
- LeafWorks Inc is 'n biotegnologie-maatskappy wat cannabis- en hennepverbouing en die kwaliteit van natuurlike produkte verbeter - April 18, 2023
- Cave Nacional is 'n wynkroeg wat uitsluitlik aan Brasiliaanse wyne toegewy is - April 18, 2023
- Hands-Free Inc: The Journey of Quikiks, 'n Mensgesentreerde Hands-Free Skoen - April 10, 2023
