Найноўшыя тэндэнцыі ў галіне аховы здароўя, ладу жыцця і поп-культуры!
 

Фб. Ў. Тв. Будзь.

ХУТКІЯ І ПРОСТЫЯ ВЕГАНСКІЯ РЭЦЭПТЫ з баклажанамі

ХУТКІЯ І ПРОСТЫЯ ВЕГАНСКІЯ РЭЦЭПТЫ З баклажанамі-мін

Веганскія рэцэпты з баклажанамі простыя ў падрыхтоўцы, простыя ў падрыхтоўцы і гарантуюць вам некаторую сметанковасць, якая растае ў роце. Авалоданне лепшымі рэцэптамі баклажанаў дапаможа вам ведаць, як лёгка ўключаць іх у свае стравы.

Баклажаны - гэта фрукт з фіялетавай скуркай, унутры пурпурны і мясісты. Пры падрыхтоўцы садавіна становіцца крэмавай і добра спалучаецца з іншымі прыправамі і інгрэдыентамі. Акрамя таго, ён універсальны і можа ўпісацца ў ваш рацыён па-рознаму. Напрыклад, вы можаце дадаць яго да любога стравы, якое мае форму мяса. Вы таксама можаце змяшаць яго і ўключыць у любую страву, з якой вы лічыце, што яна спалучаецца. Вось некаторыя з лепшых веганскіх рэцэптаў, якія можна прыгатаваць з баклажанамі.

я. Рататуй фузілі

Ці ведаеце вы, што баклажаны могуць дадаць выдатны густ сумесі макаронных вырабаў і зялёнай сачавіцы? Менавіта пра гэта і ёсць рататуй фузілі. Гэта страва лёгка рыхтуецца, а даданне баклажанаў робіць яго цікава сметанковым. Акрамя таго, зямлістыя прысмакі зялёнай сачавіцы - гэта тое, за што варта памерці. Далучайцеся да сумесі і атрымлівайце асалоду ад гэтай крэмавай стравы, якая растае ў роце.

ii. Веганскі пармезан з баклажанаў

Мы любім баклажаны пармезан, а сыр, які з'яўляецца яго асноўным інгрэдыентам, робіць яго цудоўным. Аднак сыр выраблены на малочнай аснове, што робіць баклажаны пармезан забароненай для веганаў. Аднак веганскі пармезан з баклажанаў рыхтуецца з сырам моцарелла на аснове арэхаў і цалкам падыходзіць для ўсіх веганаў. Тым не менш, ён мае выдатны густ, і вам абавязкова спадабаецца яго сметанковасць. Акрамя таго, сыр не толькі немалочны, але і багаты вітамінамі, антыаксідантамі і амега-тлушчамі, якія змяшчаюцца ў арэхах і семечках.

iii. Аладкі Баба Гануш

Многія людзі любяць хатнія аладкі, і вы таксама можаце прыгатаваць веганскія. З апошнім вы можаце дадаць трохі баба гануша, каб працаваць у якасці сметанковага спрэду. Як і многія іншыя веганскія рэцэпты з баклажанамі, аладкі баба гануш простыя ў падрыхтоўцы. Каб зрабіць страву яшчэ больш прыемным, вы можаце дадаць трохі вострыя прыправы і агароднінныя начынкі. Такія закускі не толькі сытныя, але і даволі пажыўныя, таму што свежыя гародніна багатыя антыаксідантамі і іншымі карыснымі для здароўя злучэннямі.

iv. Гірас з баклажанаў

Гіро - гэта тыповая грэцкая ежа, прыгатаваная з смажанага мяса і пададзеная ў лаваш. Звычайна да яго дадаюць ёгуртавы соус дзацыкі, каб зрабіць добрае распаўсюджванне. Ці ведаеце вы, што вы таксама можаце атрымаць асалоду ад вегетарыянскай версіяй гіра? Вам трэба толькі замяніць мяса баклажанамі і сумессю памідораў, хумуса і агуркоў на ёгуртавы соус дзацыкі. Больш за тое, вы можаце падаць гэта як абед, так і вячэру, і будзьце ўпэўненыя, што ўвесь астатні час вы будзеце адчуваць сябе сытымі. І, як звычайна, суцэльныя веганскія дыеты пажыўныя і багатыя антыаксідантамі, і вы можаце атрымаць больш карысці ад гэтых злучэнняў, павольна ўжываючы штучныя дабаўкі.

v. Баклажаны тэрыякі

Тэрыякі - гэта тыповая японская страва, прыгатаваная з курыцы. Спрэд або соус з цукру, рысавага віна, імбіра і соевага соўсу. Нягледзячы на ​​тое, што гэта выдатнае страва, яно рыхтуецца з курыцы, што робіць яго менш ідэальным для веганаў. Ці думалі вы замяніць курыцу баклажанамі? Вы можаце зрабіць гэта і прыгатаваць сметанковае страва менш чым за 30 хвілін. Страва таксама выдатнае, таму што крэмавы характар ​​вараных баклажанаў робіць яго добрай асновай для іншых прыправаў. Акрамя таго, вы можаце зрабіць начынне эдамаме, каб дадаць водару і густу вашаму веганскаму стравы з баклажанамі, якія растаюць у роце.

VI. Фаршаваны баклажанамі перац

Выдатным дэлікатэсам з'яўляецца смажаны перац, які добра запраўляецца. Вы калі-небудзь задумваліся пра тое, каб пагуляць з звычайнымі інгрэдыентамі і свежымі прыладамі на вашай кухні, каб палепшыць гэтую апетытную порцыю? Напрыклад, да смажанага перцу можна дадаць трохі вострых памідораў і арэхавага нута. Вы таксама можаце выкарыстоўваць сыр моцарелла на аснове але, каб прыгатаваць выдатныя начынкі. Больш за тое, вы можаце падаць такія фаршаваныя баклажанамі перцы як самастойна, так і ў якасці гарніру, і любы варыянт апынецца даволі сытным.

vii. Піца з баклажанамі з рукколай і перцам

Ці думалі вы прыгатаваць піцу з баклажанамі на абед? Калі вы пераходзіце на веганскую дыету, вы можаце знервавацца, задаючыся пытаннем, як вы выжывеце з смачнымі кавалачкамі піцы, якія раней атрымлівалі асалоду ад. Добрая навіна заключаецца ў тым, што запяканне баклажанаў рыхтуе адны з лепшых веганскіх піц, якія вы калі-небудзь заяўлялі. Вы можаце дадаць густу, паказваючы палоскі свежага або смажанага перцу і перчанай рукалы. Гэта страва такая ж смачная, як і звычайная піца, і вы атрымаеце дадатковыя пажыўныя перавагі.

viii. Какосавыя баклажаны кары

Кары адносіцца да любога стравы на аснове фасолі, мяса, тофу або соі, якое ўключае ў сябе імбір, куркуму, куркумін і каляндра. Сапраўды, кары з'яўляецца адным з самых смачных страў, якія вы можаце пачаставацца дома. Даданне баклажанаў у сумесь і выдаленне мяса або любога невеганскага інгрэдыента дадае ўвесь густ гэтай сметанковай стравы. Больш за тое, вы таксама можаце дадаць какосавае малако або ваду ў кары, каб зрабіць страву больш сметанковым і дадаць унікальнасці яго густу. Акрамя таго, калі вы корміце стравамі з кары, вы клапоціцеся пра ўзровень трыгліцерыдаў, падтрымліваючы артэрыяльны ціск на кропцы. Вы можаце дадаць больш бялку ў кары з какосавымі баклажанамі, дадаўшы трохі нута.

ix. Aloo baingan

Aloo baingan - гэта тыповае індыйскае страва, якое не толькі смачнае, але і вельмі пажыўнае. Гэта простая страва, падрыхтоўка якога ўключае таматавы соус, бульбу і баклажаны. Вам трэба толькі добра прасмажыць баклажаны і атрымліваць асалоду ад гэтай стравы, якая доўжыцца менш за трыццаць хвілін з апетытнай сметанковасцю. Нават пасля злёгку абсмажыць баклажаны, вы абавязкова атрымаеце асалоду ад карысцю для здароўя антыаксідантаў, якія знаходзяцца ў іх.

х. Баклажаны на грылі

Вам не абавязкова змешваць баклажаны з іншымі рэчамі, каб атрымаць асалоду ад імі; вы можаце прыгатаваць іх самастойна і атрымліваць асалоду ад іх на абед ці вячэру. Памятайце, што баклажаны квітнеюць у цёплае надвор'е, што робіць іх больш багатымі на працягу сезона смажання. Прыгатаваць баклажаны на грылі так жа проста, як нарэзаць іх кружкамі таўшчынёй 3 см, пасыпаць круглыя ​​бакі соллю, даць ім пацець на працягу 30 хвілін, і абсмажыць іх у грылі па 4-5 хвілін з кожнага з круглых бакоў. Пасыпаючы соль і дайце час «пацець», баклажаны стануць менш горкімі. Вы можаце дадаць густу, заправіўшы круглыя ​​кавалачкі сумессю імбіра, солі, свежага часныку, перцу і аліўкавага алею.

заключэнне

Баклажаны робяць выдатныя веганскія рэцэпты. Вы можаце прыгатаваць іх самастойна або змяшаць з іншымі прадуктамі. Ад веганскіх аладак з баклажанамі да піцы з аладкай з баклажанамі - гэты крэмавы фрукт вас ахоплівае. Памятайце, што кожны раз, калі вы ясце страву на аснове баклажанаў, вы атрымліваеце карысць ад утрымання антыаксідантаў у садавіне.

Тэгі публікацыі:

Моніка Васерман - доктар і пазаштатны пісьменнік, якая жыве ў Вялікабрытаніі са сваім катом Бадзі. Яна піша ў некалькіх вертыкалях, уключаючы жыццё, здароўе, сэкс і каханне, адносіны і фітнес. Яе тры вялікія кахання - гэта віктарыянскія раманы, ліванская кухня і вінтажныя рынкі. Калі яна не піша, вы можаце знайсці, што яна спрабуе больш медытаваць, займаецца цяжкай атлетыкай або блукае па горадзе.

У вас няма дазволу на рэгістрацыю