Eat2explore হল রোয়েনা শেরারের তৈরি ফুড এক্সপ্লোরেশন বক্সের মাধ্যমে এক ধরনের, পুরস্কারপ্রাপ্ত সাংস্কৃতিক শিক্ষা
eat2explore কি?
Eat2explore হল রোয়েনা শেরারের তৈরি ফুড এক্সপ্লোরেশন বক্সের মাধ্যমে এক ধরনের, পুরস্কারপ্রাপ্ত সাংস্কৃতিক শিক্ষা। প্রতিটি বাক্সে 3টি খাঁটি রেসিপি, দেশ সম্পর্কে জানার জন্য একটি অন্বেষণ গাইড, একটি মজার শিক্ষামূলক কার্যকলাপের শীট, একটি কেনাকাটার তালিকা, প্রতিটি রেসিপির জন্য প্রয়োজনীয় মশলা/সস/শস্য/গার্নিশ, একটি eat2explore পাসপোর্ট, 1টি স্টিকার, 1টি পতাকা পিন দিয়ে ভরা। প্রতিটি দেশের জন্য, এবং একটি রান্নার সরঞ্জাম। বর্তমানে 23টি দেশ থেকে বাছাই করা আছে। বাক্সগুলি একবারের ভিত্তিতে বা মাসিক সাবস্ক্রিপশনের মাধ্যমে কেনার জন্য উপলব্ধ। তাদের সম্পর্কে কী দুর্দান্ত তা হ'ল এগুলিতে পচনশীল আইটেম থাকে না, তাই যখনই আপনার পক্ষে রান্না করা সুবিধাজনক হয় তখন আপনি বাক্সে অন্তর্ভুক্ত উপাদানগুলি ব্যবহার করতে পারেন। বাক্সে সহজ, ধাপে ধাপে রেসিপি এবং আপনার পছন্দের প্রোটিন এবং সবজি কেনার জন্য একটি কেনাকাটার তালিকাও রয়েছে। রেসিপিগুলি আপনার বাচ্চাদের পছন্দগুলিকে মিটমাট করার জন্যও মানিয়ে নিতে পারে, সেগুলি নিরামিষ, আঠা-মুক্ত, বা চিংড়ির চেয়ে গরুর মাংসের পছন্দ, বিভিন্ন উপাদানের সাথে পরীক্ষা-নিরীক্ষাকে উত্সাহিত করে।
 |  |
কি এই ব্যবসার জন্য ধারণা sparked?
ধারণাটি থাইল্যান্ডে পারিবারিক ভ্রমণের সময়, রান্নার ক্লাস চলাকালীন জন্মগ্রহণ করেছিল। রোয়েনার দুই বাচ্চা, বয়স তখন 9 এবং 12, কীভাবে একটি পেঁয়াজ কাটতে হয় তার কোন ধারণা ছিল না। মালয়েশিয়ায় তার পরিবারের সাথে রান্না করার স্মৃতিতে তার শৈশব পূর্ণ ছিল বলে তার মনে হয়েছিল যে তিনি একজন অভিভাবক হিসাবে ব্যর্থ হচ্ছেন। তিনি আরও বুঝতে পেরেছিলেন যে তার বাচ্চারা খুব বেশি স্ক্রীন টাইম পাচ্ছে এবং পর্যাপ্ত পারিবারিক সময় এবং সাংস্কৃতিক সচেতনতা নেই। বাচ্চাদের এবং পিতামাতাদের একসাথে কাজ করার জন্য একটি নিমজ্জিত রান্নার অভিজ্ঞতা তৈরি করতে সেই মুহুর্তে বীজটি রোপণ করা হয়েছিল।
রোয়েনা ওয়াল স্ট্রিটে তার সফল কর্মজীবন ছেড়ে দেওয়ার এবং তার অন্যান্য আবেগগুলি অনুসরণ করার সিদ্ধান্ত নিয়েছে: খাদ্য, ভ্রমণ এবং শিক্ষা। ফ্রেঞ্চ রন্ধনসম্পর্কীয় ইনস্টিটিউটে তার প্রশিক্ষণ শেফের তৈরি রেসিপিগুলি সোর্স করার জন্য একটি কঠিন পটভূমি প্রদান করেছে যা বাচ্চারা উপভোগ করবে।
এক্সপ্লোরার বক্স কীভাবে পারিবারিক সময়কে সমৃদ্ধ করে?
এক্সপ্লোরার বক্সের লক্ষ্য তিনগুণ। প্রথমত, আমরা পারিবারিক সংযোগ বাড়ানোর আশা করি – সামাজিক সমস্যাগুলির মাধ্যমে কথা বলার সুযোগ তৈরি করি, এবং পারিবারিক অভিজ্ঞতা এবং ইতিহাস শেয়ার করি৷ এটি প্রাপ্তবয়স্ক এবং বাচ্চাদের উভয়ের জন্য স্ক্রীন টাইম কমাতেও সাহায্য করে৷ আপনি যখন রান্না করছেন, আপনার হাত কাটা এবং কাটাতে ব্যস্ত - পর্দার জন্য সময় নেই! আপনি যখন একটি সুস্বাদু খাবার খাচ্ছেন তখন বিশ্ব এবং এর সংস্কৃতি এবং রন্ধনপ্রণালী সম্পর্কে শেখা সত্যিই সহজ এবং মজাদার। আমরা সবাই খাদ্য দ্বারা সংযুক্ত. এটি একটি সর্বজনীন ভাষা।
eat2explore কোন চ্যালেঞ্জের সম্মুখীন হচ্ছে?
মাল্টিচ্যানেল বিপণনের বর্তমান ল্যান্ডস্কেপে, ছোট ব্যবসাগুলি তাদের পণ্যের প্রচারে এবং গ্রাহকদের আকৃষ্ট করার জন্য ব্র্যান্ড সচেতনতা বাড়াতে উল্লেখযোগ্য ব্যয়ের সম্মুখীন হয়। সীমিত আর্থিক সংস্থানগুলির কারণে, তাদের অবশ্যই সাবধানে সবচেয়ে সাশ্রয়ী বিপণন বিকল্পগুলি নির্বাচন করতে হবে, যা সর্বদা সবচেয়ে কার্যকর নাও হতে পারে। উপরন্তু, বর্তমান বাজারের অবস্থা তহবিল সুরক্ষিত করাকে চ্যালেঞ্জিং করে তোলে, যা মূলধন বাড়াতে চাওয়া ব্যবসার জন্য অসুবিধা সৃষ্টি করে।
eat2explore-এর জন্য কোন উত্তেজনাপূর্ণ সুযোগগুলি খুলছে?
এই বছর আমাদের প্রধান ফোকাস ভ্রমণ শিল্প. কোভিড-এর পরে পরিবারগুলি আবার ভ্রমণ শুরু করার সাথে, আমরা ভ্রমণ অভিজ্ঞতার অংশ হিসাবে আমাদের বক্সগুলিকে প্রচার করতে ট্রাভেল ব্যুরো এবং এজেন্সির সাথে যোগাযোগ করছি। এছাড়াও, eat2explore হল মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের বেশ কয়েকটি রাজ্যে হোমস্কুল এবং চার্টার স্কুলগুলির জন্য একটি অনুমোদিত বিক্রেতা এবং আমরা এই স্কুলগুলির সাথে আমাদের অংশীদারিত্ব প্রসারিত করার লক্ষ্য রাখি। আমাদের এই বছরের শেষ নাগাদ দুটি নতুন দেশ চালু করার উত্তেজনাপূর্ণ পরিকল্পনা রয়েছে: ইউক্রেন এবং জার্মানি, আমাদের ইউক্রেন অন্বেষণ এবং বিশ্ব বেকিং কিট জার্মানি অন্বেষণের সাথে।
