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INFORMAZIONI VITAL CONCERNE I COSTE DI PORC

INFORMAZIONI VITAL CONCERNE A CORTE DI PORC-min

I casci di porcu sò snacks salati è croccanti pruduciuti da a pelle di porcu fritta. Sò più cumunimenti truvati in i Stati Meridionali di l'USA, è sò cunnisciuti in parechji paesi in u mondu, cum'è u Messicu.

I casci di porcu sò emergenu cum'è i snacks più populari in i Stati Uniti, induve sò stati venduti per più di 20 anni. E persone chì seguitanu una dieta cetogenica chì enfatizeghja nantu à l'alimentu bassu di carboidrati sò assai favurizati da sti casci di porcu cum'è u so sustitutu di pretzels è patatine fritte. I casci di porcu anu proteini è grassi cun grande significatu biologicu. Stu blogu discuterà i piste di porcu in dettu.

U Metudu di Pruduzzione

Duranti a trasfurmazioni di porcu, a pelle di porcu - subproduttu comestible pruduciutu hè congelatu è poi vindutu à l'imprese chì facenu i casci di porcu in grande quantità. In a cumpagnia, i pelli sò bolliti per eliminà u grassu è affucà i prudutti. Ogni grassu supplementu hè eliminatu nantu à u rinfrescante da sottu a pelle. Cusì, l'unica pelle restante hè aduprata per a produzzione di casci. Dopu quì, a pelle hè tagliata in strisce è sottumessu à una temperatura bassu chì i disidrata finu à ch'elli diventanu fragili, marroni è secchi. Questu generalmente dura a notte o parechje ore secondu l'equipaggiu utilizatu in a desidratazione. Eventualmente, a frittura hè fatta nantu à a pelle di porcu secca à una temperatura più grande, circa 204.oC, finu à ch'ella hè croccante è puffy.

Cuntenutu di nutrimentu

A 0.5 ounce o 14 grammi chì serve solu scorza di porcu pianu anu 9g di proteina, 0 grammi di carbs, 7% di u valore di ogni ghjornu (DV) o 5g di grassu, 0g di fibra, 80 calori, 0g di zuccaru, 6% di DV. o 20mg di colesterol, 11% di DV o 270mg di sodium. Ùn pruduceranu micca abbastanza minerali è vitamini. I casci di porcu ùn cuntenenu micca carbuidrati. Sò ricchi di proteini è grassi, chì li rende desiderate è populari per e persone chì seguitanu dieti bassi in carboidrati cum'è dieti paleo, cetogenici o Atkins.

U cardiologu Robert Atkins hà sviluppatu a dieta Atkins in l'annu 1960. Hè cunnisciuta cum'è una dieta ricca di grassu è di proteina chì limita strettamente i carbuidrati. A dieta cetogenica mette in risaltu l'alimenti ricchi di grassi, cù circa 60-80 per centu di calori prudutte da i grassi. Offre certe proteine ​​​​è menu di cinquanta grammi di carbuidrati per ghjornu. U nome di a dieta vene da a cetosi, chì si trova quandu u corpu brusgia grassu per pruduce l'energia invece di glucose.

A dieta paleo (Paleolithic) dipende da i pasti cum'è quelli cunsumati da e persone preistoriche chì anu da esse cuglieri è cacciatori. Ancu s'è l'alimenti junk ùn appartene micca à una dieta paleolitica autentica, certi seguitori di a dieta revelanu chì i casci di porcu sò qualificati cum'è snacks paleoliticu. Sti pelli di porcu fresche sò tagliate in parti più chjuche, cotte lentamente o bollite, sgocciate è fritte in fondu per fà gonfiate.

Sicurezza di Salute

U cunsumu di dieti eccessivamente processati pò cuntribuisce à i sfidi di salute, in particulare in casu chì sò ricchi di calori, sodiu, o chì anu tutti dui, chì si trova in i casci di porcu. Tanti l'alimenti dolci è salati sò cunsiderati cum'è platti ultra-processati chì implicanu chì sò fabbricati in l'industria, pronti per u cunsumu, è di solitu ricchi di zuccaru, grassu è sali. A ricerca realizata cù i participanti 16000 hà dimustratu chì e persone chì anu cunsumatu i più alti calori da l'alimenti estremamente trasfurmati anu mostratu più indici di grassu abdominal è di massa di corpu (BMI). U almacenamentu eccessivu di grassu intornu à e parti abdominali, grassu viscerale, hè assuciatu cù a resistenza à l'insuline. Per e persone chì vivenu cù sta cundizione, u corpu malfunziona in risposta à l'hormone insulina. Questu puderia causà l'aumentu di u nivellu di zuccaru in sangue è di l'insulina è infine cuntribuiscenu à a malatia di u cori è a diabetes.

Cunsumà una dieta ricca di sodiu pò elevà a pressione sanguigna, chì pò esse risultatu in ictus, malatie cardiache è prublemi renali. Studi nantu à l'inhibizione di a pressione di sangue dopu à 3,000 20 adulti è sopra per circa XNUMX anni cuncludi chì e persone chì preferanu l'alimenti ricchi di sodiu portavanu a più alta probabilità di morte per ogni causa. I casci di porcu cuntenenu grassi induve a mità di i quali sò saturati. Questu pò purtà à cuntrazione di malatie di u cori perchè aumenta a quantità di colesterolu in u corpu. Inoltre, micca tutti i grassi saturati causanu u stessu impattu in u corpu. E duie varietà maiò di grassu saturatu chì si trovanu in i casci di porcu sò l'acidu palmiticu è stearic. A ricerca nantu à l'acidu stearic hà dimustratu chì hà avutu effetti neutri nantu à i quantità di colesterol. Tuttavia, l'acidu palmiticu puderia elevà u colesterolu basatu annantu à a dieta tutale.

ci voli

In casu ci hè bisognu di incorpore anelli di porcu in a dieta, hè cunsigliu di cunsumà in a quantità ghjustu. Invece di piglià da u saccu, pudete pruvate d'utilizà cum'è insalata, cum'è bacon topping in verdura arrustita. In questu modu, l'individui ponu apprezzà u so gustu, ma mantenenu u cunsumu di sodiu è calorie à pocu. Quandu si compra u pezzu di porcu, a persona hè cunsigliatu per fà un paragone trà e marche. Basta à verificà quellu chì hè nulu di culori artificiali è sapori è pocu in sodium. Per quessa, hè impurtante in casu chì u cunsumu di questu alimentu hè abbastanza, aghjunghjenu ancu calurii à a dieta. A maiò parte, i casci di porcu sò pruduciuti da a pelle di porcu elevata largamente nantu à i campi di porcu cunvinziunali. Ogni volta chì ci hè una preoccupazione annantu à e pratiche aduprate in l'agricoltura di porci, cercate per e marche chì sò fabbricati, porchi pasturali è biologichi.

cunchiusioni

I casci di porcu sò generalmente snacks ricchi di proteine ​​​​senza carboidrati pruduciuti da a pelle di porcu chì hè stata bollita è fritta. Contenenu una quantità media di calori è sò ricchi di grassu saturatu chì hè malsanu. Inoltre, questu alimentu offre quasi a mità di a quantità di sodiu necessaria in u corpu per ghjornu. In casu chì un individuu hè interessatu à cunsumà scorcia di porcu, verificate sempre per e marche senza ingredienti artificiali è avè pocu sodium. Inoltre, per u casu cù ogni alimentu trasfurmatu, ci deve esse un cunsumu moderatu per evità di sperienze l'effetti negativi. Hè riccu in certi nutrienti vitali per quessa, a ghjente duverebbe abbonatu.

Ieva Kubiliute hè un psicologu è un cunsigliu di sessu è di relazioni è un scrittore freelance. Hè ancu cunsultante per parechje marche di salute è benessere. Mentre Ieva hè specializata in copre temi di benessere chì varieghja da fitness è nutrizione, à benessere mentale, sessu è relazioni è cundizioni di salute, hà scrittu annantu à una varietà di temi di stili di vita, cumprese a bellezza è u viaghju. I punti salienti di a carriera finu à avà includenu: spa-hopping di lussu in Spagna è unisce à una palestra di Londra di £ 18k annu. Qualchissia hà da fà ! Quandu ùn scrive micca à a so scrivania, o intervista à esperti è studii di casu, Ieva si stende cù u yoga, un bonu filmu è una grande cura di a pelle (affordable di sicuru, ci hè pocu chì ùn cunnosci micca di a bellezza di u budget). Cose chì li portanu una gioia infinita: detox digitale, latte di latte d'avena è longu passeggiate in paese (è qualchì volta jogging).

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