Ketogenní nebo ketogenní dieta je dieta s vysokým obsahem tuku a nízkým obsahem sacharidů, která se používá pro programy na hubnutí mezi jinými snahami o zdravý životní styl. Zvýšení spotřeby tuků a omezení sacharidů vede ke ketóze.
Mnoho lidí po desetiletí dodržovalo ketogenní diety, aby dosáhli ketózy. Mezi zdravotní přínosy patří snížené hladiny triglyceridů, úbytek hmotnosti, zvýšený dobrý cholesterol, nižší inzulín a hladina cukru v krvi. Výzkum prokázal několik zdravotních rizik souvisejících s touto dietou. Některé zahrnují keto chřipku, stres na ledviny, zažívací problémy a nedostatek živin. Někteří lidé, kteří dodržují keto dietu nebo ti, kteří si to přejí, si nejsou vědomi těchto rizik, která mohou ovlivnit jejich zdraví a pohodu. Proto tento blog pojednává o rizicích spojených s keto dietou a správným zmírňováním.
Může způsobit keto chřipku
Spotřeba sacharidů při ketogenní dietě je omezena na méně než 50 gramů/den, což může organismus šokovat. Ve chvíli, kdy vaše tělo vyčerpá zbytky sacharidů a využije ketony a tuk k výrobě paliva na začátku této diety, můžete se setkat s příznaky připomínajícími chřipku. To zahrnuje závratě, bolesti hlavy, nevolnost, zácpu a únavu v důsledku nerovnováhy elektrolytů a dehydratace, když tělo přechází do ketózy. Je zajímavé, že jedinci, kteří zažijí tento stav, se zotaví během počitatelných týdnů. Proto zmírnění těchto příznaků v keto vyžaduje, abyste udržovali hydrataci, konzumovali potraviny s vysokým obsahem draslíku, sodíku a různých elektrolytů.
Mohlo by to způsobit stres ledvin
Živočišné potraviny bohaté na tuky, jako je maso, sýr a vejce, jsou běžné pro ketogenní dietu, protože neobsahují žádné sacharidy. Konzumace těchto potravin samotná může představovat další výzvu v podobě možného vývoje ledvinových kamenů. Vysoká konzumace živočišných produktů totiž zvyšuje hladinu kyselosti moči a krve a vylučuje vápník močí. Některé výzkumy ukazují, že ketogenní dieta snižuje množství citrátu uvolněného během močení. Pokud citrát váže vápník a brání tvorbě ledvinových kamenů, jeho nízké množství zvyšuje pravděpodobnost jejich vzniku. Kromě toho se jedincům trpícím chronickým onemocněním ledvin (CKD) doporučuje vyhýbat se keto. Je to proto, že postižené ledviny nemohou eliminovat nahromadění kyseliny v krevním řečišti produkované živočišnou potravou. V důsledku toho může být dosaženo stavu acidózy, což zhoršuje progresi CKD. Potraviny s nižším obsahem bílkovin jsou u lidí s CKD prioritou, zatímco ketogenní dieta doporučuje mírný příjem bílkovin.
Mohlo by to narušit střevní bakterie a způsobit trávicí komplikace
Protože ketogenní dieta omezuje sacharidy, je snadné splnit denní požadavky na vlákninu. Některé zdroje obsahují značné množství vlákniny, jako jsou celozrnné výrobky, ovoce s vysokým obsahem sacharidů, fazole a škrobová zelenina, ačkoli dodávají přebytečné sacharidy, a proto jsou ze stravy odstraněny. V důsledku toho ketogenní dieta způsobuje zácpu a poruchy trávení. Byl proveden výzkum na dětech s epilepsií na této dietě. Výsledky ukázaly, že 65 procent tvrdilo, že zácpa je obvyklým rizikem. Vědci ukazují, že vláknina vyživuje bakterie, což prospívá střevům. Udržování zdravých střev zlepšuje duševní pohodu, imunitu a snižuje záněty. Ketogenní dieta má nízký obsah sacharidů se zanedbatelným množstvím vlákniny. To by mohlo ovlivnit střevní bakterie, i když nedávná studie o tomto aspektu je nejednoznačná. Potraviny bohaté na vlákninu a vhodné pro ketolátky zahrnují listovou zeleninu, brokolici, kokos, květák, chia a lněná semínka.
Může mít za následek nedostatek živin
Vzhledem k tomu, že ketogenní dieta omezuje mnoho potravin, zejména ovoce bohaté na živiny, luštěniny a celozrnné výrobky, nemusí nabízet potřebné minerály a vitamíny. Některé studie ukazují, že ketogenní dieta postrádá dostatek vitamínu D, fosforu, hořčíku a vápníku. Vědci zkoumali nutriční profil základních diet. Výsledky ukázaly, že vzorec nízké spotřeby sacharidů, jako je Atkins, který se podobá keto, dodal dostatečné množství pro dvanáct z 27 vitamínů a minerálů požadovaných z potravy. Později to může způsobit podvýživu. Kliničtí lékaři, kteří řídí jedince dodržující nízkokalorickou ketogenní dietu pro snížení hmotnosti, doporučují suplementovat hořčík, sodík, draslík, omega-3 mastné kyseliny, vlákninu psyllium, vápník, vitamíny E, C a B. Nutriční nedostatek této diety závisí na určitých konzumovaných potravin. Strava se zdravými jídly s nízkým obsahem sacharidů, jako jsou neškrobová zelenina, ořechy a avokádo, nabízí více živin než konzervované keto a masové pochoutky.
To vede k extrémně nízké hladině cukru v krvi
Potraviny s nízkým obsahem sacharidů, jako je keto, pomáhají řídit množství cukru v krvi u diabetiků. Některé studie prokázaly, že ketogenní dieta snižuje množství hemoglobinu A1c, což je střední podíl množství cukru v krvi. Nicméně lidé s diabetem 1. typu mají větší pravděpodobnost hypoglykémie nebo snížené hladiny cukru v krvi, která se vyznačuje třesem, pocením, zmateností a únavou. Hypoglykemický stav má za následek smrt nebo kóma, pokud není léčen. Výzkum byl proveden na jedenácti dospělých diabeticích, kteří tuto dietu dodržovali déle než 24 měsíců. Výsledky dospěly k závěru, že střední číslo aktivity se sníženou hladinou cukru v krvi bylo téměř jedna denně. Lidé s diabetem 1. typu pociťují sníženou hladinu cukru v krvi po konzumaci nadměrného množství inzulínu a při příjmu špatných sacharidů. Proto může ketogenní dieta eskalovat rizika.
Mohlo by to způsobit špatné zdraví kostí
Ketogenní dieta je spojena s poškozením zdraví kostí. Některé studie vyvinuly vztah mezi pevností kostí a ketogenní dietou. Může to způsobit ztráty kostní minerální hustoty, protože se tělo adaptuje na ketózu. Výzkum provedený na 29 kojencích s epilepsií na ketogenní dietě zjistil, že 68 procent mělo po této dietě sníženou hustotu kostí. Navíc výzkum na třiceti cvičených chodcích ukázal, že lidé na ketogenní dietě po dobu 31/2 týdne vykazovali více krevních skvrn na poškození kostí než ti, kteří konzumovali potraviny bohaté na sacharidy.
Proč investovat do čističky vzduchu?
Přestože ketogenní dieta souvisí s hubnutím a mnoha krátkodobými zdravotními přínosy, může po dlouhé době způsobit trávicí komplikace, zhoršené zdraví kostí, nedostatek živin a různé problémy. Kvůli těmto vedlejším účinkům by se lidé žijící s cukrovkou, onemocněním ledvin, kostními nebo srdečními onemocněními a dalšími zdravotními problémy měli před zahájením ketogenní diety poradit s lékařem. Je nutné mluvit s dietologem, aby sledoval hladiny živin a naplánoval vyváženou stravu při dodržování této diety, aby se minimalizovaly šance na nedostatek živin a komplikace. Každý jedinec by si měl tato rizika uvědomit, než vyzkouší keto dietu.
Ksenia Sobchak ráda bloguje o módě, stylu, životním stylu, lásce a CBD. Než se Ksenia stala bloggerkou, pracovala pro renomovanou módní značku. Ksenia je autorkou předních módních, lifestylových a CBD časopisů a blogů. Na Ksenia můžete narazit v její oblíbené kavárně v South Kensington, kde napsala většinu blogů. Ksenia je oddaným zastáncem CBD a jeho výhod pro lidi. Ksenia je také v panelu recenzentů CBD na CBD Life Mag a Chill Hempire. Její oblíbenou formou CBD jsou CBD gummies a CBD tinktury. Ksenia je pravidelným přispěvatelem předních módních, lifestylových a také CBD časopisů a blogů.
- Hamono Studios dovážející a maloobchodní řemeslné japonské nože, kuchyňské nádobí a dárky - Duben 10, 2023
- Lisa Charles (Yes! Coach) – generální ředitelka společnosti Embrace Your Fitness, LLC („EYF“), poradenské společnosti v oblasti wellness - Březen 31, 2023
- Heirloom Body Care pomáhá řemeslníkům na všech úrovních - Březen 25, 2023
