Akriba gumo, ankaŭ, konata kiel karoba gumo havas diversajn uzojn en manĝaĵproduktado kaj kuirado pro sia natura dikeco. Ĉi tiu gumo estas produktita el semoj de karoboj.
Lokuba gumo estas riĉa je esencaj sanaj nutraĵoj en la korpo. La gumo povas esti en pulvora formo, uzata en grandskala nutraĵfabrikado. Ĝi havas ĉokoladan guston kaj moderan dolĉecon. Dum aplikado, malgrandaj kvantoj estas uzataj por eviti malhelpi la guston de la produktoj. La gumo laŭdire helpas en diversaj sanaj avantaĝoj inkluzive de alta fibro kaj helpas refluon en infanoj. Surbaze de ĉi tiuj avantaĝoj, multaj homoj deziras scii pli pri akrida gumo por korpigi en siajn dietojn, kaj tial ĉi tiu artikolo diskutas ĝin profunde.
Uzoj kaj origino
La karoba sema ekstrakto produktas akridan gumon. Ĉi tiu tropika planto similas al kakao, kiu produktas ĉokoladon en malsamaj manieroj. La Locust-gumo estas delikata pulvoro uzata en manĝaĵa fabrikado, kie malgranda kvanto estas aldonita al aliaj produktoj por eviti influi ilian guston. Plue, ĝi havas ĉokoladan guston kaj estas iom dolĉa. La malsamaj partoj de la karubo, precipe, la fruktoj estas utiligitaj kiel alternativoj por ĉokolado. Ĉi tiu dentokarno konsistas el nedigestebla fibro konata kiel galaktomananaj polisakaridoj kun ĉensimila, longa molekula strukturo. Lokuba gumo enhavas karbonhidratojn en fibro-formo. Krome, ĝi havas natrion, kalcion kaj proteinon. La unika potencialo de ĉi tiu gumŝanĝiĝo en ĝelon en dikigitaj kaj likvaj manĝaĵoj estas kaŭzita de ĝiaj polisakaridoj. Ĝi estas uzata en manĝaĵa fabrikado kiel densigilo, precipe en organikaj aŭ naturaj manĝaĵoj liberaj de rafinitaj ingrediencoj.
Ĉu ĝi estas vegana?
Sendepende de ĝia konfuza nomo, ĉi tiu gumo estas vegana ekstrakto senrilata al akridoj. Ĝi estas akirita de semoj de karoboj, kiuj daŭre estas nomitaj akridoj, ĉar iliaj balgoj estas similaj al la insekto. Ĉi tiu gumo estas esenca por veganaj manĝaĵoj kaj estas ideala por plant-rilata dikigilo, kiu helpas aldoni stabilecon kaj strukturon al vegana puding-simila jogurto kaj nelakta glaciaĵo.
Nutra profilo
Ĉi tio estas la nutra enhavo de la gumo laŭ la USDA: 1 mg natrio, 0 g graso, 3 kalorioj, 0.8 g fibro, 0.8 g karbonhidratoj, 0 g proteino kaj 0 g sukeroj. Ununura gramo de ĉi tiu gumo havas malpli ol unu gramon da karbonhidratoj, kio montras, ke karbonhidrato estas malalta, kvankam ĝi povas esti trovita en dietoj kun altaj karbonhidratoj kiel glaciaĵo kaj kukaĵo. La kvanto da graso en ĉi tiu gumo estas nekonsiderinda. Tamen, dietoj uzantaj ĉi tiun aldonaĵon ne havas rimarkindan kvanton da graso. La Usona Kora Asocio preskribas, ke saturitaj grasoj ne superu 5-6% de la totala kaloria konsumo. Plue, la kvanto de proteino en ĉi tiu aldonaĵo estas nekonsiderinda. Tamen, ĝi enhavas kelkajn malgrandajn kvantojn da kalcio, proksimume 3mg/gramo, kvankam malmultaj mikronutraĵoj ekzistas.
Sanaj avantaĝoj
Riĉa je fibro
Ĉiu karbonhidrato en ĉi tiu aldonaĵo de fibro venas en galaktomanana polisakaridoj. Solvebla fibro subtenas homan intestan sanon. La longaj polisakaridaj ĉenoj de ĉi tiu fibro permesas al la gumo ŝanĝiĝi en la ĝelon kaj iĝi pli dika. La fibro reduktas estreñimiento kaj mildigas la fekon ĉar la korpo ne sorbas ĝin kaj tial ŝanĝiĝas al ĝelo en la digesta vojo. Aldone, solvebla fibro subtenas koran sanon ĉar ĝi ligas manĝkolesterolon, malhelpante ĝian sorbadon en la sangocirkuladon. Tamen, la plej multaj manĝaĵoj uzas akridan gumon en malgrandaj kvantoj, kaj tiel la avantaĝoj de solvebla fibro estas limigitaj per nutrado de substancoj kiuj havas ĝin.
Helpas kun refluo en infanoj
Akriba gumo estas uzata kiel aldonaĵo en infanaj formuloj por tiuj, kiuj spertas refluon, atribuitan al regulaj cikloj de kraĉado. Ĉi tiu produkto helpas dikigi la formulon kaj malhelpi refluon en la inteston post eniro en la stomakon, kio povus konduki al malkomforto kaj refluo. Plue, ĝi prokrastas stomakan malplenigon aŭ pasadon de manĝaĵoj de la stomako al la intestoj. Krome, ĉi tio malpliigas refluon kaj intestajn problemojn en beboj. Multaj studoj montris la avantaĝojn de formulo havi ĉi tiun produkton por beboj spertantaj refluon.
Malaltigas sangan grason kaj sukernivelojn
Iuj esploroj konstatis, ke suplementoj de akrida gumo povus helpi malaltigi sangajn grasojn kaj sukerajn nivelojn pro ilia alta fibro enhavo. Certa studo esploris la efikon de ĉi tiu gumo en 11 infanoj kaj 17 plenkreskuloj, kie iuj heredis, aŭ familian, altan kolesterolon. La grupo de partoprenantoj, kiuj konsumis manĝaĵojn havantajn 8 ĝis 30 gramojn da ĉi tiu gumo ĉiutage dum 14 tagoj, renkontis pli altan progreson en kolesterolo ol tiuj, kiuj ne faris. Aldone, aliaj partoj de karoba planto, precipe ĝia frukto, pliigas grason malaltigante trigliceridojn kaj malbonan kolesterolon aŭ LDL-nivelojn. Krome, ĝi helpas limigi la konsumadon de la korpo de sukeroj kaj karbonhidratoj en manĝaĵoj, kaj reduktas sangan sukeron. Unu esplorado pruvis, ke ĉi tiu gumo stabiligis sangan sukerkvantojn prokrastante la movadon de manĝaĵo per la intestoj kaj stomako. Ĝenerale, pli da esplorado estas postulata por establi pli konkretajn detalojn kaj avantaĝojn de la akrida gumo.
Kromefikoj kaj singardoj
Gumo de akrida fabo estas amika manĝaldonaĵo; tamen, kun kelkaj kromefikoj. Iuj povus sperti alergion, dum foje ĝi manifestiĝas en spirado kaj astmaj kondiĉoj, kiuj povas esti mortigaj. Por tiuj, kiuj konfirmis ricevi alergiajn reagojn de ĉi tiu produkto, plej bone estus tute eviti ĉiujn karobajn produktojn. Aldone, malĝusta miksado de akrubaj pafiloj povus kaŭzi sanproblemojn al iuj antaŭtempaj beboj kiam ili estas nutrataj per ĝia dikigita formulo. Ĉi tiu produkto montras nombrojn riskojn por sanaj plenkreskuloj aŭ infanoj ĉar ĝi estas nedigestebla. Certigu, ke via sanprovizanto estas informita pri iuj anomalioj dum partoprenado de la produkto.
konkludo
Komercaj produktoj uzas akridan gumon ĉar ĝi estas plant-bazita, natura, vegana manĝodensigilo. Krome, ĝi havas multoblajn sanajn avantaĝojn kiel redukti refluon en beboj kaj plibonigi sangan sukeron, grason kaj fibron kiam ĝi estas korpigita en la formulon. Tamen, pli da konkreta esplorado estas postulata por establi pli da eblaj helpoj de ĉi tiu produkto. La akrida gumo estas havebla interrete, kaj individuo povas aĉeti ĝin kiam ajn necesas. Ĉi tiu produkto estas bonega densiga komponaĵo en saŭcoj, desertoj kaj supoj. Alergiaj homoj ne devas uzi ĉi tiun gumon ĉar ĝi povus montri negativajn efikojn kaj certigi, ke la kuracisto konscias pri via sano antaŭ ol uzi ĉi tiun gumon.
GP
La laboro de familia kuracisto inkluzivas ampleksan gamon de klinika diverseco, kiu postulas ampleksan scion kaj erudicion de specialisto. Tamen mi kredas, ke la plej grava afero por familia kuracisto estas esti homa ĉar la kunlaboro kaj kompreno inter la kuracisto kaj la paciento estas decidaj por certigi sukcesan sanservon. En miaj liberaj tagoj, mi amas esti en naturo. Ekde infanaĝo, mi estas pasia pri ludi ŝakon kaj tenison. Kiam ajn mi havas libertempon, mi ĝuas vojaĝi tra la mondo.
