Täysjyväviljatuotteet määritellään sellaisiksi, jotka sisältävät luonnossa esiintyviä ravintoaineita ja olennaisia osia koko jyvän siemenestä ainutlaatuisissa suhteissa. Mikä tärkeintä, jos ne prosessoidaan joko keittämällä, puristetaan, murskataan tai murskataan, niiden tulee säilyttää rikas ravinnetasapaino alkuperäisinä siemeninä.
Useimpien terveysasiantuntijoiden mukaan viljatuotteita ei pitäisi puuttua päivittäisestä ruokavaliosta, ja useimmissa niistä puolet päivittäisestä ruoasta tulisi olla täysjyväviljaa. Alueettäysjyväviljaaterioiden sisällyttämisen jälkeen päivittäiseen ruokavalioon ei pitäisi jäädä paitsi niiden ravintoarvoa, kuten vitamiinien, kuidun, kasviperäisten proteiinien, erilaisten fytokemikaalien ja kivennäisaineiden saantia, jotka ovat tärkeitä terveydelle. Vaikka joidenkin elintarvikkeiden, kuten leivän, on vaikea erottaa, mikä niistä on täysjyväviljaa ja mikä ei, varmista ennen ostamista, että niissä on "täysjyvävilja". Jatka artikkelin lukemista ymmärtääksesi täysjyväviljaruokien sisällyttämisen hyödyt päivittäiseen ruokavalioon.
Se sisältää paljon kuitua
Terveyssyiden lisäksi kuidun nauttiminen auttaa sinua tuntemaan kylläisyyttä pidempään, mikä on tärkeää niille, jotka haluavat ylläpitää hyvää vartaloa. Täysjyväviljaruoat sisältävät runsaasti kuitua, joten ne ovat erittäin suositeltavia erityisesti 25–35-vuotiaille, joita on kahta tyyppiä jyvissä. Kuidun tärkein merkitys on kasvattaa ulosteen kokoa ja painoa ja pehmentää sitä. On tärkeää antaa täysjyvätuotteita suoliston toiminnan normalisoimiseksi, mikä auttaa sinua välttämään erilaisia tapauksia, kuten ummetusta.
Se auttaa alentamaan kolesterolitasoja ja hallitsemaan verensokeritasoja
Liukoisten täysjyväviljavalmisteiden, kuten kauran, pellavansiementen, kauransiementen ja papujen syöminen auttaa elimistöä ylläpitämään matalatiheyksisiä lipoproteiineja, mikä alentaa veren kokonaiskolesterolia. Lisäksi kuitu sisältää tutkimusten mukaan myös muita etuja, kuten tulehdusta ja verenpainetta alentavaa. Niille, joilla on diagnosoitu verensokerihaaste, kuidut säätelevät sokeritasoja tehostamalla sokerin hidasta imeytymistä kehossa. Se myös minimoi diabetekseen sairastuvan riskin, erityisesti niillä, jotka käyttävät liukoisia jyviä.
Se auttaa ylläpitämään hyvää painoa
Täysjyväviljaa syövät ihmiset säilyttävät todennäköisesti hyvän terveyden verrattuna niihin, jotka syövät jalostettuja ruokia. Tutkimuksessa käytettiin kahta naista, joilla seurattiin täysjyväviljatuotteiden painoarvoa. Ensimmäinen nainen altistui täysjyväviljoille, kuten ruskealle riisille, vehnänalkiolle, popcornille, tummalle leivälle ja noin 50 prosentin täysjyväviljoille. Päinvastoin, toinen nainen altistui jalostetuille tuotteille, kuten valkoiselle leivälle ja munkkeille. Ajastetun seitsemän vuoden keston jälkeen he kirjasivat merkittävän 3.35 punnan painon eron naisiin, jotka söivät jalostettuja tuotteita. Erityisesti se tehtiin käyttämällä samanpainoisia naisia.
Rasvojen uudelleenjako
Vaikka täysjyväviljaruoka ei välttämättä auta sinua laihduttamaan, ne voivat hallita kehon rasvatasoa. Tutkimusten mukaan rasvojen tasainen jakautuminen kehossa auttaa kehoasi tulemaan terveeksi ja tasapainottamaan kehoasi poistamalla rasvojen tukkoisuutta yhdeltä alueelta. Tutkijoiden mukaan täysjyväviljaruokien nauttiminen auttaa välttämään keskusrasvaisuutta (etenkin rasvavatsaa). Kehosi altistaminen tälle tilalle voi johtaa erilaisiin sairauksiin, kuten diabetekseen.
Ne saavat sinut kylläiseksi pidempään
Jos haluat seurata syömiskäyttäytymistäsi, suosittelen täysjyväviljatuotteiden käyttöä. Toisin kuin muut jalostetut ruoat, täysjyväviljatuotteiden sulaminen kestää kauemmin, mikä tekee kylläisyydestäsi pidempään hitaan ruoansulatuksen vuoksi. Lisäksi se on hyödyllistä ihmisille, jotka haluavat seurata painoaan, koska he estävät sinua syömästä ajoittain. Harkitse täysjyväviljaruokien, kuten keksien ja ruskean leivän, ottamista aamiaiseksi, mikä auttaa pitämään muut annokset hallinnassa.
Kalsiumin saaminen
Jotkut jyvät toimittavat kalsiumia keholle. Vaikka jyvät eivät ole ensisijaisia kalsiumin toimittajia keholle, joissakin jyvissä on havaittu Etiopiassa huomattava määrä kalsiumia, kuten teff. Teffillä tehtyjen tutkimusten mukaan se sisältää yli 120 milligrammaa kalsiumia, kuten keitetty pinaatti. National Institutes of Health suosittelee saamaan 1,000 milligrammaa kalsiumia päivässä luiden vahvistamiseksi.
Tarjoaa välttämättömiä mineraaleja
C- ja B-vitamiinin lisäksi täysjyvävilja sisältää myös muita tärkeitä kivennäisaineita, joita kehomme tarvitsee pysyäkseen terveenä. Jotkut jyvissä olevista tärkeistä mineraaleista ovat rauta, joka on vastuussa anemian ehkäisystä ja riittävästä hapen toimituksesta. Lisäksi siinä on myös sinkkiä, joka on tärkeää taistelemaan vieraita haitallisia aineita vastaan kehossa.
Hyvä B- ja C-vitamiinin lähde
Vaikka ne eivät ehkä hyödy C-vitamiinista B-vitamiiniin verrattuna, jotkin jyvät sisältävät runsaasti C-vitamiinia. Huolimatta paremmista vaihtoehdoista tarjota C-vitamiinia, kuten kivennäisaineita, joitain jyviä suositellaan C-vitamiinille. Suurin osa täysjyväviljoista on peräisin C-vitamiinista. Meksiko ja Peru sisältävät runsaasti C-vitamiinia ja muita hyödyllisiä ravitsemuksellisia etuja, kuten rautaa ja proteiineja, jotka pitävät kylläisenä pidempään. Jos elimistöstäsi alkaa saada C-vitamiinia, suosittelen käyttämään sitrushedelmiä, tomaatteja ja parsakaalia nopean tehon saavuttamiseksi.
Toisin kuin C-vitamiini, täysjyvävilja sisältää runsaasti B-vitamiinia, riboflaviinia ja niasiinia, jotka tehostavat aineenvaihduntaa. Tutkimusten mukaan B-vitamiini on tärkeä erityisesti odottaville naisille, koska se ehkäisee synnynnäisiä vammoja ja lisää punasoluja elimistössä. Delbridgen, Arizonan osavaltion yliopiston terveysasiantuntijan mukaan, paras täysjyvän lähde, joka auttaa kehoasi saamaan B-vitamiinia, on leseet.
Keskustelemamme hyödyt ovat suurin terveysvaikutus, jonka tuo mukanaan täysjyväviljatuotteet päivittäiseen ruokavalioosi. Luettelo on loputon, ja muita tärkeitä asioita ovat ikenien ja hampaiden suojaaminen, kontrastisyöpäriskin vähentäminen, astmariskien minimoiminen ja resistentin tärkkelyksen sisältäminen. Harkitse lopuksi näiden täysjyväviljaruokien sisällyttämistä ruokavalioosi parantaaksesi vastustuskykyä ja ylläpitääksesi tervettä kehoa; hirssi, ruis, teff, villiriisi, ruisvehnä, durra, kvinoa, tattari, ohra, vehnä (eri lajikkeina), ohra, amarantti mm. On huomattava, että vaikka joitain elintarvikkeita pidetään täysjyväinä, ne eivät ole sitä. Näitä ruokia ovat auringonkukansiemenet, pellava, kikherneet ja soija. Kun valitset täysjyväviljaruokia, varmista, että olet tarpeeksi innokas, ja jos ostat, varmista, että ne on leimattu "TÄYSJYVÄ"-tuotteiksi.
Unen asiantuntija
Hankin akateemisen ja ammatillisen kokemuksen perusteella neuvon potilaita, joilla on erilaisia mielenterveysongelmia - masentunut mieliala, hermostuneisuus, energian ja kiinnostuksen puute, unihäiriöt, paniikkikohtaukset, pakkomielteiset ajatukset ja ahdistukset, keskittymisvaikeudet ja stressi. Vapaa-ajallani rakastan maalaamista ja pitkiä kävelylenkkejä rannalla. Yksi viimeisimmistä pakkomielleistäni on sudoku – ihana toiminta rauhoittamaan levotonta mieltä.
- Vivalatina Jewelry – korupaja ja putiikki myy kulta- ja timanttikoruja verkossa - Maaliskuu 21, 2023
- Jasmin Garden, piilotettu puutarha paratiisissa - Maaliskuu 1, 2023
- FormFluent: Kasvava luksusasiakaskunta tänään - Helmikuu 18, 2023
