LES 8 PRINCIPAUX BIENFAITS POUR LA SANTÉ DE LA CONSOMMATION DE GRAINS ENTIERS
Les aliments ou céréales à grains entiers sont définis comme ceux qui contiennent des nutriments naturels et des parties essentielles de la graine entière dans des proportions uniques. Plus important encore, s'ils sont transformés par cuisson, extrudés, broyés ou concassés, ils doivent conserver un équilibre nutritif riche en tant que graine de grain d'origine.
Selon la plupart des experts de la santé, les produits céréaliers ne devraient pas manquer dans votre alimentation quotidienne, et dans la plupart d'entre eux, la moitié de votre alimentation quotidienne devrait être constituée de grains entiers. La raisonsur derrière, y compris les repas de grains entiers ne devraient pas manquer dans votre alimentation quotidienne leur valeur nutritionnelle comme l'obtention de vitamines, de fibres, de protéines végétales, d'une variété de composés phytochimiques et de minéraux qui sont importants pour votre santé. Bien qu'il soit difficile de différencier certains aliments comme le pain, lequel est à grains entiers et lequel ne l'est pas, assurez-vous qu'ils portent un timbre « grains entiers » avant de les acheter. Veuillez continuer à lire l'article pour comprendre les avantages d'inclure des aliments à grains entiers dans votre alimentation quotidienne.
Il contient beaucoup de fibres
Outre des raisons de santé, la consommation de fibres vous aide à vous sentir rassasié plus longtemps, ce qui est important pour ceux qui souhaitent conserver une bonne forme corporelle. Les aliments à grains entiers sont riches en fibres, ce qui les rend fortement recommandés, en particulier pour les 25 à 35 ans, qui se déclinent en deux types de grains. La première importance des fibres est d'augmenter la taille et le poids des selles et de les ramollir. Il est important d'administrer des aliments à base de grains entiers pour normaliser les selles, ce qui vous aide à éviter divers cas tels que la constipation.
Il aide à réduire le taux de cholestérol et à contrôler la glycémie
Manger des aliments à grains entiers solubles tels que l'avoine, les graines de lin, les interdictions d'avoine et les haricots aide le corps à maintenir les lipoprotéines de basse densité, ce qui réduit le cholestérol sanguin total. En outre, selon les recherches, les fibres contiennent également d'autres avantages tels que l'inflammation et la réduction de la pression artérielle. Pour les personnes diagnostiquées avec un problème de glycémie, les fibres régulent les niveaux de sucre en améliorant l'absorption lente du sucre dans le corps. En outre, il minimise le risque de contracter le diabète, en particulier pour ceux qui administrent des grains solubles.
Il aide à maintenir un bon poids
Les personnes qui consomment des grains entiers sont susceptibles de rester en bonne santé par rapport à celles qui consomment des aliments raffinés. La recherche a été effectuée en utilisant deux femmes pour surveiller l'importance des produits à grains entiers pour le poids. La première femme a été exposée à des produits à grains entiers tels que le riz brun, le germe de blé, le maïs soufflé, le pain noir et les grains entiers à environ 50 %. Au contraire, l'autre femme a été exposée à des produits raffinés tels que du pain blanc et des beignets. Après la durée chronométrée de sept ans, ils ont enregistré une différence de poids significative de 3.35 livres de plus sur les femmes qui ont pris des produits raffinés. Notamment, cela a été fait en utilisant des femmes ayant des poids similaires.
Redistribution des graisses
Bien que l'inclusion d'aliments à grains entiers ne vous aide pas nécessairement à perdre du poids, ils peuvent contrôler les niveaux de graisse dans le corps. Selon les recherches, une répartition égale des graisses dans le corps aide votre corps à devenir sain et à retrouver son équilibre en décongestionnant les graisses dans une zone. Selon les scientifiques, la consommation d'aliments à grains entiers vous aidera à éviter une condition d'adiposité centrale (en particulier le gros ventre). Exposer votre corps à cette condition peut entraîner diverses maladies telles que le diabète.
Ils vous rendent rassasié plus longtemps
Si vous voulez surveiller votre comportement alimentaire, je vous recommande d'utiliser des produits à base de grains entiers. Contrairement à d'autres aliments raffinés, les produits à base de grains entiers prennent plus de temps à digérer, ce qui vous rend rassasié plus longtemps en raison d'une digestion lente. De plus, il est bénéfique pour les personnes qui souhaitent surveiller leur poids car ils vous empêcheront de manger de temps en temps. Envisagez de prendre des aliments à grains entiers tels que des biscuits et du pain brun pour votre petit-déjeuner, ce qui vous aidera à contrôler toute autre portion.
Gagner du calcium
Certaines céréales fournissent du calcium à l'organisme. Bien que les céréales ne soient pas les principaux fournisseurs de calcium pour le corps, certaines céréales contiennent une quantité importante de calcium, comme le teff, repéré en Éthiopie. Selon des études menées sur le teff, il contient plus de 120 milligrammes de calcium, comme les épinards cuits. Les National Institutes of Health recommandent de consommer 1,000 XNUMX milligrammes de calcium par jour pour renforcer leurs os.
Fournit des minéraux essentiels
Outre les vitamines C et B, les grains entiers contiennent également d'autres minéraux importants dont notre corps a besoin pour rester en bonne santé. Certains des minéraux importants contenus dans les grains comprennent le fer, qui est responsable de la prévention de l'anémie et de l'apport adéquat d'oxygène. En outre, il contient également du zinc, qui est important dans la lutte contre les substances nocives étrangères dans le corps.
Une bonne source de vitamines B et C
Bien qu'ils ne bénéficient peut-être pas de la vitamine C par rapport à la vitamine B, certains grains sont riches en vitamine C. Bien qu'ils soient de meilleures options pour offrir de la vitamine C, un cas similaire pour les minéraux, certains grains sont recommandés pour la vitamine C. La plupart des grains entiers provenant de Le Mexique et le Pérou sont riches en vitamine C et en d'autres avantages nutritionnels utiles tels que le fer et les protéines, ce qui vous permet de rester rassasié plus longtemps. Si votre corps manque de vitamine C, je vous recommande d'utiliser des agrumes, des tomates et du brocoli pour une efficacité rapide.
Contrairement à la vitamine C, les grains entiers sont riches en vitamine B, en riboflavine et en niacine, qui améliorent le métabolisme. Selon les recherches, la vitamine B est importante, en particulier pour les femmes enceintes, car elle prévient les handicaps congénitaux et augmente les globules rouges dans le corps. Selon Delbridge, un expert en santé de l'Arizona State University, la meilleure source de grains entiers pour aider votre corps à acquérir de la vitamine B est le son.
Les avantages dont nous avons discuté sont la principale importance pour la santé apportée par l'inclusion d'aliments à grains entiers dans votre alimentation quotidienne. La liste est interminable, et d'autres éléments importants incluent la protection de vos gencives et de vos dents, la réduction des risques de cancer contrasté, la minimisation des risques d'asthme et la présence d'amidon résistant. Enfin, envisagez d'inclure ces aliments à grains entiers dans votre alimentation pour améliorer l'immunité et maintenir un corps sain. millet, seigle, teff, riz sauvage, triticale, sorgho, quinoa, sarrasin, orge, blé (offert en différentes variétés), orge, amarante entre autres. Notamment, bien que certains aliments soient considérés comme des grains entiers, ils ne le sont pas. Ces aliments comprennent les graines de tournesol, le lin, les pois chiches et le soja. Lorsque vous optez pour des aliments à grains entiers, assurez-vous d'être suffisamment enthousiaste et, si vous achetez, assurez-vous qu'ils sont estampillés en tant que produits « GRAINS COMPLETS ».
Spécialiste du sommeil
Grâce à l'expérience académique et professionnelle acquise, je conseille des patients souffrant de divers problèmes de santé mentale - humeur dépressive, nervosité, manque d'énergie et d'intérêt, troubles du sommeil, crises de panique, pensées et angoisses obsessionnelles, difficulté de concentration et stress. Pendant mon temps libre, j'aime peindre et faire de longues promenades sur la plage. L'une de mes dernières obsessions est le sudoku - une activité merveilleuse pour calmer un esprit mal à l'aise.
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