Sainmhínítear bianna nó gráin iomláin mar bhia ina bhfuil cothaithigh a fhaightear go nádúrtha agus codanna riachtanacha den síol grán iomlán i gcomhréireanna uathúla. Níos tábhachtaí fós, má dhéantar iad a phróiseáil trí chócaireacht, easbhrúite, brúite nó scáinte, ba cheart go gcoimeádfaidís cothromaíocht saibhir cothaitheach mar an síol gráin bhunaidh.
De réir an chuid is mó de shaineolaithe sláinte, níor cheart go gcaillfeadh táirgí gráin i do aiste bia laethúil, agus sa chuid is mó díobh, ba chóir go mbeadh leath de do bhia laethúil ina gráin iomlán. Na reasannaar an taobh thiar lena n-áirítear béilí lánghráin níor cheart go gcaillfidh tú a luach cothaitheach i do aiste bia laethúil, mar shampla vitimíní, snáithín, próitéiní plandaí-bhunaithe, éagsúlacht fíteiceimiceach agus mianraí atá tábhachtach do do shláinte a fháil. Cé go bhfuil sé deacair roinnt bianna ar nós arán a idirdhealú cé acu ceann atá lánghráin agus cén ceann nach bhfuil, cinntigh go bhfuil stampa “gráin iomlán” orthu sula gceannaítear iad. Kindly a choinneáil ag léamh an t-alt a thuiscint na buntáistí a bhaineann lena n-áirítear bianna grán iomlán i do aiste bia laethúil.
Tá go leor snáithín ann
Chomh maith le cúiseanna sláinte, cabhraíonn glacadh snáithíní leat go mbraitheann tú lán níos faide, rud atá tábhachtach dóibh siúd ar mian leo cruth coirp maith a choinneáil. Tá bianna lánghráin saibhir i snáithín, rud a fhágann go bhfuil siad molta go mór, go háirithe do dhaoine idir 25 agus 35 bliain d'aois, a thagann i dhá chineál sna gráinní. Is é an chéad tábhacht a bhaineann le snáithín ná méid agus meáchan an stóil a mhéadú agus é a mhaolú. Tá sé tábhachtach bianna slánghráin a riar chun gluaiseacht bputóg a normalú, ag cabhrú leat cásanna éagsúla cosúil le constipation a sheachaint.
Cuidíonn sé le leibhéil colaistéaról a ísliú agus leibhéil siúcra fola a rialú
Cuidíonn ithe bianna slánghráin intuaslagtha ar nós coirce, síol lín, cosc ar choirce, agus pónairí leis an gcorp lipoproteiní ísealdlúis a choinneáil, rud a íslíonn colaistéaról iomlán na fola. Thairis sin, de réir taighde, tá buntáistí eile ag snáithín freisin mar athlasadh agus brú fola a laghdú. Dóibh siúd a diagnóisíodh le dúshlán leibhéil siúcra fola, rialaíonn snáithín leibhéil siúcra trí fheabhas a chur ar ionsú mall siúcra sa chorp. Chomh maith leis sin, íoslaghdaíonn sé an baol diaibéiteas a chonradh, go háirithe dóibh siúd a riarann grán intuaslagtha.
Cuidíonn sé le meáchan maith a chothabháil
Is dócha go gcoimeádfaidh daoine a thógann slánghráin sláinte mhaith i gcomparáid leo siúd a itheann bianna scagtha. Baineadh úsáid as an taighde ag baint úsáide as beirt bhan chun monatóireacht a dhéanamh ar an tábhacht a bhaineann le táirgí lánghráin i leith meáchain. Bhí an chéad bhean faoi lé táirgí lánghráin ar nós ríse donn, miocrób cruithneachta, grán rósta, arán dorcha agus gráinní caiscín de thart ar 50%. Ar a mhalairt, bhí an bhean eile faoi lé táirgí scagtha mar arán bán agus taoschnónna. Tar éis na tréimhse ama seacht mbliana, thaifead siad difríocht shuntasach meáchain de 3.35 punt níos mó ar mhná a ghlac táirgí scagtha. Go háirithe, rinneadh é ag baint úsáide as mná a raibh meáchain chomhchosúla acu.
Athdháileadh saillte
Cé nach gá go gcabhródh bianna lánghráin leat meáchan a chailleadh san áireamh, is féidir leo leibhéil saille sa chorp a rialú. De réir taighde, cuidíonn dáileadh comhionann saillte sa chorp le do chorp a bheith sláintiúil agus cothromaíocht an choirp trí shaillte a dhíchóimeáil i réimse amháin. De réir na n-eolaithe, cabhróidh bianna gráin iomláin leat riocht lárnach adiposity a sheachaint (go háirithe bolg saille). D'fhéadfadh galair éagsúla cosúil le diaibéiteas a bheith mar thoradh ar nochtadh do chorp don riocht seo.
Déanann siad tú iomlán níos faide
Más mian leat féachaint ar d’iompraíocht itheacháin, molaim táirgí lánghráin a úsáid. Murab ionann agus bianna scagtha eile, tógann táirgí grán iomlán níos faide chun díolama, rud a fhágann go mbeidh tú lán níos faide mar gheall ar dhíleá mall. Ina theannta sin, tá sé tairbheach do dhaoine ar mian leo féachaint ar a meáchan mar go gcuirfidh siad cosc ort ó ithe ó am go chéile. Smaoinigh ar bhianna lánghráin ar nós fianáin agus arán donn a ghlacadh le haghaidh do bhricfeasta, rud a chuideoidh leat aon chuid eile a choinneáil faoi smacht.
Cailciam a fháil
Soláthraíonn roinnt grán cailciam don chorp. Cé nach príomhsholáthraithe cailciam don chorp iad gráinní, tugadh faoi deara go bhfuil méid suntasach cailciam, cosúil le teff, le feiceáil san Aetóip i ngráin áirithe. De réir staidéir a rinneadh ar teff, tá os cionn 120 milleagram cailciam ann, cosúil le spionáiste bruite. Molann na hInstitiúidí Náisiúnta Sláinte 1,000 milleagram cailciam a fháil in aghaidh an lae chun a gcnámha a neartú.
Seachadann mianraí riachtanacha
Seachas vitimín C agus B, tá mianraí suntasacha eile i ngrán iomlán a theastaíonn ónár gcorp chun fanacht sláintiúil. I measc cuid de na mianraí tábhachtacha sna gráinní tá iarann, atá freagrach as anemia a chosc agus ocsaigin a sholáthar go leordhóthanach. Thairis sin, tá since aige freisin, rud atá tábhachtach chun substaintí díobhálacha eachtracha a chomhrac sa chorp.
Foinse maith do Vitimín B agus C
Cé nach bhféadfadh siad leas a bhaint as vitimín C i gcomparáid le B, tá roinnt grán saibhir i vitimín C. In ainneoin gur roghanna níos fearr iad chun vitimín C a thairiscint, cás cosúil le mianraí, moltar roinnt grán do vitimín C. An chuid is mó de na grán iomlán a eascraíonn as. Tá Meicsiceo agus Peiriú saibhir i vitimín C agus buntáistí cothaitheacha úsáideacha eile cosúil le iarann agus próitéiní, rud a choinníonn tú iomlán ar feadh níos faide. Má tá do chorp ag titim lámhaigh de vitimín C, molaim úsáid a bhaint as torthaí citris, trátaí agus brocailí le haghaidh éifeachtacht tapa.
Murab ionann agus vitimín C, tá grán iomlán saibhir i vitimín B, Ribeaflaivin agus niacin, rud a fheabhsaíonn meitibileacht. De réir taighde, tá vitimín B tábhachtach, go háirithe do mhná torracha, ós rud é go seachnaíonn sé míchumais ó bhroinn agus go méadaíonn sé cealla fola dearga sa chorp. De réir Delbridge, saineolaí sláinte ó Arizona State University, is é Bran an fhoinse slánghráin is fearr chun cabhrú le do chorp vitimín B a fháil.
Is iad na buntáistí atá pléite againn ná an suntas sláinte is fearr a bhaineann le bianna slánghráin a bheith páirteach i do aiste bia laethúil. Tá an liosta gan teorainn, agus cuimsíonn tábhacht eile do gumaí agus fiacla a chosaint, rioscaí a bhaineann le hailse codarsnachta a ísliú, rioscaí asma a íoslaghdú, agus stáirse frithsheasmhach a bheith ann. Ar deireadh, smaoinigh ar na bianna slánghráin seo a áireamh i do aiste bia chun díolúine a fheabhsú agus chun comhlacht sláintiúil a chothabháil; muiléad, seagal, teff, rís fiáin, triteacáil, sorghum, quinoa, ruán, eorna, cruithneacht (ar fáil i cineálacha éagsúla), eorna, amaranth i measc daoine eile. Go háirithe, cé go meastar gur gráin iomlána iad roinnt bianna, níl siad. Áirítear ar na bianna seo síolta lus na gréine, líon, chickpeas, agus soy. Agus tú ag dul do bhianna lánghráin, cinntigh go bhfuil fonn a dhóthain ort, agus má tá tú ag ceannach, cinntigh go bhfuil siad stampáilte mar tháirgí “GRÁID UILE”.
Speisialtóir codlata
Ag baint úsáide as an taithí acadúil agus ghairmiúil a fuarthas, cuirim comhairle ar othair a bhfuil gearáin éagsúla acu maidir le meabhairshláinte - giúmar dubhach, néaróg, easpa fuinnimh agus spéise, neamhoird codlata, taomanna scaoill, smaointe obsessive agus imní, deacracht ag díriú, agus strus. I mo chuid ama saor, is breá liom a bheith ag péinteáil agus ag dul ar siúlóidí fada ar an trá. Is é ceann de na obsessions is déanaí atá agam ná sudoku – gníomhaíocht iontach chun aigne míshuaimhneas a mhaolú.
- Vivalatina Jewelry – ceardlann jewelry agus siopa ag díol jewelry óir & diamaint ar líne - Márta 21, 2023
- Gairdín Jasmin, gairdín i bhfolach i Paradise - Márta 1, 2023
- FormFluent: custaiméirí só a fhás inniu - Feabhra 18, 2023
