Is éard atá in aiste bia cetaigineach nó keto ná aiste bia ard-saille, carbaihiodráití a chuirtear i bhfeidhm ar chláir meáchain caillteanas i measc iarrachtaí eile maidir le stíl mhaireachtála shláintiúil. Éiríonn ketosis as tomhaltas saille a ardú agus carbaihiodráití a theorannú.
Tá go leor daoine tar éis aistí bia cetaigineacha a leanúint le blianta fada chun cetosis a bhaint amach. I measc na mbuntáistí sláinte tá leibhéil laghdaithe triglyceride, cailliúint meáchain, colaistéaról maith ardaithe, inslin níos ísle agus siúcra fola. Bhunaigh taighde roinnt rioscaí sláinte a bhaineann leis an aiste bia seo. I measc cuid acu tá fliú keto, strus ar na duáin, saincheisteanna díleácha, agus easnamh cothaitheach. Tá roinnt daoine a leanann an aiste bia keto nó daoine ar mian leo aineolach ar na rioscaí seo, a d'fhéadfadh cur isteach ar a sláinte agus a bhfolláine. Dá bhrí sin, pléann an blag seo na rioscaí a bhaineann leis an aiste bia keto agus maolú cuí.
D'fhéadfadh sé a bheith ina chúis le fliú keto
Tá tomhaltas carbaihiodráit ar an aiste bia cetaigineach teoranta go dtí níos lú ná 50 gram in aghaidh an lae, rud a d'fhéadfadh turraing a chur ar an gcorp. Nuair a ídíonn do chorp iarsmaí carbaihiodráití agus a úsáideann céatóin agus saill chun breosla a tháirgeadh ag tús an aiste bia seo, seans go dtiocfaidh tú ar na hairíonna atá cosúil le fliú. Áirítear leis seo meadhrán, tinneas cinn, masmas, constipation, agus tuirse mar gheall ar mhíchothromaíochtaí leictrilít agus díhiodráitithe de réir mar a aistríonn an corp go cetosis. Suimiúil go leor, téarnaíonn daoine aonair a bhfuil an riocht seo orthu laistigh de sheachtainí ináirimh. Dá bhrí sin chun na hairíonna seo a mhaolú agus tú i keto ní mór duit hiodráitiú a choinneáil, bianna a bhfuil ard i bpotaisiam, sóidiam agus leictrilítí éagsúla a ithe.
D'fhéadfadh sé strus a chur ar na duáin
Tá bianna ainmhithe saibhir i saill cosúil le feoil, cáis, agus uibheacha coitianta don aiste bia ketogenic ós rud é nach bhfuil aon carbaihiodráití acu. D'fhéadfadh sé go mbeadh dúshlán eile ag baint le hithe na mbianna seo amháin maidir le clocha duáin a fhorbairt. Tá sé seo toisc go n-ardóidh tomhaltas ard táirgí ainmhithe leibhéil aigéadacht na fual agus na fola, rud a chuireann deireadh le cailciam trí fhual. Léiríonn roinnt taighde go n-íslíonn aiste bia cetaigineach an chainníocht chiotráite a scaoiltear le linn urination. Ar choinníoll go gceanglaíonn an chiotráite cailciam agus go gcuireann sé bac ar chruthú clocha duáin, ardaíonn a mhéid íseal an seans iad a chonradh. Ina theannta sin, moltar do dhaoine atá ag fulaingt ó CKD (Galar Duán Ainsealach) keto a sheachaint. Tá sé seo amhlaidh toisc nach féidir leis na duáin i gceist deireadh a chur leis an carnadh aigéid i sruth na fola a tháirgtear le bianna ainmhithe. Dá bhrí sin, is féidir staid acidosis a bhaint amach, rud a fhágann go bhfuil dul chun cinn CKD níos measa. Tugtar tosaíocht do bhianna próitéine níos ísle do dhaoine CKD, ach tugann an aiste bia ketogenic comhairle ar iontógáil próitéine measartha.
D'fhéadfadh sé cur isteach ar bhaictéir putóige agus deacrachtaí díleácha a chruthú
Toisc go gcuireann an aiste bia ketogenic teorainn le carbaihiodráití, tá sé éasca freastal ar riachtanais snáithíní laethúla. Tá méid suntasach snáithín i bhfoinsí áirithe cosúil le slánghráin, torthaí ard-carbaihiodráit, pónairí agus glasraí stáirseacha, cé go soláthraíonn siad an iomarca carbaihiodráití a bhaintear as an aiste bia mar sin. Mar thoradh air sin, is cúis le constipation agus neamhoird díleácha an aiste bia ketogenic. Rinneadh taighde ar leanaí a bhfuil titimeas orthu ar an aiste bia seo. Léirigh na torthaí gur mhaígh 65 faoin gcéad gur gnáthriosca é constipation. Léiríonn taighdeoirí go gcothaíonn snáithín baictéir, rud a théann chun sochair an gut. Má choinnítear gut sláintiúil feabhsaíonn sé folláine mheabhrach, díolúine agus laghdaítear athlasadh. Tá carbaihiodráití íseal ag an aiste bia ketogenic le snáithín neamhbhríoch. D'fhéadfadh sé seo cur isteach ar bhaictéir putóige cé go bhfuil an staidéar le déanaí ar an ngné seo débhríoch. I measc na mbianna atá saibhir i snáithín agus atá neamhdhíobhálach don keto tá Glasaigh dhuilleacha, brocailí, cnó cócó, cóilis, chia, agus síolta lín.
Is féidir easnamh cothaitheach a bheith mar thoradh air
Ós rud é go gcuireann an aiste bia ketogenic teorainn le go leor bianna, go háirithe torthaí saibhir i gcothaithigh, pischineálaigh, agus slánghráin, b'fhéidir nach dtairgfidh sé na mianraí agus na vitimíní riachtanacha. Léiríonn staidéir áirithe nach bhfuil dóthain vitimín D, fosfar, maignéisiam agus cailciam san aiste bia cetaigineach. Scrúdaigh taighdeoirí próifíl chothaitheach na n-aistí bia stáplacha. Léirigh na torthaí gur sholáthair patrún tomhaltais íseal carbaihiodráit mar Atkins, atá cosúil le keto, go leor cainníochtaí do dhá cheann déag de 27 vitimíní agus mianraí a theastaíonn ó bhia. Níos déanaí, d'fhéadfadh sé a bheith ina chúis le míchothú. Tugann na cliniceoirí a bhainistíonn daoine aonair tar éis aiste bia ketogenic íseal-calorie le haghaidh meáchain shedding comhairle forlíonadh maignéisiam, sóidiam, potaisiam, aigéid sailleacha óimige-3, snáithín psyllium, cailciam, vitimíní E, C, agus B. Tá easnamh cothaitheach an aiste bia seo ag brath ar áirithe. bianna a chaitear. Tugann aiste bia le béilí sláintiúla, íseal carbaihiodráit, cosúil le Greens neamh-starchy, cnónna agus avocados níos mó cothaithigh ná keto stánaithe agus déileálann feola.
Tá siúcra fola an-íseal mar thoradh air seo
Cuidíonn bianna íseal carbaihiodráit mar keto le méideanna siúcra fola a bhainistiú i ndaoine diaibéitis. Tá sé cruthaithe ag staidéir áirithe go laghdaíonn aiste bia cetaigineach na méideanna haemaglóibin A1c, cion measartha de mhéideanna siúcra fola. Mar sin féin, tá seans timthriallta níos mó ag daoine diaibéitis cineál 1 hypoglycemia nó siúcra fola laghdaithe arb iad is sainairíonna crith, sweating, mearbhall agus tuirse. Mar thoradh ar riocht hypoglycemia bás nó Bheirnicé mura gcuirtear cóireáil air. Rinneadh taighde ar aon cheann déag de dhaoine fásta diaibéitis agus tar éis an aiste bia seo ar feadh níos mó ná 24 mí. Tháinig na torthaí ar an gconclúid go raibh na gníomhaíochtaí laghdaithe meánlíon siúcra fola beagnach ceann amháin in aghaidh an lae. Daoine diaibéitis Cineál 1 taithí siúcra fola laghdaithe tar éis ól barraíocht inslin agus ag glacadh carbaihiodráití dona. Mar sin, d'fhéadfadh aiste bia cetaigineach na rioscaí a ardú.
D'fhéadfadh sé a bheith ina chúis le drochshláinte cnámh
Tá an aiste bia ketogenic nasctha le sláinte cnámh damáiste. D'fhorbair staidéir áirithe gaol idir neart cnámh agus an aiste bia cetaigineach. D'fhéadfadh caillteanais dlúis mianraí cnámh a bheith ina chúis leis seo de réir mar a théann an corp in oiriúint do ketosis. Thuig taighde a rinneadh ar 29 naíonán a raibh titimeas orthu ar aiste bia cetaigineach gur laghdaigh 68 faoin gcéad dlús cnámh tar éis an aiste bia seo a leanúint. Ina theannta sin, léirigh taighde ar thríocha siúlóir scoile gur léirigh daoine a bhí ar aiste bia cetaigineach ar feadh 31/2 seachtaine níos mó spotaí fola le haghaidh damáiste cnámh ná iad siúd a d'ith bianna saibhir i carbs.
Conclúid
Cé go bhfuil baint ag an aiste bia ketogenic le meáchain caillteanas agus go leor buntáistí sláinte gearrthéarmacha, féadfaidh sé deacrachtaí díleácha, sláinte cnámh lagaithe, easnamh cothaitheach, agus fadhbanna éagsúla a chur faoi deara tar éis tréimhse fada. Mar gheall ar na fo-iarmhairtí seo, ba chóir do dhaoine atá ag maireachtáil le diaibéiteas, galar duáin, tinneas cnámh nó croí, agus saincheisteanna sláinte eile dul i gcomhairle leis an dochtúir sula dtosaíonn siad ar aiste bia cetaigineach. Is gá labhairt le bia-eolaí chun monatóireacht a dhéanamh ar na leibhéil chothaitheach agus chun aiste bia cothrom a phleanáil agus an aiste bia seo á leanúint agat chun an seans go mbeidh easnaimh agus deacrachtaí cothaitheach a íoslaghdú. Ba cheart do gach duine na rioscaí seo a bhaint amach sula ndéanann sé iarracht an aiste bia keto.
- Hamono Studios ag iompórtáil agus ag miondíol sceana Seapánacha ceardaithe, earraí cistine agus bronntanais - Aibreán 10, 2023
- Lisa Charles (Tá! Cóiste) - POF Embrace Your Fitness, LLC ("EYF"), comhairleacht folláine - Márta 31, 2023
- Cuidíonn Cúram Coirp Heirloom le Crafters ag gach Leibhéal - Márta 25, 2023