Вегетариандық баклажан рецептерін дайындау оңай, пісіру оңай және сізге балқытылған кремділікке кепілдік береді. Ең жақсы баклажан рецептерін меңгеру оларды тағамға қалай оңай қосу керектігін білуге көмектеседі.
Баклажан - күлгін қабықты жеміс, оның іші күлгін және етті. Пісірілген кезде жеміс кремді болады және басқа дәмдеуіштермен және ингредиенттермен жақсы араласады. Сонымен қатар, ол жан-жақты және сіздің диетаңызға көптеген жолдармен сәйкес келеді. Мысалы, оны ет түріндегі кез келген тағамға қосуға болады. Сондай-ақ, оны араластырып, өзіңізге сәйкес келетін кез келген тағамға қосуға болады. Міне, сіз баклажан арқылы дайындауға болатын ең жақсы вегетариандық рецептер.
мен. Ratatouille фузилли
Баклажан макарон мен жасыл жасымық қоспасына керемет дәм қосатынын білесіз бе? Дәл осы рататуил фузилли дегенді білдіреді. Бұл тағамды дайындау оңай, ал баклажан қосу оны қызықты кремді етеді. Сонымен қатар, жасыл жасымықтың жер дәмі үшін өлуге тұрарлық нәрсе. Қоспаға еніп, балқытылған кремді тағамнан ләззат алыңыз.
ii. Вегетариандық баклажан пармезан
Біз баклажан пармезанын ұнатамыз, ал оның негізгі ингредиенті болып табылатын ірімшік оны керемет етеді. Дегенмен, ірімшік сүтке негізделген, бұл баклажан пармезанын вегетариандықтар үшін тыйым салынған аймаққа айналдырады. Дегенмен, вегетариандық баклажан пармезаны жаңғақ негізіндегі моцарелла ірімшігімен дайындалған және барлық вегетариандықтар үшін өте қолайлы. Дегенмен, оның дәмі керемет, және сіз оның кремділігінен ләззат алатыныңызға сенімдісіз. Сонымен қатар, ірімшік тек сүтті емес, сонымен қатар жаңғақтар мен тұқымдарда кездесетін витаминдерге, антиоксиданттарға және омега майларына бай.
iii. Баба Гануш шелпектері
Көптеген адамдар үй нандарын ұнатады, сонымен қатар сіз вегетариандық нандарды да дайындай аласыз. Соңғысымен кілегейлі спред ретінде жұмыс істеу үшін аздап батырылған баба ганушын қосуға болады. Көптеген басқа баклажан вегетариандық рецептілер сияқты, баба гануш шелпектерін дайындау оңай. Тамақты одан да жағымды ету үшін сіз дәмді және көкөніс қоспаларын қосуға болады. Мұндай тағамдар тек қана толтырып қана қоймайды, сонымен қатар өте қоректік, өйткені жаңа піскен көкөністер антиоксиданттарға және денсаулықты жақсартатын басқа қосылыстарға бай.
iv. Баклажан гиросы
Гиро - қуырылған етден жасалған және пита нанында қызмет ететін әдеттегі грек тағамы. Әдетте, жақсы жағылу үшін оған йогурт-цаццики соусы қосылады. Гироның вегетариандық нұсқасынан ләззат алуға болатынын білесіз бе? Йогурт-цаццики соусы үшін тек баклажан және қызанақ, гумус және қияр қоспасы бар етті ауыстыру керек. Сонымен қатар, сіз оны түскі немесе кешкі асқа қоса аласыз және қалған уақытта толыққанды сезінетініңізге сенімді болыңыз. Әдеттегідей, тұтас вегетариандық диеталар қоректік және антиоксиданттарға бай, және сіз жасанды қоспаларды баяу пайдалану арқылы осы қосылыстардан көбірек пайда көре аласыз.
v. Баклажан терияки
Терияки - тауық етінен дайындалатын әдеттегі жапон тағамы. Қант, күріш шарабы, имбирь және соя соусынан жасалған жайма немесе соус. Бұл керемет тағам болғанымен, ол тауық етінен дайындалады, бұл вегетариандықтар үшін оны азырақ етеді. Сіз тауықты баклажанмен ауыстыру туралы ойладыңыз ба? Сіз осылай жасай аласыз және 30 минуттың ішінде кремді тағам дайындай аласыз. Тағам да тамаша, өйткені пісірілген баклажанның кремді табиғаты оны басқа дәмдеуіштерге жақсы негіз етеді. Сонымен қатар, еріген вегетариандық баклажан тағамына дәм мен дәм қосу үшін эдамам қоспаларын жасауға болады.
vi. Дәмді баклажанмен толтырылған бұрыш
Жақсы дәмделген қуырылған бұрыш - бұл тамаша нәзіктік. Осы ауыз суаратын порцияны жақсарту үшін ас үйіңізде қарапайым ингредиенттермен және кейбір жаңа өнімдермен ойнау туралы бір кездері ойладыңыз ба? Мысалы, қуырылған бұрышқа қызанақ пен жаңғақ бұршақ қосуға болады. Сіз сондай-ақ керемет қоспалар жасау үшін, бірақ негізіндегі моцарелла ірімшігін пайдалана аласыз. Сонымен қатар, сіз осындай баклажан толтырылған бұрыштарды жалғыз немесе гарнир ретінде бере аласыз және кез келген нұсқаны өте толтыра аласыз.
vii. Аругула мен бұрыш қосылған баклажан тортилья пицца
Түскі асқа баклажан тортилья пиццасын дайындауды ойладыңыз ба? Вегетариандық диетаға ауысқанда, сіз бұрын ләззат алатын дәмді пицца тілімдерімен қалай өмір сүретініңізді білмей, көңіліңіз түсіп кетуі мүмкін. Жақсы жаңалық - қуырылған баклажандар сіз айтқан ең жақсы вегетариандық пиццаларды дайындайды. Сіз жаңа піскен немесе қуырылған бұрыш пен бұрышты аругуланың жолақтарын көрсету арқылы дәм қосуға болады. Бұл тағам кәдімгі пицца сияқты дәмді және сіз мұнымен қосымша тағамдық артықшылықтарға ие боласыз.
viii. Кокос жаңғағы баклажан карри
Карри дайындауға зімбір, куркума, куркумин және кориандр қосылған кез келген бұршақ, ет, тофу немесе соя негізіндегі тағамды білдіреді. Шынында да, карри - үйде ләззат алуға болатын ең дәмді тағамдардың бірі. Қоспаға баклажан қосу және етті немесе кез келген вегетариандық емес ингредиенттерді алып тастау осы кремді тағамның толық дәмін қосады. Сонымен қатар, тағамды кремді ету және дәміне бірегейлік қосу үшін карриге кокос сүтін немесе суды қосуға болады. Сонымен қатар, сіз карри тағамдарын тамақтандырған кезде, сіз триглицеридтер деңгейіне қамқорлық жасайсыз, қан қысымыңызды бір деңгейде сақтайсыз. Кокос жаңғағы баклажан карриіне бірнеше ноқат қосу арқылы ақуызды арттыруға болады.
ix. Алоо байнган
Алу байнган - дәмді ғана емес, сонымен қатар өте қоректік болатын әдеттегі үнді тағамы. Бұл қызанақ соусы, картоп және баклажаннан тұратын қарапайым тағам. Сізге тек баклажанды жақсы қуырып, ауыз суаратын кілегейі бар отыз минутқа созылатын тағамнан ләззат алу керек. Баклажандарды аздап қуырғаннан кейін де, сіз олардағы антиоксиданттардың денсаулыққа пайдасын көресіз.
x. Грильде пісірілген баклажан
Ләззат алу үшін баклажаны басқа заттармен араластырудың қажеті жоқ; оларды өз бетінше дайындап, түскі немесе кешкі асқа ләззат алуға болады. Есіңізде болсын, баклажандар жылы ауа-райында гүлдейді, бұл гриль маусымында оларды көбірек етеді. Грильде пісірілген баклажандарды қалыңдығы 3 см етіп турап, дөңгелек жақтарына тұз сеуіп, 30 минут терлеуге мүмкіндік беріп, грильде 4 – 5 минуттан дөңгелек жағын қуыру сияқты оңай. Тұз себіңіз және «терлеуге» уақыт беру баклажанның ащы болуын азайтады. Дөңгелек кесектерді зімбір, тұз, жаңа сарымсақ, бұрыш және зәйтүн майы қоспасымен дәмдеу арқылы дәм қосуға болады.
қорытынды
Баклажан керемет вегетариандық рецепттер жасайды. Оларды жеке дайындауға немесе басқа тағамдармен араластыруға болады. Вегетариандық баклажаннан жасалған шелпектерден баклажан тортилья пиццасына дейін бұл кремді жеміс сізді қамтыды. Есіңізде болсын, сіз баклажан негізіндегі тағамды жеген сайын, сіз жемістердің антиоксиданттық мазмұнын пайдаланасыз.
- LeafWorks Inc - бұл каннабис пен қарасора өсіруді және табиғи өнімдердің сапасын жақсартатын биотехнологиялық компания. - Сәуір 18, 2023
- Cave Nacional - тек бразилиялық шараптарға арналған шарап бар - Сәуір 18, 2023
- Hands-Free Inc: Quikiks саяхаты, адамға бағытталған қолсыз аяқ киім - Сәуір 10, 2023
