Сизге акыркы ден-соолук, жашоо жана поп-маданият багыттары!
 

Fb. -Жылы. Tw. Бол.

КЕСИПТИН ЖАНА ГЛЮТЕНСИЗ МАКАРОНУН ЭН ЖОГОРКУ ТҮРЛӨРҮ

КЕСПЕНИН ЖАНА ГЛЮТЕНСИЗ МАКАРОНУН ЭҢ ЖОГОРКУ ТҮРЛӨРҮ-мин

Глютенсиз макарон плиталары ингредиенттердин кеңири спектринен чыгарылат. Кээ бирлери буурчак өсүмдүктөрүнө негизделген жана жасмыктан, нокоттон жана буурчактан даярдалат

Глютенсиз диета сакталып турганда, макарон бир адамдан баш тарта турган нерселердин бири болуп саналат. рынокто бүгүнкү күндө ар кандай глютенсиз макарон жоболор бар. Башкалары квиноа жана жүгөрү сыяктуу глютенсиз дандардан өндүрүлөт жана таттуу. Кээ бирлери кето, палео жана вегетариандык диеталар үчүн жакшы. Макаронду жакшы көргөндөр үчүн, глютенсиз тамак-аш азыктарынын кээ бир жөнөкөй модификацияларына караганда көңүлдү оорутат. Бул макалада эң мыкты кесме жана глютенсиз макарон түрлөрү түшүндүрүлөт.

Ширатаки кесмеси

Алар aKonja өсүмдүктүн тамырынан синтезделген ар түрдүү була глюкоманнандан алынат. Була сиңирилбестен ичеги аркылуу өткөндүктөн, ширатаки кесмесинде көмүртек жана калория жок. Алар бир аз же эч кандай даамы жана желатиндүү түзүлүшүн камтыйт, бирок бышыргандан кийин ар кандай ингредиенттердин даамын чогултат. Кошумчалай кетсек, глюкоманнан буласы арыктоого жардам берери жана ачкачылыкты козгогон грелин-ахормондун көлөмүн азайтат. Изилдөөлөр көрсөткөндөй, бул була менен толуктоо холестериндин деңгээлин төмөндөтөт, ич катууну азайтат жана кандагы канттын деңгээлин турукташтырат. Ошого карабастан, ширатаки кесмеси диетага жана калорияга аш болумдуу заттарды кошпойт. Ошондуктан, макарон үчүн жашылчалар, жүрөккө пайдалуу майлар жана протеин сыяктуу пайдалуу кошумчаларды таңгактоо маанилүү.

Нокот пастасы

Макарондун бул түрү глютенсиз жана учурда ден-соолукка көңүл бурган керектөөчүлөр тарабынан эң керектүү азыктардын бири. Ал кадимки макаронду элестетет, бирок нокоттун даамы жана чайноочу текстурасы менен. Нокот пастасы клетчаткага бай, белоктун альтернативасы, ар бир 13 унция (2 г) порцияга болжол менен 57 грамм протеин жана жети грамм була жүктөлөт. Була жана протеин токчулукту жаратат жана салмакты жөнгө салуу үчүн күн бою калорияны азайтууга жардам берет. 12 аял катышкан изилдөөлөр 1 стакан (200 грамм) нокотту жегенге чейин ичүү кандагы кантты, калорияны жана тамакка болгон табитти азайтары аныкталган. Андан тышкары, изилдөөлөр макарон азыктарынын бул түрү ичегилердин иштешин жакшыртат, холестериндин деңгээлин төмөндөтөт жана кандагы кантты көзөмөлдөйт.

Браун күрүч паста

Бул түрү, анткени анын жумшак чайноо текстурасы жана даамы абдан белгилүү глютенсиз макарон сортторуна кирет. Бул экөө эффективдүү түрдө ар кандай салттуу макарон азыктарын алмаштыруучу катары иштейт. Макарондун көптөгөн түрлөрүнөн айырмаланып, күрөң күрүч бышырылган макарон берилгенде бир чыныда 3 граммга жакын (1955 грамм) булалардын ишенимдүү булагы катары иштейт. Ал дагы эле селен, марганец жана магний сыяктуу маанилүү микроэлементтерге бай. Андан тышкары, изилдөөлөр күрөң күрүчтүн курамындагы кебек клеткаларга келтирилген кычкылдануу менен күрөшүүчү жана ден соолукту чыңдоочу эң сонун кошулмалар болгон антиоксидантка бай экенин көрсөттү. Көбүрөөк изилдөөлөр күрөң күрүчтү керектөө кандагы антиоксиданттарды жогорулатып, рак, жүрөк оорулары жана диабет сыяктуу өнөкөт оорулардын алдын алууга жардам берери аныкталды. Ошентсе да, башкаларды пальманын жүрөгүнөн даярдалган дан жана глютенсиз макарон азыктарынан тапса болот. , маниок жана бадам уну.

Quinoa Pasta

Бул глютенсиз алмаштыруучу кадимки макарон, адатта, күрүч жана жүгөрү сыяктуу ар кандай дандар менен аралаштырылган квиноадан даярдалат. Көпчүлүк адамдар аны жаңгак даамын камтыган жарым-жартылай бүртүкчөлүү текстура катары сүрөттөшөт. Негизги ингредиент, квиноа, азыр сунушталган бүт дан эгиндери, анткени анын аш болумдуу курамы, ден-соолукка ар тараптуу пайдасы жана орточо даамы бар. Quinoa макарон толук протеиндердин эң көрүнүктүү өсүмдүк булагы болуп саналат жана адам организми талап кылган маанилүү аминокислоталардын олуттуу санын сунуштайт. Квиноа минералдардын жана витаминдердин, анын ичинде магний, фолий, фосфор, марганец, темир жана жездин ишенимдүү булагы. Кошумчалай кетсек, ал клетчаткага бай, кургатылган макарондун ар бир чейрек чөйчөгүндө (3г) болжол менен 43г була бар. Издөө көрсөткөндөй, клетчатка кандагы канттын көлөмүн көзөмөлдөө үчүн кан тамырларда канттын кабыл алынышын кечеңдетип, тамак сиңирүү системасын жакшыртат жана салмак кошууну токтотуу үчүн токчулукту күчөтөт.

Soba Лапша

Алар гречка унунан даярдалган түрдүү макарон. Алар жаңгак даамы, дандуу текстурасы бар, чайноочу жана ар кандай өлчөмдө жана формада болот. Бул кесме салттуу макарондун бир нече сортторуна караганда аз калория болуп саналат жана була менен протеиндин көрүнүктүү санын камсыз кылат. Берилип жаткан бышырылган кесменин 2 унция (56 г) порциясында дээрлик үч грамм клетчатка, жети грамм протеин жана тиамин жана марганец сыяктуу көптөгөн керектүү микроэлементтер бар. Изилдөөлөр гречканы керектөө кан басымдын жогорулашына, холестериндин деңгээлине жана салмакты көзөмөлдөөгө байланыштуу болушу мүмкүн экенин көрсөттү. Алардын гликемикалык индекси ар түрдүү крахмалдарга караганда азыраак, бул кесмени керектөө кандагы канттын деңгээлин анчалык жогорулатпайт.

Multigrain Pasta

Таруу, квиноа, амарант, жүгөрү, гречка жана күрүчтүн бир нече глютенсиз сорттору ар кандай дандардын аралашмасын колдонуу менен өндүрүлөт. Макарондун бул түрүнүн аш болумдуулугу колдонулган дандардын түрүнө жараша олуттуу түрдө өзгөрөт. Алар эки унцияда (1 г) 6-57 г клетчатка жана 4-9 г протеинге ээ болушу мүмкүн. Көпчүлүк учурларда, multigrain макарон глютен сезгичтиги же глютен оорусу бар адамдар үчүн кадимки бир кемчиликсиз алмаштыруу болуп саналат. Макарондун бул түрү текстурасы жана даамы боюнча салттууга жакыныраак. Ошого карабастан, ингредиенттердин этикеткасын кылдаттык менен окуп чыгуу жана глютенсиз жана башка маанилүү касиеттерге ээ болгон эң жакшы өнүмдөрдү тандоо абдан маанилүү.

жыйынтыктоо

Макарон бир жолу глютенсиз тамактарды колдонгондор үчүн жараксыз деп эсептелсе да, бүгүнкү күндө канааттандырарлык тандоо бар. Терс терс таасирлерди жана кайчылаш булганууну болтурбоо үчүн текшерилген жана глютенсиз өнүмдөрдү тандоо сунушталат. Кошумчалай кетсек, макаронду кабыл алуу ченеми менен сакталышы керек жана макаронду ар кандай аш болумдуу ингредиенттер менен жупташып, ден соолукту чыңдоо үчүн эң жакшы жардамдарды алуу жана жакшы тамактануу керек. Эгерде сиз глютенсиз диетада болсоңуз, глютен оорусунан, жеке каалооңуздан же глютенге өтө сезгич болгондуктан, сүйүктүү тамактарыңыздан баш тартуунун кереги жок.

Пост тегдери:

Моника Вассерманн - Улуу Британияда жашаган дарыгер жана штаттан тышкаркы жазуучу, мышыгы Бадди менен жашайт. Ал өмүр, ден соолук, секс жана сүйүү, мамилелер жана фитнес сыяктуу бир нече вертикалдар боюнча жазат. Анын үч чоң сүйүүсү - Виктория романдары, Ливан ашканасы жана винтаждык базарлар. Ал жазбай жүргөндө, анын көбүрөөк медитация жасаганга, оор атлетикага же шаарда тентип жүргөнүн көрө аласыз.

Катталууга уруксатыңыз жок
.mkdf-бет-колонтитул .mkdf-колонтитул-төмөнкү кармоочу .mkdf-тор {туурасы: 100% !маанилүү; }