ອອກໄປເບິ່ງສວນອະງຸ່ນ L'Acadie Vineyards – ໂຮງງານເຫຼົ້າອະງຸ່ນທີ່ໄດ້ຮັບການຮັບຮອງ
L'Acadie Vineyards ແມ່ນໂຮງງານຜະລິດເຫຼົ້າແວງປອດສານພິດທີ່ໄດ້ຮັບການຮັບຮອງ ແລະໄດ້ຮັບການຢັ້ງຢືນໃນ Nova Scotia, ຂົງເຂດເຫຼົ້າແວງທີ່ພົ້ນເດັ່ນຂື້ນຢູ່ຝັ່ງຕາເວັນອອກຂອງການາດາ. ຜູ້ກໍ່ຕັ້ງ Bruce Ewert ໄດ້ຍ້າຍຈາກອາຊີບຜະລິດເຫຼົ້າແວງທີ່ປະສົບຜົນສໍາເລັດສູງໃນຂົງເຂດຜະລິດເຫຼົ້າແວງທີ່ຕັ້ງຢູ່ໃນການາດາ, ຄາລິຟໍເນຍແລະອົດສະຕາລີເພື່ອບຸກເບີກໂຮງງານຜະລິດເຫຼົ້າແວງຂອງຄອບຄົວຂອງພວກເຂົາໃນປີ 2004, ໂຮງງານຜະລິດເຫຼົ້າແວງແຫ່ງທີ XNUMX ໃນພາກພື້ນແລະເປັນບ່ອນທໍາອິດທີ່ປ່ອຍເຫຼົ້າແວງ sparkling.
https://www.lacadievineyards.ca/About-Us
Ewert, ເຈົ້າຂອງແລະ Winemaker, L'Acadie Vineyards ກ່າວວ່າ "ມັນເປັນການກະຕືລືລົ້ນທີ່ຫນ້າຕື່ນເຕັ້ນທີ່ຈະອອກຈາກອາຊີບທີ່ຕັ້ງໄວ້ເພື່ອກັບຄືນສູ່ Nova Scotia ແລະເລີ່ມຜະລິດເຫຼົ້າແວງ sparkling ແບບດັ້ງເດີມ," Ewert, ເຈົ້າຂອງແລະ Winemaker, L'Acadie Vineyards ເວົ້າ. "ບໍ່ມີໃຜໄດ້ເຮັດມັນເທື່ອ, ແຕ່ພວກເຮົາກໍານົດວ່າພາກພື້ນມີເງື່ອນໄຂສະພາບອາກາດທີ່ເຫມາະສົມສໍາລັບຮູບແບບ. ພັນລະຍາຂອງຂ້ອຍມີ 9 ລຸ້ນຢູ່ທີ່ນີ້ແລະຜູ້ທີ່ເຄີຍໄປ Nova Scotia ເຂົ້າໃຈການລໍ້ລວງໃຫ້ຍ້າຍເຮືອນ.”
ສິ່ງທີ່ອາດຈະຖືກອະທິບາຍວ່າເປັນການເຄື່ອນໄຫວ "gutsy" ໄດ້ແປເປັນຜົນສໍາເລັດທີ່ບໍ່ມີເງື່ອນໄຂ. L'Acadie Vineyards' 2007 Prestige Brut ໄດ້ຮັບຫຼຽນເງິນໃນປີ 2011 ທີ່ Effervescents du Monde Prestige, ການແຂ່ງຂັນເຫຼົ້າແວງ sparkling ສາກົນທີ່ຈັດຂຶ້ນໃນປະເທດຝຣັ່ງ. ແລະອີກເທື່ອຫນຶ່ງສໍາລັບ 2010 Prestige Brut Estate at 2015 Effervescents du Monde. ເຫຼົ່ານີ້ແລະລາງວັນສາກົນທີ່ສໍາຄັນອື່ນໆໄດ້ຊຸກຍູ້ໃຫ້ໂຮງງານຜະລິດເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກເຫຼົ້າແວງ sparkling, ພັດທະນາພາກພື້ນເປັນ sparkling wine mecca.
https://www.lacadievineyards.ca/Wines/Sparkling
"O" ແມ່ນສໍາລັບອິນຊີແລະ vegan
ການຊອກຫາຊັບສິນທີ່ຖືກຕ້ອງແມ່ນໃຊ້ເວລາບາງເວລາ ແຕ່ໃນທີ່ສຸດ Ewert ແລະພັນລະຍາຂອງລາວໄດ້ຄົ້ນພົບດິນຫີນທີ່ເໝາະສົມກັບການລະບາຍນໍ້າໄດ້ດີຫຼາຍໃນ Gaspereau Valley, ຮ່ອມພູໃນຮ່ອມພູ Annapolis ທີ່ມີຊື່ສຽງ. ພື້ນທີ່ດັ່ງກ່າວແມ່ນເປັນທີ່ຮູ້ຈັກສໍາລັບການເຮັດກະສິກໍາ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນຫມາກໂປມ, ແຕ່ສວນສະຫນຸກສາມສິບເອເຄີຂອງພວກເຂົາບໍ່ມີການກະສິກໍາແບບທໍາມະດາສໍາລັບເຄິ່ງຫນຶ່ງທົດສະວັດ. ພວກເຂົາເຈົ້າສາມາດປະຕິບັດຕາມໂດຍຜ່ານແຜນການຂອງເຂົາເຈົ້າທີ່ຈະເປັນປອດສານພິດ - ເປັນໂຮງງານຜະລິດເຫຼົ້າແວງອະຊີທີ່ຮັບການຢັ້ງຢືນຄັ້ງທໍາອິດໃນພາກພື້ນ.
Ewert ອະທິບາຍວ່າ "ພວກເຮົາໄດ້ຕັດສິນໃຈໄປແບບອິນຊີຕັ້ງແຕ່ເລີ່ມຕົ້ນ." “ສຳລັບອັນໜຶ່ງ, ມັນເປັນປັດໃຈວິຖີຊີວິດສຳລັບພວກເຮົາ. ນັ້ນແມ່ນວິທີທີ່ພວກເຮົາດໍາລົງຊີວິດ. ນອກຈາກນີ້, ຂ້ອຍມີປະສົບການກັບເຫຼົ້າແວງທີ່ຜະລິດຈາກ ໝາກ ອະງຸ່ນທີ່ປູກແບບອິນຊີແລະພົບວ່າລົດຊາດແມ່ນເຂັ້ມຂຸ້ນຢ່າງບໍ່ ໜ້າ ເຊື່ອ.”
Ewert ແນະນໍາວ່າ ໝາກ ອະງຸ່ນທີ່ປູກແບບອິນຊີມີແນວໂນ້ມທີ່ຈະມີລົດຊາດຫຼາຍຍ້ອນເຫດຜົນຫຼາຍຢ່າງ, ບໍ່ແມ່ນຢ່າງ ໜ້ອຍ ທີ່ສຸດແມ່ນຈຸລິນຊີໃນດິນຢູ່ອ້ອມຮາກຂອງເຄືອ.
“ການປະຕິບັດຂອງພວກເຮົາຊຸກຍູ້ໃຫ້ການຂະຫຍາຍຕົວຂອງຈຸລິນຊີເຫຼົ່ານີ້ເພື່ອຊ່ວຍໃຫ້ເຄືອເອົາລົດຊາດຂອງດິນ. Terroir ແມ່ນຄໍາສັບທີ່ອະທິບາຍເຖິງຄວາມຮູ້ສຶກຂອງເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກສະຖານທີ່, ການປະສົມປະສານຂອງດິນ, ສະພາບອາກາດຈຸນລະພາກແລະປັດໃຈອື່ນໆ,” ລາວອະທິບາຍ, ເພີ່ມວ່າຄວາມສໍາເລັດຂອງໂຮງງານຜະລິດເຫຼົ້າແວງຍັງສາມາດຖືວ່າເປັນການເພີ່ມປະສິດທິພາບຂອງແຮ່ທາດ terroir ແລະຄວາມເຄັມເລັກນ້ອຍຈາກພວກມັນ. ດິນທະເລບູຮານ.
https://www.lacadievineyards.ca/Terroir
ອີງຕາມການ Ewert, ການເປັນອິນຊີບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງສັບສົນຫຼາຍ; ມັນຫມາຍຄວາມວ່າທ່ານມີທາງເລືອກຫນ້ອຍລົງ. ລາວອະທິບາຍວ່າ "ຊຸດເຄື່ອງມືສໍາລັບການເຮັດເຫຼົ້າແວງອິນຊີແມ່ນແນ່ນອນເບົາກວ່າທີ່ທ່ານບໍ່ມີທາງເລືອກຫຼາຍເທົ່າກັບແບບດັ້ງເດີມ," ລາວອະທິບາຍ. “ດ້ວຍເຫດນັ້ນ, ເຈົ້າຕ້ອງໄດ້ຮັບການເຄື່ອນໄຫວຢ່າງຕັ້ງໜ້າ, ເປັນຕົ້ນແມ່ນຮັບປະກັນໃຫ້ມີການໄຫຼວຽນຂອງອາກາດດີ, ປູກພືດປົກຫຸ້ມ, ແນວພັນອະງຸ່ນທີ່ເໝາະສົມ, ແລະ ຊຸກຍູ້ໃຫ້ມີຊີວະນາໆພັນ. ມັນຫມາຍຄວາມວ່າການຕັ້ງສິ່ງຕ່າງໆເພື່ອວ່າເຈົ້າບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງອີງໃສ່ຢາປາບສັດຕູພືດແລະຝຸ່ນເຄມີ."
ໃນປີ 2020, L'Acadie Vineyards ກາຍເປັນຟາມ ແລະ ໂຮງງານຜະລິດເຫຼົ້າແວງແຫ່ງທຳອິດໃນອາເມລິກາເໜືອທີ່ໄດ້ຮັບການຢັ້ງຢືນ Biocyclic Vegan.
"ການຢັ້ງຢືນເຫຼົ້າແວງ vegan ເປັນການເພີ່ມເຕີມທີ່ສໍາຄັນຕໍ່ການຄຸ້ມຄອງສິ່ງແວດລ້ອມຂອງພວກເຮົາ, scaffolding ຜົນປະໂຫຍດຂອງສະຖານະພາບອິນຊີທີ່ໄດ້ຮັບການຢັ້ງຢືນຂອງພວກເຮົາໄປສູ່ຄວາມສູງໃຫມ່. ຄຽງຄູ່ກັບຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບແລະສະຫວັດດີການສັດ, ທ່ານສາມາດເບິ່ງວ່າເປັນຫຍັງມັນຈຶ່ງເປັນທີ່ນິຍົມໃນເອີຣົບ”
"ພວກເຮົາໄດ້ຊອກຫາການຢັ້ງຢືນສໍາລັບເຫຼົ້າແວງ vegan ຂອງພວກເຮົາແລະດີໃຈຫຼາຍເມື່ອພວກເຮົາພົບເຫັນ Biocyclic Vegan International ທີ່ຕັ້ງຢູ່ໃນເຢຍລະມັນແລະເກຣັກ. ພວກເຮົາໄດ້ຄົ້ນພົບວ່າພວກເຂົາເຈົ້າໄດ້ຮັບຮອງການດໍາເນີນງານທັງຫມົດລວມທັງສວນອະງຸ່ນເຊັ່ນດຽວກັນ, ແລະພວກເຮົາໄດ້ຄະແນນສູງຫຼາຍເນື່ອງຈາກການປະຕິບັດທາງອິນຊີ, ຊີວະນາໆພັນແລະບໍ່ໄດ້ນໍາໃຊ້ສັດນໍາໃຊ້ນັບຕັ້ງແຕ່ 2017.
ອະນາຄົດອັນສົດໃສ
Ewert ຫວັງວ່າສໍາລັບການກະສິກໍາອິນຊີແລະ vegan ຫຼາຍຂຶ້ນໃນໂລກ - "ມັນດີກວ່າສໍາລັບຄົນ, ສັດແລະດາວເຄາະ." ລາວແນະນໍາວ່າແຮງຈູງໃຈຄວນຈະມາຈາກຫົວໃຈ, ເພາະວ່າມັນເປັນວຽກຫຼາຍກວ່າແລະມີຄວາມສ່ຽງ. “ຜົນປະໂຫຍດໃນໄລຍະຍາວແມ່ນການເສີມສ້າງຄວາມທົນທານຕໍ່ການປ່ຽນແປງດິນຟ້າອາກາດຂອງສວນອະງຸ່ນຂອງພວກເຮົາ. ໃນ Nova Scotia ພວກເຮົາເລີ່ມປະສົບກັບສະພາບອາກາດທີ່ປ່ຽນແປງຫຼາຍຂຶ້ນເຊັ່ນ: ໄພແຫ້ງແລ້ງ, ເຮີຣິເຄນ ແລະລະດູຮ້ອນ ແລະລະດູໜາວທີ່ອົບອຸ່ນຂຶ້ນ. ກວມເອົາພືດເພື່ອປົກປັກຮັກສາດິນແລະເຄືອທີ່ມີສຸຂະພາບດີໃນລະບົບນິເວດຂອງຄວາມຫຼາກຫຼາຍເຮັດໃຫ້ພວກເຮົາເຂັ້ມແຂງ."
ລາວກ່າວຕື່ມວ່າຮູບແບບເຫຼົ້າແວງທີ່ເຫມາະສົມກັບສະພາບອາກາດຂອງພາກພື້ນແມ່ນວິທີການທີ່ດີທີ່ສຸດສະເຫມີ, ເຊັ່ນເຫຼົ້າແວງ sparkling ຈາກ Nova Scotia. “ທ່ານບໍ່ສາມາດເຮັດໃຫ້ປະກາຍໄຟລະດັບໂລກຢູ່ໃນສະພາບອາກາດຮ້ອນໄດ້ – ມັນແມ່ນຈຸດພິເສດຂອງພວກເຮົາ. ເຫຼົ້າແວງທີ່ດີທີ່ສຸດຂອງໂລກແມ່ນມາຈາກພາກພື້ນທີ່ໄດ້ຮຽນຮູ້ແລະປັບປຸງໃຫ້ເຂົ້າກັບ terroir ທີ່ເປັນເອກະລັກຂອງເຂົາເຈົ້າ, ຈັບຄູ່ການປະຕິບັດແລະເຫຼົ້າແວງຂອງເຂົາເຈົ້າກັບສິ່ງທີ່ແມ່ທໍາມະຊາດໃຫ້ເຂົາເຈົ້າ”
ຜູ້ຊ່ຽວຊານດ້ານການນອນ
ການນໍາໃຊ້ປະສົບການທາງວິຊາການແລະວິຊາຊີບທີ່ໄດ້ມາ, ຂ້າພະເຈົ້າແນະນໍາໃຫ້ຄົນເຈັບທີ່ມີການຮ້ອງທຸກກ່ຽວກັບສຸຂະພາບຈິດ - ໂປຣໄຟລຊຶມເສົ້າ, ປະສາດ, ການຂາດພະລັງງານແລະຄວາມສົນໃຈ, ຄວາມຜິດປົກກະຕິຂອງການນອນ, ການໂຈມຕີ panic, ຄວາມຄິດ obsessive ແລະຄວາມກັງວົນ, ຄວາມຫຍຸ້ງຍາກໃນການສຸມໃສ່, ແລະຄວາມກົດດັນ. ໃນເວລາຫວ່າງຂອງຂ້ອຍ, ຂ້ອຍມັກແຕ້ມຮູບແລະຍ່າງຍາວຢູ່ຫາດຊາຍ. ຫນຶ່ງໃນຄວາມຫຼົງໄຫຼຫຼ້າສຸດຂອງຂ້ອຍແມ່ນ sudoku - ກິດຈະກໍາທີ່ດີເລີດທີ່ຈະສະຫງົບຈິດໃຈທີ່ບໍ່ສະບາຍ.
- Vivalatina Jewelry – ຮ້ານຂາຍເຄື່ອງປະດັບ ແລະ ຮ້ານຂາຍເຄື່ອງປະດັບຄຳ ແລະ ເພັດອອນໄລນ໌ - ມີນາ 21, 2023
- ສວນ Jasmin, ສວນທີ່ເຊື່ອງໄວ້ໃນ Paradise - ມີນາ 1, 2023
- FormFluent: ການຂະຫຍາຍຕົວເປັນລູກຄ້າຟຸ່ມເຟືອຍໃນມື້ນີ້ - ກຸມພາ 18, 2023
