Дарсыг исгэсэн усан үзэмнээс гаргаж авсан согтууруулах ундаа гэж ангилдаг. Энэ нь тархины мэдрэлийг бөглөрдөг гол бүрэлдэхүүн хэсэг болох этанол агуулдаг. Дарс нь давуу талтай.
Дарсыг олон арван жилийн турш дэлхий даяар янз бүрийн зорилгоор ашиглаж ирсэн. Хүмүүс цус харвалт, зүрхний өвчин, чихрийн шижин өвчнөөс урьдчилан сэргийлэхэд тусалдаг гэж үздэг. Мөн шархлаа үүсгэж болох хоол боловсруулах замын халдвараас сэргийлнэ. Эдгээр гэх ашиг тусыг батлах хангалттай нотолгоо байхгүй байна. Эрдэмтэд зарим дарсны химийн бодисууд цусны эргэлтийг сайжруулж, цусны бүлэгнэлтийг саатуулдаг зүрхтэй төстэй антиоксидант нөлөөтэй болохыг тогтоожээ. Гэсэн хэдий ч дарс хэтрүүлэн хэрэглэх нь таны эрүүл мэндэд хортой. Энэ блог нь дарс хүний биед хэрхэн нөлөөлдөг талаар товч тайлбарладаг.
Эрүүл мэндийн боломжит ашиг тус
Антиоксидант ихтэй
Дарс нь антиоксидантаар баялаг ундааны нэг юм. Усан үзэм нь үрэвсэл, исэлдэлтийн стрессийг бууруулдаг өндөр хэмжээний полифенол агуулдаг. Антиоксидантууд нь исэлдэлтийн стресс, үрэвслийн улмаас эсийг устгахад саад болдог нэгдлүүд юм. Энэхүү исэлдэлтийн стресс нь тогтворгүй молекулууд болон чөлөөт радикалууд гэж нэрлэгддэг антиоксидантуудын хоорондын тэнцвэргүй байдлаас үүсдэг бөгөөд энэ нь эсийн гэмтэл үүсгэдэг. Хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүдийн үзэж байгаагаар улаан дарсны усан үзэм нь цагаан усан үзэмээс илүү өндөр антиоксидант агуулдаг. Тиймээс улаан дарс хэрэглэх нь цагаан дарс уухтай харьцуулахад цусан дахь антиоксидантыг нэмэгдүүлдэг. Дөчин насанд хүрсэн хоёр долоо хоногийн судалгаагаар 400 мл буюу 13.5 унц улаан дарс тогтмол уух нь антиоксидант байдлыг нэмэгдүүлдэг гэсэн дүгнэлтэд хүрсэн байна. Өндөр түвшний антиоксидант нь өвчний эрсдлийг бууруулдагтай холбоотой. Жишээлбэл, улаан дарс нь Паркинсон ба Альцгеймерийн өвчинтэй холбоотой исэлдэлтийн стресс үүсэх магадлалыг бууруулдаг.
Үрэвсэлтэй тэмцдэг
Дарс нь үрэвслийн эсрэг шинж чанартай бодис агуулдаг бөгөөд энэ нь үрэвслийг бууруулдаг хоол хүнсэнд тооцогддог - цочмог үе шатанд аутоиммун эмгэг, зүрхний өвчин, хорт хавдрын зарим өвчний мэдрэмтгий байдлыг нэмэгдүүлдэг. Нэмж дурдахад, стресс гэх мэт нөхцөл байдлыг дасгал хөдөлгөөн, хоолны дэглэмийн тусламжтайгаар багасгаж болно. Судалгаагаар дарсанд агуулагдах ресвератролын нэгдлүүд нь бие махбодид ашиг тустай бөгөөд үрэвслийн эсрэг шинж чанартай байдаг. 4461 хүн дээр хийсэн тодорхой судалгаагаар дарс дунд зэргийн хэрэглээ нь үрэвслийн эсрэг хариу урвал багатай болохыг харуулсан. Өдөр бүр 40 грамм буюу 1.4 унц архи ууж байсан оролцогчид уугаагүй хүмүүсээс бага үрэвслийг мэдэрсэн байна. Нэг хундага дарс уусан 2900 эмэгтэйн дээр судалгаа хийжээ. Үр дүн нь саармагжуулсан үрэвслийн маркерууд нь архинаас татгалздаг хүмүүстэй холбоотой болохыг тогтоожээ.
Зүрхний эрүүл мэндийг дэмжинэ
Судалгаанаас харахад хангалттай хэмжээний дарс хэрэглэдэг хүмүүс зүрхний өвчин тусах эрсдэлийг бууруулдаг. Мэргэжилтнүүд улаан дарсанд агуулагдах полифенолын антиоксидант өндөр агууламж нь бодисын солилцооны өвчин, холестерин ихсэх, цусны даралт ихсэх эрсдлийг бууруулахад тусалдаг гэж үздэг. Судалгаанаас харахад улаан дарс хэрэглэх нь эдгээр өвчнөөр шаналж буй хүмүүсийн цусны даралт болон зүрхний өвчнийг бууруулдаг. Гэсэн хэдий ч зарим судалгаагаар улаан дарс өдөр бүр хэрэглэх нь биеийн хэвийн үйл ажиллагаатай эсвэл зүрхний өвчтэй хүмүүст цусны даралтанд нөлөөлдөггүй болохыг харуулж байна. Түүнчлэн, дарс нь цусны даралтын эмэнд саад учруулж болзошгүй бол хэт их уух нь зүрхэнд сөрөг нөлөө үзүүлдэг, ялангуяа зүрхний өвчин, цусны даралт ихсэх магадлал өндөр байдаг.
Элэгний өвчинтэй тэмцдэг
Согтууруулах ундааны хэрэглээ нь ихэвчлэн элэгний өвчин үүсгэдэг. Гэсэн хэдий ч улаан дарс дунд зэргийн хэрэглээ нь янз бүрийн тохиолдолд элэгний эрүүл мэндийг сайжруулдаг. 2018 онд хийсэн судалгаагаар дарсны зохистой хэрэглээ нь элэгний архины бус өөхний өвчнөөр шаналж буй хүмүүсийн элэгний фиброзыг бууруулдаг болохыг тогтоожээ. Гэсэн хэдий ч дарсны элгэнд үзүүлэх нөлөө нь тодорхойгүй хэвээр байна. Хэдийгээр энэ нь исэлдэлтийн стрессийг бууруулдаг боловч хэт их хэрэглээ нь элэгийг устгадаг триглицерид, шээсний хүчлийг нэмэгдүүлдэг. Дарсны элэгний нөлөөллийн талаар илүү их судалгаа хийх шаардлагатай байна.
Эрүүл мэндийн эрсдэл
Хорт хавдар үүсгэж болзошгүй
Зарим судалгаагаар дунд зэргийн дарс уух нь хорт хавдрын тодорхой эрсдлийг бууруулдаг болохыг харуулж байна. Гэсэн хэдий ч хорт хавдрын хүрээлэнгээс архины хэрэглээ, ялангуяа хэтрүүлэн хэрэглэвэл хорт хавдар үүсгэдэг гэж мэдэгджээ. Энэ нь таны биед хорт бодис үүсгэж, исэлдэлт үүсгэж, биеийн эд эсийг устгадаг. Энэ нь согтууруулах ундааны сөрөг нөлөө нь түүний биед үзүүлэх ашиг тусыг орлож байгааг харуулж байна. Хорт хавдрын хүрээлэн нь архины хэрэглээг хоолой, ам, бүдүүн гэдэс, хөх, элэг зэрэг олон төрлийн хорт хавдартай холбодог. Дарсыг бага хэмжээгээр уух нь олон хүмүүст ээлтэй боловч хэт их хэмжээгээр хэрэглэхээс зайлсхийх хэрэгтэй. Архи нь бие махбод дахь эстрогенийг ихэсгэдэг бөгөөд энэ нь хорт хавдрын эсийн өсөлтийг дэмждэг химийн бодис юм. Эрдэмтэд улаан дарс хэрэглэх нь хөхний хорт хавдраар өвчлөх эрсдэл багатай гэж үздэг. 2012 онд хийсэн судалгаагаар улаан дарсанд агуулагддаг цагаан дарс, ароматаза дарангуйлагчид нь цэвэршилтийн өмнөх насны эмэгтэйчүүдэд эстрогений хэмжээг бууруулж, тестостероны дааврын хэмжээг ихэсгэдэг болохыг харуулсан.
Зүрхний цохилтыг нэмэгдүүлнэ
Согтууруулах ундаа тогтмол хэрэглэх нь зүрхний цохилт хурдан, хэвийн бус цохилт, тосгуурын фибрилляци үүсэх эрсдлийг нэмэгдүүлдэг. Солонгосын эрдэмтэд зүрхний өвчнөөр өвчлөгсдийн тоог тогтоохын тулд 9.7 сая ба түүнээс дээш өвчтөний үр дүнг ажиглажээ. Үр дүн нь өдөр бүр архи уудаг хүмүүс долоо хоногт нэг юмуу хоёр удаа уудаг хүмүүстэй харьцуулахад хамгийн их эрсдэлтэй болохыг харуулсан. Хэт их уух ба нөхцөл байдлын хоорондын холбоо тогтоогдоогүй байна.
Фолийн хүчил шингээхэд саад болдог
Архи нь бусадтай нийлж ДНХ үүсгэдэг, эсийг зөв хуваахад чухал үүрэгтэй В витамин болох фолийн шингээлтийг саатуулдаг. Мөн согтууруулах ундаа нь биеийн эд, цусан дахь фолатыг идэвхгүй болгодог. Энэхүү харилцан үйлчлэл нь архины хэрэглээ нь хорт хавдар үүсэх магадлалыг хэрхэн нэмэгдүүлдэгийг тайлбарлаж болох юм.
Дарс нь хөхүүл болон жирэмсэн эмэгтэйчүүдэд хортой
Согтууруулах ундаа нь жирэмсэн болон хөхүүл эмэгтэйчүүдэд аюултай. Мэргэжилтнүүдийн үзэж байгаагаар дарс нь төрөлхийн хөгжлийн бэрхшээлтэй болж, төрөөгүй нярайд янз бүрийн эмзэг нөлөө үзүүлдэг. Ургийн архины синдром, зулбах нь дарсны хэрэглээтэй холбоотой болохыг судалгаагаар тогтоожээ. Түүгээр ч зогсохгүй төрсний дараа зан үйл, хөгжилд асуудал үүсгэж болно.
Дүгнэлт
Судалгаанаас үзэхэд хааяа дарс уух нь эрүүл мэндэд тустай байдаг. Энэ нь антиоксидантыг санал болгодог, урт наслалтыг дэмжиж, хортой үрэвсэл, зүрхний өвчнөөс хамгаалахад тусалдаг. Улаан дарс нь цагаан дарснаас хамаагүй их хэмжээний антиоксидант агуулдаг. Үүнээс гадна энэ сэдвээр хайгуул хийх нь зүйтэй. Архи нь хүн бүрт тохирохгүй. Зарим хүмүүс дарсыг ижил төрлийн шим тэжээлээр хангадаг бусад хоолны дэглэмээр солихыг сонгодог. Дарс нь антидепрессант, өвдөлт намдаах эм, таталтын эсрэг эм, тайвшруулах эм, ацетаминофен зэрэг бусад эмүүдтэй харилцан үйлчилдгийг та мэдэх ёстой. Мансууруулах бодис хэрэглэсэн үедээ дарс ууж болохгүй. Цаашилбал, согтууруулах ундаа хэтрүүлэн хэрэглэх нь таны эрүүл мэндэд хортой.
Өнөөгийн ертөнцөд хүмүүсийн хооллолт, дасгал хөдөлгөөн өөрчлөгдөж, амьдралын хэв маяг нь ихэвчлэн хоолны дэглэмтэй холбоотой олон өвчний шалтгаан болдог. Бидний хүн нэг бүр өвөрмөц гэдэгт би итгэдэг - хэн нэгэнд тохирсон зүйл нь нөгөөдөө тус болохгүй. Үүнээс гадна энэ нь бүр хор хөнөөл учруулж болзошгүй юм. Би хүний бие махбодь, хоол хүнстэй харьцах харьцааг судалдаг хүнсний сэтгэл судлалыг сонирхож, тодорхой бүтээгдэхүүнийг сонгох бидний сонголт, хүсэл эрмэлзэл, биеийн жинг оновчтой байлгахад хэцүү байдаг, түүнчлэн хоолны дуршилд дотоод болон гадаад хүчин зүйлсийн нөлөөллийг тайлбарладаг. Би ч бас чимэг машин цуглуулагч бөгөөд одоогоор 1993 оны W124 Мерседес машин дээрээ ажиллаж байна. Жишээлбэл, Cosmopolitan, Elle, Grazia, Women's Health, The Guardian болон бусад сэтгүүлд нийтлэгдсэн нийтлэлүүдийг та санаандгүй олж харсан байх.
- ELOQ COMMUNICATIONS ВЬЕТНАМ дахь PR-ыг дээшлүүлэх эрхэм зорилгын дагуу - May 8, 2023
- Хөгжилд хүрэх хүсэл тэмүүлэл: Үүсгэн байгуулагчийн олж нээгээгүй газарт амжилтанд хүрэх аялалын урам зоригтой түүх - Гуравдугаар сарын 31, 2023
- YVE-BIO-ийн усны шүүлтүүр - Гуравдугаар сарын 31, 2023
