MITOS DAN SALAH KONSEP TENTANG PUASA DAN KEKERAPAN MAKAN SELANG SELANG
Apabila usaha untuk menurunkan berat badan meningkat, puasa berselang-seli juga menjadi lebih popular. Namun, tidak semua yang diperkatakan tentang kekerapan makan berselang-seli adalah benar.
Puasa berselang-seli adalah corak pemakanan yang dicirikan oleh tempoh berpuasa dan makan yang silih berganti. Ia telah menjadi lebih popular berbanding sebelum ini, terutamanya kerana kajian menunjukkan bahawa ia boleh membantu menurunkan berat badan dengan ketara. Namun begitu, terdapat banyak idea dan mitos yang salah faham tentang kekerapan makan dan corak pemakanan ini. Berikut adalah beberapa salah tanggapan yang paling biasa tentang puasa berselang-seli dan kekerapan makan.
i. Anda akan menjadi gemuk jika anda sering melewatkan sarapan pagi
Kami membesar apabila dipercayai secara meluas bahawa sarapan pagi adalah hidangan paling penting pada hari itu. Oleh itu, ramai orang telah memperjuangkan pengambilan sarapan pagi ketika hari bermula. Namun, secara meluas dipercayai bahawa kehilangan sarapan akhirnya menambah berat badan. Penyokong idea ini mencadangkan bahawa setiap kali anda terlepas sarapan pagi, anda lebih cenderung untuk mengidam yang tidak sihat dan terlalu suka dengan pilihan makanan yang tidak sihat. Walaupun ini mungkin sebahagiannya benar, ia tidak berlaku untuk semua orang. Sesetengah orang telah mengambil sarapan setiap hari dan masih berjaya menurunkan berat badan dengan ketara. Selain itu, kajian juga menunjukkan pengambilan sarapan membantu pelajar lebih fokus. Akibatnya, tiada bukti bahawa melangkau atau mengambil sarapan pagi mempunyai kaitan dengan penambahan atau penurunan berat badan anda. Banyak faktor adalah individu juga berbeza dalam banyak aspek.
ii. Otak memerlukan bekalan glukosa yang stabil
Ramai orang percaya bahawa otak sentiasa memerlukan bekalan glukosa. Ini berikutan kepercayaan meluas organ ini hanya boleh menggunakan glukosa untuk berfungsi. Walaupun ini mungkin benar, terdapat perbezaan padanya. Anda tidak perlu mengambil karbohidrat dan glukosa setiap jam kerana badan boleh menghasilkan glukosa yang mencukupi untuk badan melalui glukoneogenesis. Lebih-lebih lagi, sistem mengetahui dengan tepat berapa banyak glukosa yang diperlukan oleh tubuh dan menyediakannya.
iii. Makan dengan kerap meningkatkan metabolisme
Satu lagi tanggapan salah tentang corak pemakanan ialah meningkatkan kekerapan makan seseorang membawa kepada peningkatan metabolisme. Ini tidak benar kerana yang penting pada penghujung hari ialah berapa banyak kalori yang anda ambil dan bukannya berapa kali anda makan. Oleh itu, sama ada anda mengambil 6- 250 kalori atau 3-500 kalori, jumlah kalori yang dibakar adalah sama. Badan secara amnya membelanjakan 10% daripada jumlah kalori dalam mencerna makanan; oleh itu kekerapan tidak penting, tetapi jumlah kiraan kalori adalah penting.
iv. Makan lebih kerap menggalakkan penurunan berat badan
Ramai orang juga percaya bahawa dengan meningkatkan kekerapan makan mereka, mereka boleh membuat penurunan berat badan lebih berkesan dan boleh dicapai. Walaupun ini mungkin terdengar lebih seperti itu, ia tidak benar. Kita telah melihat dalam perenggan sebelumnya bahawa kekerapan makan tidak menjejaskan jumlah kalori yang dibakar, tetapi jumlah kalori yang diambil mempengaruhi. Perkara yang sama berlaku untuk penurunan berat badan, yang berkadar terus dengan jumlah kalori yang dibakar dan bukan jumlah makanan yang diambil.
v. Meningkatkan kekerapan makan anda mengurangkan rasa lapar
Banyak blog yang memberi nasihat tentang penurunan berat badan mencadangkan makan lebih kerap sebagai salah satu barangan antik untuk menggalakkan penurunan berat badan. Mereka berpendapat bahawa berbuat demikian mengurangkan kelaparan dan keterlaluan. Walau bagaimanapun, ini tidak sepenuhnya benar, dan bukti berbeza dari satu orang ke yang lain. Satu kajian melihat individu yang mengambil enam atau tiga hidangan protein setiap hari dan menyiasat kadar kebuluran mereka. Adalah jelas bahawa orang yang mengambil tiga kali makan mempunyai kadar kelaparan yang berkurangan lebih banyak daripada mereka yang mengambil enam kali makan. Namun, ingat bahawa bukti berbeza-beza bergantung pada keperluan individu. Jika makan dengan kerap atau snek dari semasa ke semasa membantu anda melawan rasa lapar, itu bagus untuk anda. Ini semua tentang memahami badan dan keperluan anda.
vi. Puasa berselang-seli meletakkan badan anda dalam mod kelaparan
Penentang puasa berselang-seli mendakwa bahawa corak pemakanan ini menyebabkan tubuh mengalami mod kelaparan, itulah sebabnya mereka menasihatkan supaya tidak melakukannya. Namun, setiap pendekatan penurunan berat badan yang lain membawa kepada penurunan kadar metabolisme. Selain itu, tiada bukti saintifik membuktikan bahawa puasa berselang menyekat jumlah kalori yang anda bakar lebih daripada kaedah penurunan berat badan yang lain. Semuanya sama.
vii. Makan dengan kerap adalah baik untuk kesihatan anda
Secara meluas dikatakan bahawa makan tanpa henti adalah amalan yang baik yang menambah kepada kesihatan anda. Nah, terdapat pelbagai bukti untuk ini, dan anda mungkin teruja untuk mengetahui apa yang penyelidik katakan mengenainya. Walaupun kerap makan boleh membantu mengawal rasa lapar dan keinginan, beberapa kajian mendapati ia juga boleh meningkatkan kandungan lemak hati. Sebaliknya, puasa berselang-seli menggalakkan autophagy, proses automatik di mana sel membaiki diri dan menghapuskan yang usang. Oleh yang demikian, puasa berselang tidaklah buruk sepenuhnya malah mungkin lebih sihat.
viii. Badan anda hanya boleh menggunakan sejumlah protein untuk mendapatkan otot setiap hidangan
Sesetengah orang percaya bahawa tidak kira berapa banyak protein yang anda makan, badan hanya boleh menggunakan 30 g untuk pertumbuhan otot. Oleh itu, mereka mencadangkan makan makanan kaya protein dalam dos yang rapat setiap 2-3 jam. Walau bagaimanapun, keseluruhan idea ini tidak disokong sepenuhnya oleh sains. Malah, kajian menunjukkan bahawa mengambil protein dalam dos yang rapat tidak ada kaitan dengan penambahan dan kekuatan otot. Sebaliknya, jumlah protein yang anda ambil yang penting dan bukannya kekerapan anda mengambilnya.
ix. Puasa berselang-seli tidak baik untuk kesihatan anda
Penentang puasa berselang secara meluas mendakwa bahawa amalan itu tidak baik untuk kesihatan dan ia meletakkan badan anda dalam mod kelaparan, mengurangkan jumlah kalori yang dibakar oleh badan anda. Walau bagaimanapun, ini tidak sepenuhnya benar kerana beberapa kajian telah menunjukkan banyak manfaat kesihatan puasa sekejap. Pertama, ia boleh membantu menggalakkan keupayaan kognitif kerana ia merangsang pengeluaran bahan kimia yang mesra otak. Kedua, telah terbukti bahawa ia menggalakkan jangka hayat haiwan dan mungkin mempunyai kesan yang sama kepada manusia. Ketiga, puasa sekejap membantu meningkatkan kepekaan insulin dan menggalakkan imuniti. Oleh itu, puasa berselang tidaklah buruk sepenuhnya, dan anda hanya perlu mencari yang terbaik untuk anda.
Kesimpulan
Puasa berselang-seli semakin popular hari ini, terutamanya kerana ramai yang ingin menurunkan berat badan dengan teknik ini. Oleh itu, banyak idea dan mitos yang salah anggap semakin didakwa kerana corak pemakanan ini semakin popular. Artikel ini telah meneroka mitos yang paling biasa tentang puasa berselang-seli dan kekerapan makan, dan kebenaran di sebaliknya.
Saya percaya bahawa sains pemakanan adalah penolong yang baik untuk peningkatan pencegahan kesihatan dan terapi tambahan dalam rawatan. Matlamat saya adalah untuk membantu orang ramai meningkatkan kesihatan dan kesejahteraan mereka tanpa menyeksa diri mereka dengan sekatan pemakanan yang tidak perlu. Saya penyokong gaya hidup sihat - saya bermain sukan, berbasikal, dan berenang di tasik sepanjang tahun. Dengan kerja saya, saya telah dipaparkan dalam Vice, Country Living, majalah Harrods, Daily Telegraph, Grazia, Kesihatan Wanita dan saluran media lain.
- Koleksi GeeGee – sedang mencipta pakaian dan aksesori wanita mewah yang unik, direka sepenuhnya dengan tangan - April 7, 2023
- La Rama Verdecida ialah syarikat yang diasaskan oleh Francisco Morillo-Velarde dengan tujuan untuk merawat warga emas dan orang kurang upaya - Mac 9, 2023
- MEMEENO – Membantu Ibu Bapa Menjaga, Selesa & Berhubungan dengan Bayi Mereka - Februari 25, 2023
