Il-gomma tal-ħarrub, magħrufa wkoll bħala gomma tal-ħarrub għandha diversi użi fil-manifattura u t-tisjir tal-ikel minħabba l-ħxuna naturali tagħha. Din il-gomma hija prodotta minn żrieragħ tas-siġar tal-ħarrub.
Il-gomma tal-ħarrub hija rikka f'nutrijenti essenzjali għas-saħħa fil-ġisem. Il-gomma tista 'tkun f'forma ta' trab, użata fil-manifattura tal-ikel fuq skala kbira. Għandu togħma taċ-ċikkulata u ħlewwa moderata. Waqt l-applikazzjoni, jintużaw ammonti żgħar biex jevitaw li jinterferixxu mat-togħma tal-prodotti. Jingħad li l-gomma tgħin f'diversi benefiċċji għas-saħħa inkluż fibra għolja u tgħin ir-rifluss fit-tfal. Ibbażat fuq dawn il-benefiċċji, ħafna nies jixtiequ jkunu jafu aktar dwar il-gomma tal-ħarrub biex jinkorporaw fid-dieti tagħhom, u għalhekk dan l-artikolu jiddiskutih fil-fond.
Użi u oriġini
L-estratt taż-żerriegħa tas-siġra tal-ħarrub jipproduċi gomma tal-ħarrub. Din l-impjant tropikali tixbaħ il-kawkaw li tipproduċi ċikkulata b'modi differenti. Il-gomma tal-ħarrub hija trab fin użat fil-manifattura ta 'l-ikel, fejn ammont żgħir jiżdied ma' prodotti oħra biex tevita li taffettwa t-togħma tagħhom. Barra minn hekk, għandu togħma taċ-ċikkulata u huwa kemmxejn ħelu. Il-partijiet differenti tas-siġra tal-ħarrub, partikolarment, il-frott huma utilizzati bħala alternattivi għaċ-ċikkulata. Din il-gomma tinkludi fibra mhux diġestibbli magħrufa bħala galactomannan polysaccharides bi struttura molekulari twila bħal katina. Il-gomma tal-ħarrub fiha karboidrati f'forma ta 'fibra. Barra minn hekk, għandu sodju, kalċju u proteini. Il-potenzjal uniku ta 'din il-gomma biex tinbidel f'ġel f'ikel imħaxxen u likwidu huwa kkawżat mill-polisakkaridi tiegħu. Jintuża fil-manifattura tal-ikel bħala sustanzi li jħaxxnu, speċjalment f'ikel organiku jew naturali ħieles minn ingredjenti raffinati.
Huwa vegan?
Irrispettivament mill-isem konfuż tagħha, din il-gomma hija estratt vegan mhux relatat mal-ħarrub. Huwa miksub minn żrieragħ tas-siġar tal-ħarrub li għadhom jissejħu siġar tal-ħarrub, peress li l-imżiewed tagħhom huma simili għall-insetti. Din il-gomma hija essenzjali għall-ikel vegan u hija ideali għal sustanzi li jħaxxnu relatat mal-pjanti, li jassisti fiż-żieda ta 'stabbiltà u struttura għal jogurt bħal pudina vegan u ġelat mhux tal-ħalib.
Profil tan-nutrizzjoni
Dan huwa l-kontenut nutrittiv tal-gomma skont l-USDA: 1- mg sodju, 0g xaħam, 3 kaloriji, 0.8g fibra, 0.8g karboidrati, 0g proteina, u 0g zokkor. Gramma waħda ta 'din il-gomma għandha inqas minn gramma waħda ta' karboidrati, li juri li l-karboidrati huma baxxi, għalkemm jista 'jinstab f'dieti b'karboidrati għoljin bħall-ġelat u l-mili tat-torti. L-ammont ta 'xaħam f'din il-gomma huwa negliġibbli. Madankollu, dieti li jużaw dan l-addittiv m'għandhomx kwantità notevoli ta 'xaħam. L-Assoċjazzjoni Amerikana tal-Qalb tippreskrivi li xaħmijiet saturati m'għandhomx jaqbżu 5-6% tal-konsum totali ta 'kaloriji. Barra minn hekk, il-kwantità ta 'proteina f'dan l-addittiv hija negliġibbli. Madankollu, fih xi kwantitajiet żgħar ta 'kalċju, madwar 3mg/gramma, għalkemm jeżistu ftit mikro nutrijenti.
Benefiċċji għas-saħħa
Rich fil-fibra
Kull karboidrat f'dan l-addittiv mill-fibra jiġi f'forma ta 'polisakkaridi galactomannan. Fibra li tinħall tappoġġja s-saħħa tal-imsaren tal-bniedem. Il-ktajjen twal tal-polisakkaridi minn din il-fibra jippermettu li l-gomma tinbidel fil-ġel u ssir eħxen. Il-fibra tnaqqas l-istitikezza u ttaffi l-ippurgar peress li l-ġisem ma jassorbihx u għalhekk jinbidel f'ġel fis-sistema diġestiva. Barra minn hekk, il-fibra solubbli tappoġġja s-saħħa tal-qalb minħabba li torbot il-kolesterol tad-dieta, u tfixkel l-assorbiment tagħha fid-demm. Madankollu, ħafna mill-ikel juża gomma tal-ħarrub f'ammonti żgħar, u għalhekk il-vantaġġi tal-fibra solubbli huma limitati billi jitimgħu minn sustanzi li għandhom.
Għajnuniet bir-rifluss fit-tfal
Il-gomma tal-ħarrub hija utilizzata bħala addittiv fil-formuli tat-tfal għal dawk li jesperjenzaw rifluss attribwit għal ċikli regolari ta 'bżiq. Dan il-prodott jgħin fit-tħaxxin tal-formula u jipprevjeni l-fluss lura fl-imsaren wara li jidħol fl-istonku, li jista 'jwassal għal skumdità u rifluss. Barra minn hekk, ittardja t-tbattil tal-istonku jew il-passaġġ tal-ikel mill-istonku għall-imsaren. Barra minn hekk, dan inaqqas il-kwistjonijiet ta 'rifluss u intestinali fit-trabi. Bosta studji wrew il-vantaġġi tal-formula li jkollha dan il-prodott għat-trabi li qed jesperjenzaw rifluss.
Tbaxxi l-livelli ta 'xaħam u zokkor fid-demm
Xi riċerka stabbiliet li supplimenti ta 'ħanut tal-ħarrub jistgħu jgħinu fit-tnaqqis tal-livelli ta' xaħam u zokkor fid-demm minħabba l-kontenut għoli ta 'fibra tagħhom. Ċertu studju investiga l-impatt ta 'din il-gomma fi 11-il tifel u 17-il adult, fejn xi wħud kienu wirtu, jew familjari, kolesterol għoli. Il-grupp ta 'parteċipanti li kkunsmaw ikel li kellu 8 sa 30 gramma ta' din il-gomma kuljum għal 14-il jum iltaqa 'ma' progress ogħla fil-kolesterol minn dawk li ma kinux. Barra minn hekk, partijiet oħra tal-pjanti tal-ħarrub, speċjalment il-frott tagħha, jagħtu spinta lix-xaħam billi jbaxxu t-trigliċeridi u l-livelli tal-kolesterol ħażin jew LDL. Barra minn hekk, jgħin biex jillimita l-assorbiment ta’ zokkor u karboidrati mill-ġisem fl-ikel, u jnaqqas il-livelli taz-zokkor fid-demm. Riċerka waħda wriet li din il-gomma għamlet l-ammonti taz-zokkor fid-demm stabbli billi ddewwem il-moviment tal-ikel permezz tal-imsaren u l-istonku. Ġeneralment, hija meħtieġa aktar riċerka biex jiġu stabbiliti aktar dettalji u benefiċċji konkreti tal-gomma tal-ħarrub.
Effetti sekondarji u prekawzjonijiet
Il-gomma tal-ħarrub hija addittiv ta 'l-ikel faċli; madankollu, bi ftit effetti sekondarji. Xi wħud jistgħu jesperjenzaw allerġija, filwaqt li xi kultant timmanifesta f'kundizzjonijiet tan-nifs u ażmatiċi li jistgħu jkunu fatali. Għal dawk li kkonfermaw li jiksbu reazzjonijiet allerġiċi minn dan il-prodott, ikun aħjar li tevita kompletament il-prodotti kollha tas-siġar tal-ħarrub. Barra minn hekk, taħlit inkorrett ta 'armi tal-ħarrub jista' jikkawża problemi ta 'saħħa lil xi trabi prematuri meta jiġu mitmugħa bil-formula mħaxxna tagħha. Dan il-prodott juri riskji numerabbli għal adulti jew tfal b'saħħithom minħabba li huwa indiġeribbli. Kun żgur li l-fornitur tal-kura tas-saħħa tiegħek ikun infurmat bi kwalunkwe anomalija meta tieħu sehem fil-prodott.
konklużjoni
Il-prodotti kummerċjali jużaw il-gomma tal-ħarrub minħabba li hija sustanza li tħaxxin l-ikla vegan, naturali u bbażata fuq il-pjanti. Barra minn hekk, għandu benefiċċji multipli għas-saħħa bħat-tnaqqis tar-rifluss fit-trabi u t-titjib taz-zokkor fid-demm, ix-xaħam u l-fibra meta jkun inkorporat fil-formula. Madankollu, aktar riċerka konkreta hija meħtieġa biex jiġu stabbiliti aktar għajnuniet possibbli ta 'dan il-prodott. Il-gomma tal-ħarrub hija disponibbli onlajn, u individwu jista 'jixtriha kull meta jkun meħtieġ. Dan il-prodott huwa kompost eċċellenti li jħaxxen fi zlazi, deżerti u sopop. Nies allerġiċi m'għandhomx jużaw din il-gomma minħabba li tista 'turi effetti negattivi u tiżgura li t-tabib ikun konxju ta' saħħa tiegħek qabel tuża din il-gomma.
GP
Ix-xogħol ta 'tabib tal-familja jinkludi firxa wiesgħa ta' diversità klinika, li teħtieġ għarfien estensiv u erudizzjoni minn speċjalista. Madankollu, nemmen li l-iktar ħaġa importanti għal tabib tal-familja hija li jkun uman għaliex il-kooperazzjoni u l-fehim bejn it-tabib u l-pazjent huma kruċjali biex jiżguraw kura tas-saħħa ta’ suċċess. Fil-jiem ta’ mistrieħ tiegħi, inħobb inkun fin-natura. Sa mit-tfulija, kont passjonat li nilgħab iċ-ċess u t-tennis. Kull meta jkolli ħin liberu, nieħu gost nivvjaġġa madwar id-dinja.
- DĦUL F’NEGOZJU TA’ L-INBID – “NAĦSBU, NIXORBU U NĦOSSU BĦAL KLIJENTI VERI TA’ L-INBID” - April 10, 2023
- RV Part Shop - iservi n-numru dejjem jikber ta 'sidien ta' RV Amerikani u l-bżonnijiet uniċi tagħhom - Marzu 30, 2023
- Alena Karakova – disinjatur kreattiv u fundatur ta’ Salamander - Marzu 25, 2023
