KIF JITFAFFETTA T-TUFFIEĦ IL-LIVELLI TAZZ-ZOKKOR fid-demm U N-NIES BID-DIABITE?
It-tuffieħ huwa fost l-aktar frott nutrittiv mgħobbi bil-vitamini Ċ, antiossidanti, fibri, u mikronutrijenti oħra, li jagħmluhom żieda perfetta għad-dieti dijabetiċi u mhux dijabetiċi. Madankollu, għandhom karboidrati, u trid iżżomm id-daqsijiet tal-porzjonijiet limitati jekk qed tara l-konsum tal-karboidrati u l-kaloriji tiegħek.
Minbarra berries u grejpfrut, it-tuffieħ huwa fost l-aktar frott nutrittiv tad-dinja, u għalhekk huwa popolarizzat mad-dinja kollha. Tuffieħ ta 'daqs medju għandu vitamina Ċ, fibri, antiossidanti, u mikronutrijenti oħra li l-ġisem jeħtieġ biex jiffunzjona tajjeb. L-antiossidanti fit-tuffieħ inaqqsu d-diġestjoni tal-karboidrati tagħhom; għalhekk ma jgħollu l-livelli taz-zokkor fid-demm u l-insulina malajr daqs iz-zokkor ipproċessat u raffinat. Barra minn hekk, għandhom indiċi gliċemiku medju (GI) u tagħbija gliċemika (GL) fuq l-iskala tal-glukożju, li jfisser li l-effett ġenerali tagħhom fuq il-livelli taz-zokkor fid-demm mhuwiex detrimentali. Xorta waħda, huma mgħobbija bil-karboidrati li għandek tqis jekk qed tara l-konsum ta 'kaloriji u karboidrati tiegħek. Hawn dak kollu li għandek bżonn tkun taf dwar kif it-tuffieħ jaffettwa l-livelli taz-zokkor fid-demm u d-dijabete.
Il-profil nutrittiv ta 'tuffieħ
Il-profil nutrittiv ta’ kwalunkwe ikel jew element tad-dieta huwa kritiku biex jiġi ddeterminat kif l-ikel inkwistjoni jaffettwa l-ġisem u l-kontribut ġenerali li jagħmel għas-saħħa. Konsegwentement, ir-reviżjoni tal-profil nutrittiv tat-tuffieħ turi kemm huwa ta 'valur għas-saħħa. Tuffieħ ta 'daqs medju joffri 9 mg ta' vitamina Ċ, 27 g ta 'karboidrati totali, 4.8 g ta' fibra, 22.2 g ta 'karboidrati netti, u mikronutrijenti oħra. Dan juri li t-tuffieħ huwa nutrittiv, għalkemm huwa ppakkjat b'ħafna kaloriji. Tista' tgawdi t-tuffieħ filwaqt li żżomm il-kaloriji tiegħek taħt kontroll billi timminimizza l-konsum tiegħek għal tuffieħ waħda kuljum.
It-tuffieħ huwa pjuttost mili
Jekk qed tfittex frott li jgħinek tħossok sħiħ għal aktar żmien, tista 'tagħżel it-tuffieħ. Qatt ma tista’ tmur ħażin b’dawn il-frott, speċjalment minħabba li huma mgħobbija bil-fibri. Tuffieħ tipikament ikollu 27 g ta 'karboidrati, iżda 4.8 minn dan jinkludi fibri. Il-fibri huma karboidrati mhux diġestibbli li l-ġisem jeħtieġ għal ħafna funzjonijiet, inkluż it-tnaqqis taz-zokkor fid-demm, l-insulina u l-livelli tal-kolesterol, iż-żamma tal-pressjoni tad-demm baxxa, u t-titjib tas-saħħa tal-imsaren. Il-fibri fit-tuffieħ iżidu l-massa mal-ikel, inaqqsu d-diġestjoni, u jġiegħlek tħossok mimli. Konsegwentement, it-tuffieħ jagħmel żieda perfetta għad-dieta tiegħek jekk qed tara l-piż tiegħek. Madankollu, trid tikkunsmahom bil-moderazzjoni minħabba li huma mgħobbija b'kaloriji li jistgħu jipperikolaw it-tfittxija ta 'telf ta' piż jekk mhux ikkontrollati.
It-tuffieħ għandu biss effett moderat fuq il-livelli taz-zokkor fid-demm
Bħal ħafna mill-frott, it-tuffieħ fih zokkor sempliċi msejjaħ fruttożju li l-ġisem jassorbi faċilment fid-demm. Madankollu, il-fruttożju fit-tuffieħ ma jiġix assorbit malajr daqs l-għasel jew zokkor tal-mejda; għalhekk, it-tuffieħ se jaffettwa biss moderatament il-livelli taz-zokkor fid-demm. L-ispjegazzjoni primarja wara dan hija li l-fibri fiz-zokkor inaqqsu d-diġestjoni tal-fruttożju kif ukoll l-assorbiment tiegħu. Konsegwentement, aktar ħin ta 'azzjoni huwa permess, u z-zokkor jidħol fil-fluss tad-demm jonqos, li jirriżulta fl-ebda spikes fil-livelli taz-zokkor u l-insulina.
Barra minn hekk, il-valuri gliċemiċi tal-fruttożju fit-tuffieħ huma baxxi. L-indiċi gliċemiku (GI) u t-tagħbija gliċemika (GL) huma żewġ valuri li jindikaw l-effett ġenerali tal-karboidrati fuq il-livelli taz-zokkor fid-demm. It-tuffieħ għandu biss valuri moderati għal dawn iż-żewġ parametri, li jagħmluhom inqas detrimentali għal-livelli taz-zokkor fid-demm u l-insulina. Barra minn hekk, l-antiossidanti tal-polifenoli fit-tuffieħ ukoll inaqqsu d-diġestjoni u l-assorbiment tal-fruttożju, u jillimitaw aktar iż-żieda negattiva fil-livelli taz-zokkor fid-demm u l-insulina.
L-antiossidanti fit-tuffieħ itejbu r-reżistenza għall-insulina
Minbarra li jbaxxu l-livelli taz-zokkor fid-demm, l-antiossidanti tal-polifenoli fit-tuffieħ jistgħu jgħinu biex itejbu r-reżistenza għall-insulina, li hija waħda mill-kawżi ewlenin tad-dijabete, inklużi d-dijabete tat-tip 1 u 2. Jagħmel dan billi jibgħat sinjali lill-frixa biex jipproduċi aktar insulina u jattiva ċ-ċelloli biex jirrispondu għall-insulina. Dan jagħmel iċ-ċelloli aktar sensittivi għall-insulina, u jnaqqas aktar ir-riskju tad-dijabete. Bħala tali, it-teħid tat-tuffieħ b'moderazzjoni jista 'jgħin biex jimmaniġġja aħjar id-dijabete tat-tip 1 u 2 u jnaqqas ukoll ir-riskju li tiżviluppa dijabete tat-tip 2.
It-tuffieħ jista’ jkun frott tajjeb għad-dijabete jekk jittiekel b’moderazzjoni
Studju tal-2013 wera li l-konsum tat-tuffieħ għen biex jimmaniġġja u jnaqqas ir-riskju tad-dijabete tat-tip 2 bl-istess mod kif għamlu l-blueberries u l-grejpfrut. Raġuni waħda wara dan hija li l-fibri fit-tuffieħ jgħinu biex inaqqsu d-diġestjoni u l-assorbiment taz-zokkor, u jnaqqsu l-azzjoni tar-rollercoaster taz-zokkor u ż-żidiet u l-waqgħat ta 'l-insulina li ħafna drabi jikkawżaw id-dijabete. Ir-raġuni l-oħra hija l-antiossidanti tal-polifenoli fit-tuffieħ, li studji sabu li jwettqu rwoli differenti, li kollha jikkontribwixxu għal riskji mnaqqsa ta 'dijabete tat-tip 2. Hawn huma l-antiossidanti ewlenin fit-tuffieħ u kif jaffettwaw il-livelli taz-zokkor fid-demm;
Il-verżjonijiet ħomor u honeycrisp tat-tuffieħ għandhom konċentrazzjonijiet ogħla ta 'dawn l-antiossidanti, li jfisser li l-effetti tagħhom fuq il-livelli taz-zokkor fid-demm huma aktar estensivi.
It-tuffieħ qed idrata
Tkellimna dwar il-ħafna benefiċċji tat-tuffieħ fuq il-livelli taz-zokkor fid-demm u d-dijabete. Xorta waħda, ma nistgħux ninjoraw kemm it-tuffieħ idrat. Il-piż totali ta 'tuffieħ medju għandu aktar minn nofsu jinkludi l-ilma, li jagħmilha hydrator tajjeb. Naturalment, ma tqabbilx mad-dulliegħa, iżda ma tweġġax li gidma tuffieħ il-ħin li jmiss li tħossok bil-għatx u bil-ġuħ. Ftakar, xi wħud mill-antiossidanti fit-tuffieħ ma jinstabux fid-dulliegħa.
Għandi d-dijabete - għandi niekol tuffieħ?
It-tuffieħ huwa frott ideali anki jekk int dijabetiku. Pazjenti dijabetiċi jeħtieġ li jieħdu frott u ħaxix mill-inqas kuljum biex jagħtu spinta lill-għadd totali ta 'antiossidanti tagħhom, u t-tuffieħ ċertament se jgħin f'dan il-vjaġġ. Barra minn hekk, studji wrew li t-tuffieħ se jgħin biex ibaxxi l-livelli taz-zokkor fid-demm; għalhekk il-ġisem jimmaniġġja d-dijabete aħjar. Xorta waħda, tinsiex li huma mgħobbija bil-kaloriji u l-karboidrati, u għalhekk trid tnaqqas id-daqsijiet tal-porzjonijiet.
konklużjoni
It-tuffieħ huwa frott nutrittiv ippakkjat b'fibri, vitamina Ċ, antiossidanti, u mikro u makronutrijenti oħra. Jagħmlu frott tajjeb għad-dijabetiċi u dawk mhux dijabetiċi minħabba li l-fibri u l-antiossidanti fihom jistgħu jgħinu biex ibaxxu l-livelli taz-zokkor fid-demm itejbu r-reżistenza għall-insulina. Madankollu, huma mgħobbija bil-kaloriji u l-karboidrati, u għandek bżonn timminimizza porzjoni għal tuffieħ waħda biex tevita konsum eċċessiv ta 'kaloriji u karboidrati, speċjalment jekk qed tara l-piż tiegħek.
- Dehbijiet Vivalatina – workshop tal-ġojjellerija u boutique li jbiegħu dehbijiet tad-deheb u tad-djamanti onlajn - Marzu 21, 2023
- Ġnien Jasmin, ġnien moħbi fil-Ġenna - Marzu 1, 2023
- FormFluent: illum qed tikber klijentela lussuża - Frar 18, 2023