နောက်ဆုံးပေါ် ကျန်းမာရေး၊ လူနေမှုပုံစံနှင့် ပေါ့ပ်ယဉ်ကျေးမှု ခေတ်ရေစီးကြောင်းများကို သင့်ထံ ပေးအပ်သည်။
 

Fb ။ In ။ Tw. Be ။

လျင်မြန်ပြီး ရိုးရှင်းသော VEGAN ခရမ်းသီးချက်ပြုတ်နည်းများ

လျင်မြန်ပြီး ရိုးရှင်းသော VEGAN ခရမ်းချဉ်သီး ချက်ပြုတ်နည်းများ- မိနစ်

Vegan ခရမ်းသီးချက်ပြုတ်နည်းများသည် ပြင်ဆင်ရလွယ်ကူပြီး ချက်ပြုတ်ရလွယ်ကူပြီး ခံတွင်းအရည်ပျော်သွားစေရန် အာမခံပါသည်။ အကောင်းဆုံး ခရမ်းချဉ်သီးချက်ပြုတ်နည်းများကို ကျွမ်းကျင်အောင်ပြုလုပ်ခြင်းက ၎င်းတို့ကို သင့်အစားအစာများတွင် အလွယ်တကူ ထည့်သွင်းနည်းကို သိနိုင်စေပါသည်။

ခရမ်းချဉ်သီးသည် ခရမ်းရောင်အရေခွံရှိသော အသီးတစ်မျိုးဖြစ်ပြီး အတွင်းဘက်တွင် ခရမ်းရောင်ရှိပြီး အသားဝါသည်။ ပြုတ်သောအခါ အသီးသည် ခရင်မ်ဖြစ်သွားပြီး အခြားဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များနှင့် ပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့် ကောင်းစွာရောမွှေပါ။ ထို့အပြင်၊ ၎င်းသည် စွယ်စုံရဖြစ်ပြီး သင့်အစားအစာတွင် ပုံစံအမျိုးမျိုးဖြင့် လိုက်ဖက်နိုင်သည်။ ဥပမာအားဖြင့်၊ သင်သည် ၎င်းကို အသားပုံစံယူသည့် မည်သည့်ပန်းကန်တွင်မဆို ထည့်နိုင်သည်။ ၎င်းကိုရောစပ်ပြီး သင်နှင့်လိုက်ဖက်သည်ဟု ခံစားရသည့် မည်သည့်ဟင်းမျိုးတွင်မဆို ပေါင်းစပ်နိုင်သည်။ ဤသည်မှာ ခရမ်းသီးကို အသုံးပြု၍ သင်ပြင်ဆင်နိုင်သော အကောင်းဆုံး vegan ချက်ပြုတ်နည်းများထဲမှ အချို့ဖြစ်သည်။

ငါ Ratatouille fusilli

ခရမ်းချဉ်သီးသည် ခေါက်ဆွဲနှင့် ပဲစိမ်းစေ့တို့ ရောနှောကာ အရသာကောင်းကို ပေါင်းထည့်နိုင်သည်ကို သင်သိပါသလား။ အဲဒါကတော့ ratatouille fusilli အကြောင်းပါပဲ။ ဤဟင်းလျာသည် ပြင်ဆင်ရလွယ်ကူပြီး ခရမ်းချဉ်သီးထည့်ခြင်းသည် စိတ်ဝင်စားဖွယ်ကောင်းသော ခရင်မ်ဖြစ်စေသည်။ ဒါ့အပြင် ပဲစိမ်းစေ့ရဲ့ မြေဆီလွှာအရသာက သေဖို့ထိုက်တန်တဲ့အရာပါ။ ရောစပ်ပြီး ဒီ ခံတွင်း အရည်ပျော်စေတဲ့ မုန့်ဟင်းခါးကို ခံစားလိုက်ပါ။

ii Vegan ခရမ်းသီး parmesan

ခရမ်းချဉ်သီး parmesan ကိုနှစ်သက်ကြပြီး ၎င်း၏အဓိကပါဝင်ပစ္စည်းဖြစ်သော ဒိန်ခဲသည် အလွန်ကောင်းမွန်စေသည်။ သို့သော်၊ ဒိန်ခဲသည် နို့ထွက်ပစ္စည်းအခြေခံဖြစ်ပြီး ခရမ်းချဉ်သီးပါမီဆန်သည် vegan များအတွက် မသွားမဖြစ်ဇုန်တစ်ခုဖြစ်လာသည်။ သို့သော်၊ vegan ခရမ်းချဉ်သီး parmesan သည် အခွံမာသီးအခြေခံ mozzarella ဒိန်ခဲဖြင့်ပြင်ဆင်ထားပြီး vegan အားလုံးအတွက် အတော်လေးသင့်လျော်ပါသည်။ သို့တိုင်၊ ၎င်းသည် အရသာကောင်းမွန်ပြီး ၎င်း၏ creaminess ကို သင်နှစ်သက်မှာ သေချာပါသည်။ ထို့အပြင် ဒိန်ခဲသည် နို့ထွက်ပစ္စည်းမဟုတ်ရုံသာမက အစေ့အဆန်များနှင့် အစေ့အဆန်များတွင်ပါရှိသော ဗီတာမင်များ၊ ဓာတ်တိုးဆန့်ကျင်ပစ္စည်းများနှင့် အိုမီဂါအဆီများ ကြွယ်ဝသည်။

iii Baba Ghanoush Flatbreads

လူတော်တော်များများက အိမ်လုပ်ပေါင်မုန့်တွေကို နှစ်သက်ကြပြီး vegan ပါတဲ့ အချို့ကိုလည်း သင်ပြင်ဆင်နိုင်ပါတယ်။ နောက်ဆုံးအနေဖြင့်၊ သင်သည် ခရင်မ်မွှေးပျံ့မှုအဖြစ် လုပ်ဆောင်ရန် ရေငုပ်ဘာဘာ ghanoush အချို့ကို ထည့်နိုင်သည်။ အခြားသော ခရမ်းသီး vegan ချက်ပြုတ်နည်းများကဲ့သို့ပင်၊ baba ghanoush flatbread များသည် ပြင်ဆင်ရလွယ်ကူသည်။ အစားအစာကို ပိုပျော်ဖို့ကောင်းအောင်၊ အရသာရှိရှိနဲ့ အသီးအရွက်တွေကို ပေါင်းထည့်နိုင်ပါတယ်။ လတ်ဆတ်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်များသည် antioxidants နှင့် အခြားသောကျန်းမာရေးကိုမြှင့်တင်သောဒြပ်ပေါင်းများကြွယ်ဝသောကြောင့်ထိုကဲ့သို့သောအဆာပြေအစာများသည်အလွန်အာဟာရပြည့်ဝသည်။

iv. ခရမ်းသီး gyros

Gyro သည် ပုံမှန်ဂရိအစားအစာဖြစ်ပြီး အသားကင်ပြီး ပီတာပေါင်မုန့်ဖြင့် ချက်ကျွေးပါသည်။ ပုံမှန်အားဖြင့် ဒိန်ချဉ် tzatziki ဆော့စ်ကို ကောင်းကောင်းပြန့်ပွားစေရန် ၎င်းထဲသို့ ထည့်ပါသည်။ gyro ၏ vegan ဗားရှင်းကိုလည်း သင်ခံစားနိုင်သည်ကို သင်သိပါသလား။ ဒိန်ချဉ် tzatziki ဆော့စ်အတွက် ခရမ်းချဉ်သီး၊ hummus နှင့် သခွားသီးအရောအနှောဖြင့် အသားကို ခရမ်းချဉ်သီးနှင့် သခွားသီးအရောအနှောဖြင့်သာ ပြောင်းရန် လိုအပ်ပါသည်။ ထို့အပြင်၊ နေ့လယ်စာ (သို့) ညစာ နှစ်မျိုးလုံး ကျွေးနိုင်ပြီး ကျန်အချိန်များကို အပြည့်အဝ ခံစားရစေမည်ဟု အာမခံပါသည်။ ပုံမှန်အတိုင်း၊ vegan အစားအစာတစ်ခုလုံးသည် အာဟာရပြည့်ဝပြီး antioxidants ကြွယ်ဝပြီး အတုအပ additives များကို နှေးကွေးစေခြင်းဖြင့် အဆိုပါဒြပ်ပေါင်းများမှ ပိုမိုအကျိုးရှိနိုင်ပါသည်။

v. ခရမ်းသီး teriyaki

Teriyaki သည် ကြက်သားဖြင့်ပြုလုပ်ထားသော ဂျပန်ရိုးရာအစားအစာတစ်မျိုးဖြစ်သည်။ သကြား၊ ဆန်ဝိုင်၊ ဂျင်းနှင့် ပဲငံပြာရည်တို့မှ ပြုလုပ်ထားသော ဖြန့်ကြက် သို့မဟုတ် ဆော့စ်။ အရမ်းကောင်းတဲ့ ဟင်းဖြစ်ပေမယ့် ကြက်သားနဲ့ ပြင်ဆင်ထားတာကြောင့် vegan သမားတွေအတွက် ပိုသင့်တော်ပါတယ်။ ကြက်သားကို ခရမ်းသီးနဲ့ အစားထိုးဖို့ စဉ်းစားဖူးလား။ ထိုသို့ပြုလုပ်ပြီး မိနစ် 30 အောက်တွင် မုန့်သားဟင်းလျာကို ပြင်ဆင်နိုင်သည်။ ချက်ပြုတ်ထားသော ခရမ်းချဉ်သီး၏ ခရင်မ်သဘာ၀သည် အခြားဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များအတွက် အခြေခံကောင်းတစ်ခု ဖြစ်စေသောကြောင့် ဟင်းပွဲလည်း ကောင်းပါတယ်။ ထို့အပြင်၊ သင်သည်သင်၏ပါးစပ်မှအရည်ပျော်သွားသော vegan ခရမ်းသီးဟင်းအတွက် အရသာနှင့် အရသာထည့်ရန် edamame toppings များကို ပြုလုပ်နိုင်သည်။

vi. ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင် ခရမ်းချဉ်သီး - ငရုတ်ကောင်း

အရသာကောင်းမွန်သော ငရုတ်သီးကင်သည် အလွန်စားဖွယ်ကောင်းသည်။ ဒီလို ခံတွင်းတွေ့စေမယ့် အစားအသောက်တွေကို မြှင့်တင်ဖို့ သင့်မီးဖိုချောင်မှာရှိတဲ့ ဘုံပါဝင်ပစ္စည်းများနဲ့ လတ်ဆတ်တဲ့ ပစ္စည်းအချို့နဲ့ ကစားဖို့ စဉ်းစားဖူးပါသလား။ ဥပမာအားဖြင့်၊ သင်သည် ငရုတ်သီးလှော်ထဲသို့ အရသာရှိသော ခရမ်းချဉ်သီးအချို့နှင့် ကုလားပဲများကို ထည့်နိုင်သည်။ အံ့သြဖွယ် toppings ပြုလုပ်ရန် သော်လည်းကောင်း အခြေခံ mozzarella cheese ကိုလည်း သုံးနိုင်သည်။ ထို့ထက်ပို၍ သင်သည် ထိုကဲ့သို့သော ခရမ်းချဉ်သီးထည့်ထားသော ငရုတ်သီးများကို တစ်ကိုယ်တော် သို့မဟုတ် အရံဟင်းအဖြစ် ကျွေးနိုင်ပြီး ဖြည့်စွက်စာတစ်ခုခုကို ရှာတွေ့နိုင်ပါသည်။

vii arugula နှင့် ငရုတ်ကောင်းများနှင့်အတူ ခရမ်းသီး tortilla ပီဇာ

နေ့လယ်စာအတွက် ခရမ်းသီး tortilla ပီဇာပြင်ဆင်ဖို့ စိတ်ကူးထားပြီးပြီလား။ သင်သည် vegan အစားအစာများကို ပြောင်းသောအခါတွင် သင်နှစ်သက်ခဲ့ဖူးသော အရသာရှိသော ပီဇာချပ်များဖြင့် သင်မည်သို့ ရှင်သန်နိုင်မည်ကို တွေးတောရင်း စိတ်ဓာတ်ကျလာနိုင်သည်။ သတင်းကောင်းမှာ ခရမ်းချဉ်သီးကင်များသည် သင်ပြောခဲ့ဖူးသမျှ အကောင်းဆုံး vegan ပီဇာအချို့ကို ပြင်ဆင်ပေးသည် ။ လတ်ဆတ်သော သို့မဟုတ် လှော်ထားသော ငရုတ်သီးအတုံးများနှင့် ငရုတ်ကောင်း arugula တို့ကို ပါ၀င်စေခြင်းဖြင့် အရသာထည့်နိုင်ပါသည်။ ဒီဟင်းက သာမာန်ပီဇာလို အရသာရှိပြီး ဒီအတွက် အပိုအာဟာရ အကျိုးကျေးဇူးတွေ ရရှိပါတယ်။

လိုအပ်သော။ အုန်းခရမ်းသီးဟင်း

ဟင်းသည် ပဲ၊ အသား၊ တို့ဟူး သို့မဟုတ် ပဲပိစပ်အခြေခံ ဟင်းလျာကို ရည်ညွှန်းသည် အမှန်တော့ ဟင်းက အိမ်မှာ အရသာအရှိဆုံး အစားအစာတွေထဲမှာ ပါပါတယ်။ ခရမ်းချဉ်သီးကို ရောမွှေပြီး အသား သို့မဟုတ် vegan မဟုတ်သော ပါဝင်ပစ္စည်းတစ်ခုခုကို ဖယ်ရှားခြင်းဖြင့် ဤခရင်မ်ဟင်းလျာ၏ အရသာတစ်ခုလုံးကို တိုးစေသည်။ ဒါ့အပြင် ဟင်းထဲမှာ အုန်းနို့ ဒါမှမဟုတ် ရေကိုလည်း မုန့်သားနဲ့ အရသာပိုထူးခြားအောင် ထည့်ပေးနိုင်ပါတယ်။ ထို့အပြင်၊ ဟင်းခတ်ဟင်းလျာများတွင် ကျွေးသောအခါ၊ သင်သည် သင်၏သွေးပေါင်ချိန်ကို အမှတ်ရှိအောင်ထိန်းကာ သင်၏ triglyceride ပမာဏကို ဂရုစိုက်သည်။ ကုလားပဲအချို့ပါရှိခြင်းဖြင့် အုန်းသီးခရမ်းချဉ်သီးဟင်းတွင် ပရိုတင်းဓာတ်ကို မြှင့်တင်နိုင်သည်။

ix Aloo baingan

Aloo baingan သည် အရသာရှိရုံသာမက အာဟာရလည်း အလွန်ပြည့်ဝသော အိန္ဒိယရိုးရာဟင်းတစ်မျိုးဖြစ်သည်။ ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်၊ အာလူးနဲ့ ခရမ်းချဉ်သီးတို့ပါ၀င်တဲ့ ရိုးရှင်းတဲ့ ဟင်းတစ်ခွက်ပါ။ သင့်ခရမ်းချဉ်သီးကို ကောင်းစွာကင်ပြီး ခံတွင်းမြိန်စေသော ခရင်မ်အရသာဖြင့် မိနစ်သုံးဆယ်အောက် ပြင်ဆင်ထားသော အစားအစာကို စားသုံးရန်သာ လိုအပ်ပါသည်။ ခရမ်းချဉ်သီးကို အနည်းငယ် ကင်ပြီးရင်တောင်မှ သူတို့မှာပါတဲ့ antioxidants တွေရဲ့ ကျန်းမာရေး အကျိုးကျေးဇူးတွေကို ခံစားရမှာ သေချာပါတယ်။

x ခရမ်းသီးကင်

ခရမ်းချဉ်သီးကို နှစ်သက်ဖို့ တခြားအရာတွေနဲ့ သေချာပေါက် ရောမွှေစရာမလိုပါဘူး။ ၎င်းတို့ကို လွတ်လပ်စွာ ပြင်ဆင်နိုင်ပြီး နေ့လယ်စာ သို့မဟုတ် ညစာအတွက် နှစ်သက်သည်။ ခရမ်းသီးများသည် ပူနွေးသော ရာသီဥတုတွင် ရှင်သန်ကြပြီး အကင်ရာသီတွင် ပိုမိုပေါများကြောင်း သတိရပါ။ ခရမ်းချဉ်သီးကင်ပြင်ဆင်ခြင်းသည် ၎င်းတို့ကို ၃ စင်တီမီတာ အထူအဝိုင်းဖြစ်အောင် လှီးဖြတ်ကာ ဆားကို အဝိုင်းနှစ်ဖက်ပေါ်တွင် ဆားဖြူးကာ မိနစ် ၃၀ ခန့် ချွေးထွက်စေကာ အဝိုင်းတစ်ဖက်စီတွင် ၄ မိနစ်မှ ၅ မိနစ်ခန့် ကင်ပေးရုံဖြင့် လွယ်ကူပါသည်။ ဆားဖြန်းပြီး 'ချွေးထွက်ခြင်း' အချိန်ပေးခြင်းဖြင့် ခရမ်းသီးကို အခါးသက်သာအောင် ပြုလုပ်ပေးသည်။ ဂျင်း ၊ ဆား ၊ ကြက်သွန်ဖြူ ၊ ငရုတ်ကောင်း ၊ သံလွင်ဆီ တို့ကို ရောစပ်ပြီး အရသာ ရောပြီး အရသာ ရောထည့်နိုင်ပါတယ်။

ကောက်ချက်

ခရမ်းသီးသည် အံ့သြဖွယ် vegan ချက်ပြုတ်နည်းများကို ပြုလုပ်သည်။ ၎င်းတို့ကို တစ်ကိုယ်တော် ပြင်ဆင်နိုင်သည် သို့မဟုတ် အခြားအစားအစာများနှင့် ရောနှောနိုင်သည်။ vegan ခရမ်းသီးအပြားပြားမှ ခရမ်းသီး tortilla ပီဇာအထိ၊ ဤခရင်မ်သီးသည် သင့်ကို ဖုံးအုပ်ပေးပါသည်။ ခရမ်းချဉ်သီးကိုအခြေခံထားတဲ့ ဟင်းလျာကိုစားတိုင်း သစ်သီးရဲ့ antioxidant ပါဝင်မှုကနေ အကျိုးကျေးဇူးတွေကို သတိရပါ။

ပို့စ်ဂ်များ-

Monika Wassermann သည် ၎င်း၏ကြောင် Buddy နှင့်အတူ နေထိုင်သော UK အခြေစိုက် ဆရာဝန်တစ်ဦးနှင့် အလွတ်စာရေးဆရာတစ်ဦးဖြစ်သည်။ သူမသည် ဘဝ၊ ကျန်းမာရေး၊ လိင်နှင့် အချစ်၊ ပေါင်းသင်းဆက်ဆံရေးနှင့် ကြံ့ခိုင်မှုအပါအဝင် ဒေါင်လိုက်များစွာကို ရေးသည်။ သူမ၏ အချစ်ကြီးသုံးမျိုးမှာ ဝိတိုရိယဝတ္ထုများ၊ လက်ဘနွန်အစားအစာများနှင့် ခေတ်ဟောင်းစျေးကွက်များဖြစ်သည်။ သူမ စာမရေးဖြစ်သောအခါတွင် တရားထိုင်ခြင်း၊ အလေးမခြင်း သို့မဟုတ် မြို့တွင်း၌ လှည့်လည်ခြင်းများကို များများအားထုတ်ရန် ကြိုးစားသည်ကို သင်တွေ့နိုင်သည်။

သင်မှတ်ပုံတင်ရန်ခွင့်ပြုချက်မရှိပါ