En ketogen diett eller keto-diett er en diett med høyt fettinnhold og lavt karbohydrater som brukes for vekttapsprogrammer blant andre sunne livsstilstiltak. Å øke fettforbruket og begrense karbohydrater fører til ketose.
Mange mennesker har fulgt ketogene dietter gjennom flere tiår for å oppnå ketose. Helsefordeler inkluderer reduserte triglyseridnivåer, vekttap, forhøyet godt kolesterol, lavere insulin og blodsukker. Forskning etablerte flere helserisikoer knyttet til denne dietten. Noen inkluderer keto-influensa, stress for nyrene, fordøyelsesproblemer og næringsmangel. Noen mennesker som følger keto-dietten eller de som ønsker er uvitende om disse risikoene, som kan påvirke deres helse og velvære. Derfor diskuterer denne bloggen risikoen knyttet til keto-dietten og riktig avbøting.
Det kan forårsake keto-influensa
Karbohydratforbruk på den ketogene dietten er begrenset til mindre enn 50 gram/dag, noe som kan sjokkere kroppen. I det øyeblikket kroppen din utmatter karbohydratrester og bruker ketoner og fett for å produsere drivstoff i begynnelsen av denne dietten, kan du støte på symptomer som ligner influensa. Dette inkluderer svimmelhet, hodepine, kvalme, forstoppelse og tretthet på grunn av elektrolyttubalanser og dehydrering når kroppen går over til ketose. Interessant nok kommer personer som opplever denne tilstanden seg i løpet av utellelige uker. Derfor krever å lindre disse symptomene mens du er i keto at du opprettholder hydrering, spiser mat med høyt kalium, natrium og forskjellige elektrolytter.
Det kan forårsake stress for nyrene
Animalsk mat som er rik på fett som kjøtt, ost og egg er vanlig for det ketogene kostholdet siden de ikke har karbohydrater. Inntak av disse matvarene alene kan utgjøre en annen utfordring med muligens å utvikle nyrestein. Dette er fordi høyt forbruk av animalske produkter øker urinen og blodets surhetsgrad, og eliminerer kalsium gjennom urinen. Noen undersøkelser viser at en ketogen diett reduserer mengden citrat som frigjøres under vannlating. Forutsatt at citratet binder kalsium og hindrer nyresteinsdannelsen, øker den lave mengden sjansene for å få dem. Videre anbefales personer som lider av CKD (kronisk nyresykdom) å unngå keto. Dette er fordi de berørte nyrene ikke kan eliminere syreansamlingen i blodet produsert av animalsk mat. Følgelig kan en acidosetilstand nås, noe som gjør CKD-progresjonen verre. Lavere proteinmat er prioritert for personer med CKD, mens den ketogene dietten anbefaler moderat proteininntak.
Det kan forstyrre tarmbakterier og forårsake fordøyelseskomplikasjoner
Fordi den ketogene dietten begrenser karbohydrater, er det enkelt å møte daglige fiberbehov. Enkelte kilder inneholder en betydelig mengde fiber som fullkorn, frukt med høyt karbohydratinnhold, bønner og stivelsesholdige grønnsaker, selv om de tilfører overflødig karbohydrater som derfor fjernes fra kostholdet. Følgelig forårsaker den ketogene dietten forstoppelse og fordøyelsessykdommer. En forskning ble utført på barn med epilepsi på denne dietten. Resultatene viste at 65 prosent hevdet at forstoppelse var en vanlig risiko. Forskere viser at fiber gir næring til bakterier, noe som gagner tarmen. Å opprettholde en sunn tarm forbedrer mental velvære, immunitet og reduserer betennelse. Den ketogene dietten har lite karbohydrater med ubetydelig fiber. Dette kan påvirke tarmbakterier, selv om den nylige studien på dette aspektet er tvetydig. Mat rik på fiber og keto-vennlig inkluderer bladgrønnsaker, brokkoli, kokos, blomkål, chia og linfrø.
Kan resultere i næringsmangel
Siden det ketogene kostholdet begrenser mange matvarer, spesielt næringsrike frukter, belgfrukter og fullkorn, kan det hende at den ikke tilbyr de nødvendige mineralene og vitaminene. Visse studier viser at det ketogene kostholdet mangler tilstrekkelig vitamin D, fosfor, magnesium og kalsium. Forskere undersøkte næringsprofilen til stiftdietter. Resultatene viste at et lavt karbohydratforbruk som Atkins, som ligner keto, ga nok mengder til tolv av 27 vitaminer og mineraler som kreves fra mat. Senere kan det føre til underernæring. Klinikere som behandler individer som følger en ketogen diett med lavt kaloriinnhold for å gå ned i vekt, anbefaler å supplere magnesium, natrium, kalium, omega-3-fettsyrer, psylliumfiber, kalsium, vitamin E, C og B. Denne diettens ernæringsmessige mangel er avhengig av visse mat som konsumeres. En diett med sunne måltider med lite karbohydrater som grønnsaker uten stivelse, nøtter og avokado gir flere næringsstoffer enn hermetiserte keto- og kjøttgodbiter.
Dette fører til ekstremt lavt blodsukker
Mat med lavt karbohydratinnhold som keto hjelper til med å håndtere blodsukkermengder hos diabetikere. Visse studier har fastslått at en ketogen diett reduserer mengden hemoglobin A1c, en moderat andel av blodsukkermengdene. Likevel har type 1-diabetikere større syklussjanser for hypoglykemi eller redusert blodsukker preget av skjelving, svette, forvirring og tretthet. Hypoglykemi fører til død eller koma hvis den ikke behandles. En forskning ble utført på elleve diabetikere voksne som fulgte denne dietten i mer enn 24 måneder. Resultatene konkluderte med at aktivitetene med redusert blodsukker i midten var nesten én per dag. Personer med type 1-diabetes opplever redusert blodsukker etter å ha inntatt for mye insulin mens de tar dårlige karbohydrater. Derfor kan en ketogen diett eskalere risikoen.
Det kan føre til dårlig beinhelse
Den ketogene dietten er knyttet til skadet beinhelse. Enkelte studier utviklet en sammenheng mellom beinstyrke og ketogen diett. Tap av bentetthet kan forårsake dette ettersom kroppen tilpasser seg ketose. Forskning utført på 29 spedbarn som hadde epilepsi på en ketogen diett, innså at 68 prosent hadde redusert bentetthet etter å ha fulgt denne dietten. Forskning på tretti skolede turgåere viste dessuten at personer på ketogen diett i 31/2 uke viste flere blodflekker for beinskader enn de som spiste mat rik på karbohydrater.
konklusjonen
Selv om det ketogene kostholdet er relatert til vekttap og mange kortsiktige helsefordeler, kan det forårsake fordøyelseskomplikasjoner, nedsatt beinhelse, næringsmangel og ulike problemer etter en lang periode. På grunn av disse bivirkningene bør personer som lever med diabetes, nyresykdom, bein- eller hjertesykdom og andre helseproblemer konsultere legen før de starter en ketogen diett. Det er nødvendig å snakke med en ernæringsfysiolog for å overvåke næringsnivåene og planlegge et balansert kosthold mens du følger denne dietten for å minimere sjansene for næringsmangel og komplikasjoner. Hvert individ bør innse disse risikoene før de prøver keto-dietten.
Ksenia Sobchak liker å blogge om mote, stil, livsstil, kjærlighet og CBD-områder. Før hun ble blogger jobbet Ksenia for et kjent motemerke. Ksenia er en medvirkende forfatter til ledende mote-, livsstils- og CBD-magasiner og blogger. Du kan støte på Ksenia på favorittkafeen hennes i South Kensington, hvor hun har skrevet de fleste bloggene. Ksenia er en trofast talsmann for CBD og dens fordeler for mennesker. Ksenia er også i panelet til CBD-anmeldere på CBD Life Mag og Chill Hempire. Hennes favorittform for CBD er CBD gummier og CBD tinkturer. Ksenia er en fast bidragsyter i ledende mote-, livsstils- og CBD-magasiner og blogger.
