MATCHA MARKETPLACE, LLC
Trhovisko Matcha, LLC je špecializovaný potravinársky podnik v Napa, CA, ktorý kombinuje „Matcha“ s non-GMO celozrnnými ovsenými vločkami a vytvára skvelú a zdravú ponuku raňajok, ktoré sú dostupné v jedinečných príchutiach ako čučoriedkový kokos a citrónový zázvor spolu s tradičnými príchuťami, ako je jablko. Škorica a brusnicový orech. Matcha je japonský zelený čaj mletý na veľmi jemný prášok a poskytuje koncentrovanú dávku najsilnejších antioxidantov, živín a vitamínov pre zdravý život. Produkty Matcha MarketPlace sú veľmi kvalitné, majú skvelú prezentáciu a vynikajúcu chuť.
Príbeh majiteľa-
Pred dvadsiatimi rokmi som začal podnikať v biscotti, Bella Biscotti, a chytil som podnikateľského chrobáka. Po 10 rokoch pečenia sušienok, sušienok a kávových koláčikov som sa rozhodol, že chcem vytvoriť jedinečný potravinový produkt, ale v kategórii zdravých potravín. Pri hľadaní nápadu prišla moja dcéra domov s výberom krásnych a farebných ružových, modrých a žltých čajových lístkov. Potom, čo som si prečítal, že lúhovanie čajových lístkov v horúcej vode má mnoho významných zdravotných výhod, pridal som si ich do ovsenej kaše na druhý deň ráno a myslel som si, že ak by ste skutočne zjedli celý čajový list, zdravotné prínosy by boli pre vás oveľa lepšie. Vyzeralo to krásne, ale listy sa nedali jesť. Po nejakom prieskume som narazil na Matchu a objednal som si ju z Japonska. Strávil som čas experimentovaním s príchuťami, balením atď. a potom som sa pripojil na miestny farmársky trh, kde som hneď prvé ráno vypredal všetky svoje výrobky. Vtedy som sa rozhodol ísť naplno s Matcha MarketPlace. Najprv som oslovil trh so špeciálnymi potravinami, ktorý mal 10 miest a bol prijatý ako miestny produkt. Keď som úspešne predával v tomto reťazci obchodov, oslovil som naše miestne Whole Foods a oni prijali Matcha MarketPlace a umiestnili ho na 7 miestnych miest. Odtiaľ som sa pripojil k mnohým ďalším farmárskym trhom a spustil som našu webovú stránku matchamarketplace.com. Na trhu pôsobíme od roku 2010 a každým rokom rastieme.
V súčasnosti nájdete Matcha MarketPlace vo viac ako 35 predajniach Whole Foods v severnom regióne Kalifornie spolu s mnohými miestnymi obchodmi so špeciálnymi potravinami. Zúčastňujeme sa niekoľkých týždenných farmárskych trhov spolu s účasťou na špeciálnych akciách a potravinových show. Farmárske trhy boli skvelým odbytiskom pre Matcha MarketPlace. Na farmárskych trhoch môžeme ochutnať náš produkt, pričom ponúkame na výber dve príchute. Ovsené vločky varíme priamo v našom stane na propánových horákoch a naberáme malú porciu, aby ju zákazníci mohli vyskúšať. Vzorky sú kľúčové pri získavaní nových zákazníkov. Niektorí ľudia, ktorí idú okolo, hovoria „Ovsená kaša zo zeleného čaju“, čo znie čudne, ale akonáhle im zavoláme a podáme im vzorku, ich pohľad sa zmení a komentáre sú skôr ako „Preboha, koho by to kedy napadlo“, alebo náš obľúbený komentár: „Ja milujem zelený čaj a milujem ovsené vločky, ale nikdy ma nenapadlo dať ich dokopy“. Dôležitá je aj ponuka zvýhodnenej ceny. Našim zákazníkom na farmárskom trhu ponúkame zľavu, čo znamená, že keď si kúpite tri alebo viac tašiek, každá taška má zľavu 1 $. Je to dôležité a ukazuje to zákazníkovi, že si vážime ich podnikanie. Máme veľa lojálnych online zákazníkov z celej krajiny, ktorých sme v priebehu rokov získali, a účasť na farmárskom trhu na turistickom mieste, akým je Napa, je veľmi užitočná pre náš online predaj. Farmársky trh Napa tvoria väčšinou turisti, ktorí sú radi, že dopoludnia trávia vonku a užívajú si skvelé počasie atď., kým popoludní vyrazia do vinární. Zistili sme, že mnohí z turistov, ktorí vyskúšajú naše ovsené vločky, tiež žiadajú o vizitku/webovú stránku, aby si mohli po príchode domov objednať online. Preto dostávame veľa online objednávok z celej krajiny a tieto objednávky by neboli možné, keby nebolo farmárskych trhov a odberu vzoriek atď.
Matcha MarketPlace bolo šťastím, že bol spomenutý v mnohých časopisoch ako lokálny produkt, ktorý nepochybne pomohol dostať sa k slovu o našej spoločnosti. Náš obľúbený výkrik bol vo Phoenixe, kde sme sa objavili v Eat Beat-Local Product. Článok napísaný na jeseň zdôraznil mierny útlm v rannom vzduchu a to, že je čas vymeniť studené cereálie za niečo teplé a uspokojujúce, ako napríklad misku ovsených vločiek zdravú pre srdce, ktorú Matcha MarketPlace ešte obohatí. Článok vysvetlil, že matcha má údajne viac antioxidantov ako iné zelené čaje, pretože sa konzumuje vcelku, v porovnaní s namáčaným a vyhodeným. Náš chuťový profil a prezentácia balenia bola podrobne popísaná a obrázok vedľa zápisu bol krásny, perfektná ukážka nášho produktu.
Výzvy pre Matcha MarketPlace-
Ako väčšina malých podnikov, aj tu je potrebné prekonať neustále výzvy a prekážky, zdá sa, že to prichádza s územím. Našou doteraz najväčšou výzvou bola spolupráca s národným distribútorom. Odvetvový štandard malých ziskových marží, poplatkov, percent splatných distribútorom a majiteľom obchodov môže zatvoriť dvere malým podnikom, ako je Matcha MarketPlace. Po niekoľkých rokoch spolupráce s národným distribútorom sme si uvedomili, že čísla jednoducho nefungujú v náš prospech, a rozhodli sme sa zastaviť národnú distribúciu a zamerať sa na lokálny marketing. Skutočnosť, že Kalifornia má stovky špecializovaných obchodov s potravinami so zdravými a jedinečnými produktmi, ako je ten náš, nám umožňuje zamerať sa predovšetkým na CA a zostať lokálnym distribútorom zo San Francisca, kde sme dokázali zvýšiť svoj podiel na trhu.
Rovnako ako vo väčšine (ak nie vo všetkých) podnikoch, aj Matcha MarketPlace sa musel rýchlo otáčať, keď boli zavedené blokády Covid. Všetky farmárske trhy boli zastavené, čo je veľký zdroj našich príjmov. Ukážky v obchode boli zrušené a už nie sú povolené. Ukážky sú najlepší spôsob, ako predať svoj produkt. Schopnosť porozprávať sa s potenciálnym zákazníkom o vašom produkte a dať mu vzorku na vyskúšanie je pre potravinársky podnik rozhodujúce, aby dostal svoj produkt na trh. Ako najlepší spôsob predaja sa ukázali naše skúsenosti s demonštráciami, ktoré sme robili v predajniach aj na farmárskych trhoch. Keď zákazník vyskúšal vzorku našej ovsenej kaše zo zeleného čaju matcha, viackrát vložil do košíka vrecko a odišiel. Dúfame, že schopnosť robiť ukážky sa dostane do obchodov s potravinami, pretože sú veľmi dôležitým aspektom predaja potravinárskych výrobkov.
Pozitívom pre Matcha MarketPlace počas odstávky Covid bol náš nárast online predaja. Ako sme boli všetci svedkami, online nakupovanie sa dramaticky zvýšilo a my sme mali to šťastie, že sme boli na jeho strane. Náš online predaj sa zvýšil vďaka väčšiemu online marketingu a propagácii, ale aj preto, že nakupovanie online bolo vecou.
Príležitosti pre Matcha MarketPlace-
Najväčšou príležitosťou pre Matcha MarketPlace je skutočnosť, že máme veľmi jedinečný a náročný produkt. Matcha je pomaly, ale isto uznávaná ako ďalšia superpotravina. Spojenie zdravosti matcha spolu so zdravosťou dlhoročných, veľmi milovaných a užívaných (mladými i starými) raňajkami, ako sú ovsené vločky, nás stavia do úžasného miesta, kde môžeme tvrdo pracovať a rozvíjať naše podnikanie a dostať von nasledujúcu správu :
„PREČO LEN PIŤ SVOJ ZELENÝ ČAJ, KEĎ HO MÔŽETE JESŤ AJ VY!
Rada pre tých, ktorí uvažujú o založení vlastného podnikania-
Od prvého dňa sa spoločnosť Matcha MarketPlace rozhodla, že sa nikdy nezadĺži (známe aj ako zaväzovanie podniku). Matcha MarketPlace vrátil všetky zisky späť do budovania podnikania. Toto myslenie je dôležité, aj keď nie jednoduché. Ak je to možné, odporúčam každému, kto začína podnikať, aby sa pokúsil vyjsť s peniazmi bez použitia kreditnej karty alebo pôžičky. Stres, ktorý prichádza s dlhmi a snahou o mesačné splátky nad rámec stresu, ktorý prichádza so začatím podnikania, môže mať negatívne účinky. Začnite podnikať pomaly, najlepšie, keď ste ešte stále zamestnaný, známy aj ako vedľajší zhon. S bočným zhonom máte možnosť pracovať vo svojej bežnej práci a dostávať pravidelnú výplatu, ale aj pracovať na svojom podnikateľskom nápade vo svojom voľnom čase, po nociach a víkendoch. Spoľahlivý zdroj príjmu, ktorý prichádzate každý týždeň, keď začínate podnikať, pomáha zmierniť stres, ktorý prichádza so spustením nového nápadu. Ďalšou výhodou bočného zhonu je, že máte možnosť pomaly dostať svoj nápad/produkt a získať zmysel pre odpoveď/potrebu/želanie vašej služby alebo produktu.
Rada pre ostatných, ktorí majú sen/vášeň mať vlastný podnik so špeciálnymi potravinami, je jednoduchá. Ak máte potrebnú pracovnú morálku a jedinečný nápad/produkt, choďte do toho. Posledná vec, ktorú chcete urobiť, je sedieť vo svojom hojdacom kresle, keď si váš starší hovorí: „Prečo som to nevyužil? Mal som taký skvelý nápad, ale neriskoval som. Prečo?" Ako sa hovorí: "Nikdy nevieš, kým to neskúsiš!"
webové stránky-matchamarketplace.com
Ksenia Sobchak má rada blogy o móde, štýle, životnom štýle, láske a oblasti CBD. Predtým, ako sa Ksenia stala blogerkou, pracovala pre renomovanú módnu značku. Ksenia je prispievateľkou do popredných módnych, lifestylových a CBD časopisov a blogov. Na Ksenia môžete naraziť v jej obľúbenej kaviarni v South Kensington, kde napísala väčšinu blogov. Ksenia je oddaným zástancom CBD a jeho výhod pre ľudí. Ksenia je tiež v paneli recenzentov CBD na CBD Life Mag a Chill Hempire. Jej obľúbenou formou CBD sú CBD gumy a CBD tinktúry. Ksenia je pravidelným prispievateľom do popredných módnych, lifestylových, ako aj CBD časopisov a blogov.
