Сакичи лӯбиёи малах, инчунин бо номи резини каробӣ аз сабаби ғафсии табиии худ дар истеҳсол ва пухтупаз истифодаҳои гуногун дорад. Ин резин аз тухми дарахти кароб истеҳсол мешавад.
Сакичи лӯбиёи малах аз маводи ғизоии солим дар бадан бой аст. Сакич метавонад дар шакли хока бошад, ки дар истеҳсоли миқёси калони хӯрокворӣ истифода мешавад. Он таъми шоколад ва ширинии мӯътадил дорад. Ҳангоми татбиқ, миқдори кам истифода мешавад, то ба маззаи маҳсулот халал нарасонад. Гуфта мешавад, ки резини ба манфиатҳои гуногуни саломатӣ, аз ҷумла нахи зиёд кӯмак мекунад ва ба рефлюкс дар кӯдакон кӯмак мекунад. Бар асоси ин манфиатҳо, бисёр одамон мехоҳанд, ки дар бораи сақичҳои лӯбиёи малах маълумоти бештар гиранд, то ба парҳези худ дохил карда шаванд ва аз ин рӯ, ин мақола онро амиқ баррасӣ мекунад.
Истифода ва пайдоиш
Иқтибос аз тухми дарахти кароб резини лӯбиёи малах истеҳсол мекунад. Ин растании тропикӣ ба какао шабоҳат дорад, ки бо роҳҳои гуногун шоколад истеҳсол мекунад. Сакичи малах як хокаи афинест, ки дар истеҳсоли ғизо истифода мешавад ва дар он миқдори ками он ба маҳсулоти дигар илова карда мешавад, то ба таъми онҳо таъсир нарасонад. Ғайр аз он, он таъми шоколад дорад ва ҳалим ширин аст. Қисмҳои гуногуни дарахти кароб, махсусан, меваҳо ҳамчун алтернатива барои шоколад истифода мешаванд. Ин резини дорои нахи ҳазмшаванда бо полисахаридҳои галактоманнан бо сохтори молекулавии занҷир монанд аст. Сакичи лӯбиёи малах дорои карбогидратҳо дар шакли нах мебошад. Ғайр аз он, он натрий, калсий ва сафеда дорад. Потенсиали беназири ин резина ба гел дар хӯрокҳои ғафсшуда ва моеъ аз полисахаридҳои он вобаста аст. Он дар истеҳсоли хӯрокворӣ ҳамчун ғафскунанда истифода мешавад, махсусан дар хӯрокҳои органикӣ ё табиӣ, ки аз компонентҳои тозашуда холӣ мебошанд.
Оё он вегетарианӣ?
Сарфи назар аз номи печидаи он, ин резини иқтибосест, ки бо малахҳо алоқаманд нест. Он аз тухми дарахтони кароб гирифта мешавад, ки то ҳол дарахтони малах номида мешаванд, зеро кӯзаҳои онҳо ба ҳашарот шабоҳат доранд. Ин резини барои хӯрокҳои гиёҳхор муҳим аст ва барои ғафскунандаи марбут ба растанӣ беҳтарин аст, ки барои илова кардани устуворӣ ва сохтор ба йогурти пудинги вегетарианӣ ва яхмоси ғайриширӣ мусоидат мекунад.
Профили ғизо
Ин мазмуни ғизоии резини мувофиқи USDA аст: 1- мг натрий, 0г чарб, 3 калория, 0.8г нахи, 0.8г карбогидрат, 0г сафеда ва 0г қанд. Як грамми ин резини камтар аз як грамм карбогидрат дорад, ки ин нишон медиҳад, ки карбогидрат кам аст, гарчанде ки онро дар парҳезҳо бо карбогидратҳои баланд ба монанди яхмос ва пирожниҳо пайдо кардан мумкин аст. Миқдори равган дар ин резинӣ ночиз аст. Бо вуҷуди ин, парҳезҳое, ки ин иловаро истифода мебаранд, миқдори назарраси равған надоранд. Ассотсиатсияи дилҳои амрикоӣ муқаррар мекунад, ки равғанҳои сершуда набояд аз 5-6% аз истеъмоли умумии калория зиёд бошанд. Ғайр аз он, миқдори сафеда дар ин илова ночиз аст. Бо вуҷуди ин, он дорои миқдори ками калсий, тақрибан 3 мг / грамм, гарчанде ки микроэлементҳои хурд мавҷуданд.
Манфиатҳои саломатӣ
Дар нахи бой
Ҳар як карбогидрат дар ин илова аз нах дар полисахаридҳои галактоманнан меояд. Нахи ҳалшаванда саломатии рӯдаи инсонро дастгирӣ мекунад. Занҷирҳои полисахаридҳои дарози ин нах имкон медиҳанд, ки резини ба гел табдил ёбад ва ғафс шавад. Нах қабзро коҳиш медиҳад ва наҷосатро мулоим мекунад, зеро бадан онро ҷабб намекунад ва аз ин рӯ дар рӯдаи ҳозима ба гел табдил меёбад. Илова бар ин, нахи ҳалшаванда саломатии дилро дастгирӣ мекунад, зеро он холестиринро дар ғизо мепайвандад ва ба ҷабби он ба ҷараёни хун халал мерасонад. Бо вуҷуди ин, аксари хӯрокҳо ба миқдори кам резини лӯбиёи малахро истифода мебаранд ва аз ин рӯ бартариҳои нахи ҳалшаванда бо ғизо додани моддаҳои дорои он маҳдуд мешаванд.
Кӯмак бо рефлюкс дар кӯдакон
Сакичи лӯбиёи малах ҳамчун як илова дар формулаҳои кӯдакон барои онҳое, ки рефлюксро аз сар мегузаронанд, истифода мешавад, ки ба давраҳои муқаррарии туф кардан алоқаманд аст. Ин маҳсулот дар ғафс кардани формула ва пешгирии бозгашт ба рӯда пас аз ворид шудан ба меъда, ки метавонад боиси нороҳатӣ ва рефлюкс гардад, кӯмак мекунад. Ғайр аз он, он холӣ кардани меъда ё интиқоли ғизоро аз меъда ба рӯдаҳо бозмедорад. Илова бар ин, ин рефлюкс ва мушкилоти рӯдаҳоро дар кӯдакон коҳиш медиҳад. Бисёр тадқиқотҳо бартариҳои формулаи дорои ин маҳсулотро барои кӯдакони гирифтори рефлюкс нишон доданд.
Сатҳи равған ва қанди хунро паст мекунад
Баъзе тадқиқотҳо муайян карданд, ки иловаҳои резини лӯбиёи малах аз сабаби миқдори зиёди нахи онҳо метавонанд ба паст кардани сатҳи равған ва қанди хун мусоидат кунанд. Тадқиқоти муайян таъсири ин резиниҳоро дар 11 кӯдак ва 17 калонсолон, ки баъзеҳо холестирини баланди меросӣ ё оилавӣ доштанд, таҳқиқ карданд. Гурӯҳи иштирокчиёне, ки дар тӯли 8 рӯз хӯрокҳои дорои 30 то 14 грамм ин резини истеъмол мекарданд, нисбат ба онҳое, ки истеъмол намекарданд, дар холестирин баландтар пешрафт карданд. Илова бар ин, дигар қисмҳои растании кароб, махсусан меваи он, фарбеҳро тавассути паст кардани сатҳи триглицеридҳо ва холестирини бад ё LDL зиёд мекунанд. Ғайр аз он, он ба маҳдуд кардани истеъмоли қанд ва карбогидратҳо дар бадан дар ғизо ва паст кардани сатҳи қанди хун мусоидат мекунад. Як пажӯҳиш нишон дод, ки ин резина миқдори қанди хунро бо таъхири ҳаракати ғизо тавассути рӯдаҳо ва меъда мӯътадил мегардонад. Умуман, барои муайян кардани тафсилоти мушаххас ва манфиатҳои резини лӯбиёи малах таҳқиқоти бештар лозим аст.
Таъсири тарафҳо ва чораҳои эҳтиётӣ
Сакичи лӯбиёи малах як иловаи ғизоии дӯстона аст; Аммо, бо чанд таъсири тараф. Баъзеҳо метавонанд аллергияро аз сар гузаронанд, дар ҳоле ки баъзан он дар нафаскашӣ ва шароити астматикӣ зоҳир мешавад, ки метавонад марговар бошад. Барои онҳое, ки аз ин маҳсулот аксуламалҳои аллергияро тасдиқ кардаанд, беҳтар мебуд, ки аз ҳама маҳсулоти дарахти кароб худдорӣ кунанд. Илова бар ин, омехтаи нодурусти таппончаҳои лӯбиёи малах метавонад боиси саломатии баъзе кӯдакони бармаҳал гардад, вақте ки онҳо бо формулаи ғафси он ғизо медиҳанд. Ин маҳсулот барои калонсолон ё кӯдакони солим хатарҳои зиёд дорад, зеро он ҳазм нест. Боварӣ ҳосил кунед, ки провайдери тиббии шумо дар бораи ҳама гуна аномалияҳо ҳангоми истеъмоли маҳсулот огоҳ карда мешавад.
хулоса
Маҳсулоти тиҷоратӣ резини лӯбиёи малахро истифода мебаранд, зеро он ғафскунандаи хӯроки гиёҳӣ, табиӣ ва растанӣ мебошад. Ғайр аз он, он манфиатҳои зиёди саломатӣ дорад, ба монанди коҳиш додани рефлюкс дар кӯдакон ва беҳтар кардани қанди хун, равған ва нахи ҳангоми ворид кардани формула. Бо вуҷуди ин, барои таъсиси ёриҳои имконпазири ин маҳсулот тадқиқоти бештари мушаххас лозим аст. Сакичи лӯбиёи малахро дар интернет дастрас кардан мумкин аст ва шахс метавонад дар вақти лозима онро харидорӣ кунад. Ин маҳсулот як пайвастагии аълои ғафскунанда дар соусҳо, шириниҳо ва шӯрбоҳо мебошад. Одамони аллергӣ набояд аз ин резини истифода баранд, зеро он метавонад таъсири манфӣ дошта бошад ва пеш аз истифодаи ин резини духтур аз саломатии шумо огоҳ бошад.
GP
Кори табиби оилавӣ доираи васеи гуногунии клиникиро дар бар мегирад, ки аз мутахассис дониш ва дониши васеъро талаб мекунад. Бо вуҷуди ин, ман фикр мекунам, ки аз ҳама муҳим барои табиби оилавӣ инсон будан аст, зеро ҳамкорӣ ва ҳамдигарфаҳмии байни табиб ва бемор дар таъмини муваффақияти тандурустӣ муҳим аст. Дар рӯзҳои истироҳат ман дар табиат буданро дӯст медорам. Ман аз хурдӣ ба бозии шоҳмот ва теннис шавқ доштам. Ҳар вақте, ки истироҳат кунам, ман аз сафар дар саросари ҷаҳон лаззат мебарам.
- Алена Каракова - дизайнери эҷодӣ ва муассиси Salamander - Марти соли 25, 2023
- Технологияҳои хатти нав: тиҷорат дар давраи бӯҳронҳо, хидматрасонии дастаи рушд, маслиҳатҳо дар бораи тиҷорат - Марти соли 21, 2023
- House of Avida як бренди даниягӣ, мӯд ва кутюрҳои олӣ мебошад - Марти соли 21, 2023
