Тамоюлҳои охирини саломатӣ, тарзи ҳаёт ва фарҳанги поп ба шумо расонида мешаванд!
 

Фб. Дар. Тв. Бошад.

СЕБ БА САДАИ ШАНДИ ХУН ВА ОДАМОНИ гирифтори диабет чӣ гуна таъсир мерасонад?

ЧӢ ТАВР СЕБ БА ШАҲДДИ ХУН ВА ОДАМОНИ гирифтори диабети қанд таъсир мерасонад-дақ

Себ яке аз меваҳои серғизотаринест, ки дорои витаминҳои C, антиоксидантҳо, нахҳо ва дигар микроэлементҳо мебошад, ки онҳоро ба парҳези диабетикҳо ва беморони гирифтори диабети қанд илова мекунад. Аммо, онҳо карбогидратҳо доранд ва шумо бояд андозаи қисмҳоро маҳдуд кунед, агар шумо истеъмоли карбогидратҳо ва калорияҳои худро тамошо кунед.

Ба ғайр аз буттамева ва грейпфрут, себ яке аз меваҳои серғизотарини рӯи замин аст, бинобар ин онҳо дар саросари ҷаҳон маъмуланд. Себи миёнаҳаҷм дорои витамини С, нахҳо, антиоксидантҳо ва дигар микроэлементҳоест, ки бадан барои фаъолияти хуб ниёз дорад. Антиоксидантҳо дар себ ҳазми карбогидратҳоро суст мекунанд; аз ин рӯ, онҳо қанди хун ва инсулинро мисли қанди коркардшуда ва тозашуда зуд баланд намекунанд. Ғайр аз он, онҳо дар ҷадвали глюкоза индекси миёнаи гликемикӣ (GI) ва сарбории гликемикӣ (GL) доранд, яъне таъсири умумии онҳо ба сатҳи шакар дар хун зараровар нест. Бо вуҷуди ин, онҳо бо карбогидратҳо пур карда мешаванд, ки шумо бояд ҳисоб кунед, агар шумо истеъмоли калория ва карбогидро тамошо кунед. Дар ин ҷо ҳама чизест, ки шумо бояд бидонед, ки себ ба сатҳи қанди хун ва диабет чӣ гуна таъсир мерасонад.

Профили ғизоии себ

Профили ғизоии ҳама гуна хӯрок ё унсури парҳезӣ барои муайян кардани он, ки чӣ гуна ғизои мавриди назар ба бадан таъсир мерасонад ва саҳми умумии он ба саломатӣ муҳим аст. Аз ин рӯ, баррасии профили ғизоии себ нишон медиҳад, ки он барои саломатӣ то чӣ андоза арзишманд аст. Як себи миёна 9 мг витамини С, 27 г карбогидратҳои умумӣ, 4.8 г нах, 22.2 г карбогидратҳои холис ва дигар микроэлементҳоро пешниҳод мекунад. Ин нишон медиҳад, ки себ серғизо аст, гарчанде ки он аз калорияҳои зиёд иборат аст. Шумо метавонед аз себ лаззат баред, дар ҳоле ки калорияҳои худро нигоҳ доред, истеъмоли худро то як себ дар як рӯз кам кунед.

Себҳо хеле пуранд

Агар шумо дар ҷустуҷӯи мевае бошед, ки ба шумо барои муддати тӯлонӣ сер шудан кӯмак мекунад, шумо метавонед себро интихоб кунед. Шумо ҳеҷ гоҳ бо ин меваҳо хато карда наметавонед, хусусан аз сабаби он, ки онҳо бо нахҳо пур шудаанд. Себ одатан 27 г карбогидрат дорад, аммо 4.8-и онро нахҳо дар бар мегиранд. Нахҳо карбогидратҳои ҳазмшаванда мебошанд, ки бадан барои бисёр вазифаҳо, аз ҷумла паст кардани сатҳи қанди хун, инсулин ва холестирин, нигоҳ доштани фишори хун ва беҳтар кардани саломатии рӯда ниёз доранд. Нахҳои себ миқдори зиёди ғизоро ба ғизо илова мекунанд, ҳозимаро суст мекунанд ва шуморо сер ҳис мекунанд. Аз ин рӯ, себ ба парҳези шумо иловаи комил хоҳад буд, агар шумо вазни худро назорат кунед. Бо вуҷуди ин, шумо бояд онҳоро ба таври мӯътадил истеъмол кунед, зеро онҳо аз калорияҳо пур карда мешаванд, ки агар назорат карда нашаванд, метавонад ҷустуҷӯи талафоти вазнро зери хатар гузорад.

Себ танҳо ба сатҳи қанди хун таъсири мӯътадил дорад

Мисли аксари меваҳо, себ дорои қанди оддии фруктоза мебошад, ки бадан ба осонӣ ба ҷараёни хун ҷаббида мешавад. Аммо, фруктоза дар себ мисли асал ё қанди ошӣ зуд ҷаббида намешавад; аз ин рӯ, себ танҳо ба сатҳи қанди хун таъсир мерасонад. Шарҳи асосии ин дар он аст, ки нахҳои қанд ҳазми фруктоза ва инчунин азхудкунии онро суст мекунанд. Дар натиҷа, вақти бештари амал иҷозат дода мешавад ва воридшавии шакар ба гардиши хун суст мешавад, ки дар натиҷа сатҳи шакар ва инсулин баланд намешавад.

Ғайр аз он, арзиши гликемикии фруктоза дар себ паст аст. Индекси гликемикӣ (GI) ва бори гликемикӣ (GL) ду арзишест, ки таъсири умумии карбогидратҳоро ба сатҳи шакар дар хун нишон медиҳанд. Себҳо барои ин ду параметр танҳо арзишҳои мӯътадил доранд, ки онҳоро ба сатҳи қанди хун ва инсулин камтар зараровар мекунанд. Ғайр аз он, антиоксидантҳои полифенол дар себ инчунин ҳазм ва азхудкунии фруктозаро суст карда, афзоиши манфии қанди хун ва сатҳи инсулинро боз ҳам маҳдуд мекунанд.

Антиоксидантҳо дар себ муқовимати инсулинро беҳтар мекунанд

Ба ғайр аз паст кардани сатҳи шакар дар хун, антиоксидантҳои полифенол дар себ метавонанд ба беҳтар шудани муқовимати инсулин, ки яке аз сабабҳои асосии диабети қанд, аз ҷумла диабети намуди 1 ва 2 мебошад, мусоидат кунанд. Он ин корро тавассути фиристодани сигналҳо ба гадуди зери меъда барои истеҳсоли бештари инсулин ва фаъол кардани ҳуҷайраҳо барои вокуниш ба инсулин анҷом медиҳад. Ин ҳуҷайраҳоро ба инсулин ҳассостар мекунад ва хатари диабети қандро коҳиш медиҳад. Аз ин рӯ, истеъмоли себ ба миқдори мӯътадил метавонад ба идоракунии диабети намуди 1 ва 2 кӯмак расонад ва инчунин хатари инкишофи диабети навъи 2-ро коҳиш диҳад.

Себ метавонад як меваи хуб барои диабети қанд бошад, агар ба меъёр бихӯранд

Тадқиқоти соли 2013 нишон дод, ки истеъмоли себ ба мисли кабуд ва грейпфрут ба идора ва коҳиш додани хатари диабети навъи 2 кӯмак мекунад. Яке аз сабабҳои ин дар он аст, ки нахҳо дар себ ба суст шудани ҳазм ва азхудкунии шакар мусоидат мекунанд, таъсири роллеркоатери шакар ва пошхӯрии инсулинро коҳиш медиҳанд, ки аксар вақт боиси диабети қанд мешаванд. Сабаби дигар ин антиоксидантҳои полифенол дар себ аст, ки тадқиқотҳо муайян кардаанд, ки нақшҳои гуногунро иҷро мекунанд, ки ҳамаи онҳо ба коҳиши хатари диабети навъи 2 мусоидат мекунанд.

Версияҳои сурхтар ва асалҳои себ консентратсияи баланди ин антиоксидантҳо доранд, яъне таъсири онҳо ба сатҳи шакар дар хун васеътар аст.

Себҳо об медиҳанд

Мо дар бораи манфиатҳои зиёди себ дар сатҳи қанди хун ва диабет сӯҳбат кардем. Бо вуҷуди ин, мо наметавонем нодида гирем, ки себҳои гидратшуда чӣ гунаанд. Вазни умумии себи миёна зиёда аз нисфи онро об дорад, ки онро гидратори хуб мегардонад. Албатта, онро ба тарбуз муќоиса намекунад, вале дафъаи дигар ташнагї ва гурусна будан, себ газидан зарар надорад. Дар хотир доред, ки баъзе антиоксидантҳои себ дар тарбуз мавҷуд нестанд.

Ман диабети қанд дорам - бояд себ бихӯрам?

Себ меваҳои беҳтарин мебошанд, ҳатто агар шумо диабети қанд дошта бошед. Ба беморони гирифтори диабет лозим аст, ки ҳадди аққал ҳар рӯз мева ва сабзавот истеъмол кунанд, то миқдори умумии антиоксидантҳои худро зиёд кунанд ва себ албатта дар ин сафар кӯмак хоҳад кард. Ғайр аз он, тадқиқотҳо нишон доданд, ки себ барои паст кардани сатҳи шакар дар хун кӯмак мекунад; аз ин рӯ бадан диабети қандро беҳтар идора мекунад. Бо вуҷуди ин, фаромӯш накунед, ки онҳо аз калорияҳо ва карбогидратҳо пур карда мешаванд ва аз ин рӯ шумо бояд андозаи қисмҳоро кам кунед.

хулоса

Себ меваҳои серғизо мебошанд, ки аз нахҳо, витамини С, антиоксидантҳо ва дигар микро ва макронутриентҳо иборатанд. Онҳо барои диабетикҳо ва беморони гирифтори диабет меваҳои хуб месозанд, зеро нахҳо ва антиоксидантҳо дар онҳо метавонанд ба паст кардани сатҳи шакар дар хун мусоидат кунанд, ки муқовимати инсулинро беҳтар кунанд. Бо вуҷуди ин, онҳо аз калорияҳо ва карбогидратҳо пур карда мешаванд ва шумо бояд як себро кам кунед, то аз истеъмоли аз ҳад зиёди калория ва карбогидрат канорагирӣ кунед, хусусан агар шумо вазни худро тамошо кунед.

Тегҳои пост:

MS, мутахассиси хоб дар Донишгоҳи Тарту Бо истифода аз таҷрибаи таълимӣ ва касбӣ, ман ба беморони гирифтори шикоятҳои гуногун дар бораи солимии равонӣ маслиҳат медиҳам - рӯҳияи афсурдагӣ, асабоният, нарасидани энергия ва шавқ, ихтилоли хоб, ҳамлаҳои ваҳм, фикрҳои васвасавӣ ва изтироб, душвории тамаркуз, ва стресс. Дар вақтҳои холӣ ман расмкашӣ карданро дӯст медорам ва дар соҳил сайру гашти дарозро дӯст медорам. Яке аз васвасаҳои охирини ман судоку аст - як амали олиҷаноб барои ором кардани рӯҳи ноорок.

Шумо барои сабти ном иҷозат надоред
.mkdf-саҳифаи-поёнта .mkdf-поён-поён-дорандаи .mkdf-шабакаи {паҳно: 100% !муҳим; }