MATCHA MARKETPLACE, LLC
Matcha MarketPlaceAng , LLC ay isang specialty food business sa Napa, CA na pinagsasama ang 'Matcha' sa Non-GMO Whole Grain Rolled Oats para lumikha ng masarap at masustansyang almusal na handog, na available sa mga natatanging lasa tulad ng Blueberry Coconut at Lemon Ginger kasama ng mga tradisyonal na lasa gaya ng Apple Cinnamon at Cranberry Walnut. Ang Matcha ay Japanese green tea ground hanggang sa napakapinong pulbos at nagbibigay ng puro dosis ng pinakamakapangyarihang antioxidants, nutrients at bitamina para sa malusog na pamumuhay. Ang mga produkto ng Matcha MarketPlace ay napakataas sa kalidad na may mahusay na presentasyon at mahusay na lasa.
Kwento ng May-ari-
Dalawampung taon na ang nakalilipas nagsimula ako ng negosyong biscotti, Bella Biscotti at nahuli ang entrepreneurial bug. Pagkatapos ng 10 taon ng pagbe-bake ng biscotti, cookies at coffee cake, nagpasya akong gumawa ng kakaibang produkto ng pagkain ngunit nasa kategorya ng masustansyang pagkain. Habang naghahanap ng ideya, umuwi ang aking anak na babae na may dalang seleksyon ng maganda at makulay na pink, asul at dilaw na dahon ng tsaa. Matapos basahin na ang pag-steeping ng mga dahon ng tsaa sa mainit na tubig ay may maraming pangunahing benepisyo sa kalusugan, idinagdag ko ang ilan sa aking oatmeal kinaumagahan sa pag-iisip na kung talagang nakain mo ang buong dahon ng tsaa ang mga benepisyo sa kalusugan ay magiging mas mabuti para sa iyo. Mukhang maganda ngunit ang mga dahon ay hindi nakakain. Pagkatapos ng paggawa ng ilang pananaliksik ay napadpad ako sa Matcha at inutusan ito mula sa Japan. Gumugol ako ng oras sa pag-eksperimento sa mga lasa, packaging, atbp. at pagkatapos ay sumali sa isang lokal na Farmers Market kung saan nabili ko ang lahat ng aking produkto sa pinakaunang umaga. Iyon ay noong nagpasya akong magpatuloy nang buo sa Matcha MarketPlace. Una kong nilapitan ang isang specialty food market na mayroong 10 lokasyon at tinanggap bilang isang lokal na produkto. Sa sandaling matagumpay akong nagbebenta sa chain ng mga tindahan na ito, nilapitan ko ang aming lokal na Whole Foods at tinanggap nila ang Matcha MarketPlace, inilagay ito sa 7 lokal na lokasyon. Mula doon ay sumali ako sa maraming iba pang Farmers Markets at inilunsad ang aming website, matchamarketplace.com. Kami ay nasa negosyo na ngayon mula noong 2010 at lumalaki sa bawat pagdaan ng taon.
Sa kasalukuyan, mahahanap mo ang Matcha MarketPlace sa 35+ Whole Foods Stores sa Hilagang Rehiyon ng California kasama ng maraming lokal na tindahan ng espesyal na pagkain. Dumadalo kami sa ilang lingguhang merkado ng mga magsasaka kasama ang pakikilahok sa mga espesyal na kaganapan at mga palabas sa pagkain. Ang Farmers Markets ay naging isang magandang outlet para sa Matcha MarketPlace. Sa mga farmers market nagagawa naming tikman ang aming produkto, na nag-aalok ng dalawang lasa na mapagpipilian. Nagluluto kami ng oatmeal sa mismong tent namin sa mga propane burner at nagsasandok ng maliit na bahagi para subukan ng mga customer. Ang mga sample ay susi sa pagkuha ng mga bagong customer. Ang ilang mga taong naglalakad ay nagsasabi ng "Green Tea Oatmeal" na parang kakaiba ngunit kapag tinawag namin sila at binigay sa kanila ang isang sample ng pagbabago ng kanilang pagtingin at ang mga komento ay mas katulad ng "Gees, who would have ever thought", o ang paborito naming komento, "I Gustung-gusto ko ang Green Tea at gusto ko ang oatmeal ngunit hindi ko naisip na pagsamahin ang mga ito". Ang pag-aalok ng may diskwentong presyo ay mahalaga rin. Nag-aalok kami ng diskwento sa aming mga customer sa farmers market na kapag bumili ka ng tatlo o higit pang mga bag, ang bawat bag ay may $1 na diskwento. Mahalaga ito at ipinapakita sa customer na pinahahalagahan namin ang kanilang negosyo. Marami kaming tapat na online na customer mula sa buong bansa na nakuha namin sa paglipas ng mga taon at ang pakikilahok sa Farmers Market sa isang tourist spot tulad ng Napa ay lubhang nakakatulong para sa aming mga online na benta. Ang Napa Farmers Market ay kadalasang binubuo ng mga turista na masaya na gumugol ng umaga sa labas na tinatamasa ang magandang panahon, atbp. bago pumunta sa mga gawaan ng alak sa hapon. Napag-alaman namin na marami sa mga turista na sumusubok sa aming oatmeal ay humihingi din ng business card/website upang makapag-order sila online kapag nakauwi na sila. Kaya naman, nakakakuha kami ng maraming online na order mula sa buong bansa at ang mga order na ito ay hindi magiging posible kung hindi dahil sa Farmers Markets at sampling, atbp.
Ang Matcha MarketPlace ay masuwerte na nabanggit sa maraming mga magazine bilang isang lokal na produkto na walang alinlangan na nakatulong upang maipahayag ang tungkol sa aming kumpanya. Ang paborito naming shout out ay sa Phoenix kung saan na-feature kami sa Eat Beat-Local Product. Itinampok ng artikulong isinulat sa Fall ang bahagyang pagsipsip sa hangin sa umaga at oras na para ipagpalit ang iyong malamig na cereal para sa isang bagay na mainit at kasiya-siya, tulad ng isang umuusok na mangkok ng oatmeal na nakapagpapalusog sa puso na ginawang mas malusog ng Matcha MarketPlace. Ipinaliwanag ng artikulo na ang matcha ay sinasabing may mas maraming antioxidant kaysa sa iba pang green teas dahil ito ay kinakain nang buo kumpara sa steeped at itinatapon. Ang aming flavor profile at packaging presentation ay inilarawan nang detalyado at ang larawan sa tabi ng write up ay maganda, isang perpektong pagpapakita ng aming produkto.
Mga Hamon para sa Matcha MarketPlace-
Tulad ng karamihan sa mga maliliit na negosyo ay may patuloy na mga hamon at mga hadlang na dapat pagtagumpayan, tila kasama ito sa teritoryo. Ang aming pinakamalaking hamon hanggang ngayon ay ang pakikipagtulungan sa isang pambansang distributor. Ang pamantayan sa industriya ng mga maliliit na margin ng kita, mga bayarin, mga porsyento dahil sa mga distributor at may-ari ng tindahan ay maaaring magsara ng mga pintuan sa maliliit na negosyo tulad ng Matcha MarketPlace. Pagkatapos ng ilang taon ng pakikipagtulungan sa isang pambansang distributor, napagtanto namin na ang mga numero ay hindi pabor sa amin at nagpasya na ihinto ang pambansang pamamahagi at tumuon sa lokal na marketing. Ang katotohanan na ang California ay may daan-daang mga espesyal na tindahan ng pagkain na nagtatampok ng malusog at natatanging mga produkto tulad ng sa amin ay nagbibigay-daan sa amin na tumutok pangunahin sa CA at manatiling lokal sa isang distributor mula sa San Francisco kung saan nagawa naming palaguin ang aming bahagi sa merkado.
Tulad ng karamihan (kung hindi lahat) ng mga negosyo, ang Matcha MarketPlace ay kailangang mabilis na mag-pivot kapag nailagay na ang mga Covid lockdown. Nahinto ang lahat ng farmers markets na malaking source ng ating kita. Kinansela ang mga demo sa tindahan at hindi na pinapayagan. Ang mga demo ay ang pinakamahusay na paraan upang ibenta ang iyong produkto, hands down. Ang kakayahang makipag-usap sa isang potensyal na customer tungkol sa iyong produkto at magbigay sa kanila ng sample upang subukan ay napakahalaga para sa isang negosyo ng pagkain na mailabas ang kanilang produkto. Ang aming karanasan sa mga demo, na ginawa namin sa mga tindahan pati na rin sa mga merkado ng mga magsasaka, ay napatunayang ang pinakamahusay na paraan upang magbenta. Mas maraming beses nang sinubukan ng isang customer ang sample ng aming matcha green tea oatmeal, naglagay sila ng bag sa kanilang cart/basket at umalis. Inaasahan namin na ang kakayahan ng paggawa ng mga demo ay dinala sa mga grocery store dahil ang mga ito ay isang napakahalagang aspeto sa pagbebenta ng mga produktong pagkain.
Ang isang upside para sa Matcha MarketPlace sa panahon ng Covid shutdown ay ang aming pagtaas sa mga online na benta. Tulad ng aming nasaksihan, ang online shopping ay tumaas nang husto at kami ay masuwerte na nasa dulo nito. Ang aming mga online na benta ay tumaas dahil sa mas maraming online na marketing at pag-promote ngunit dahil din sa pamimili sa linya ay ang bagay na dapat gawin.
Mga Pagkakataon para sa Matcha MarketPlace-
Ang pinakamalaking pagkakataon para sa Matcha MarketPlace ay ang katotohanan na mayroon kaming isang napaka-natatangi at namumukod-tanging produkto. Ang Matcha ay dahan-dahan ngunit tiyak na kinikilala bilang susunod na superfood. Ang pagsasama-sama ng kalusugan ng matcha kasama ang kalusugan ng matagal na, minamahal at tinatangkilik (ng bata at matanda) na handog ng almusal tulad ng oatmeal, ay naglalagay sa amin sa isang magandang lugar upang magtrabaho nang husto at palaguin ang aming negosyo at upang makuha ang sumusunod na mensahe doon. :
“BAKIT KA NA LANG INUMIN NG GREEN TEA MO KUNG KAKAIN KA RIN!
Payo sa mga nag-iisip na magsimula ng sariling negosyo-
Mula sa unang araw, nagpasya ang Matcha MarketPlace na huwag mangutang anumang oras (kilala rin bilang boot strapping ang negosyo). Ibinalik ng Matcha MarketPlace ang lahat ng kita sa pagbuo ng negosyo. Ang mindset na ito ay mahalaga, bagaman hindi madali. Kung maaari, inirerekumenda ko sa sinumang magsisimula ng negosyo na subukan at kumita nang hindi gumagamit ng credit card o pautang. Maaaring magkaroon ng negatibong epekto ang stress na dulot ng pagkakaroon ng utang at pagsisikap na magbayad ng buwanang pagbabayad sa kabila ng stress na dulot ng pagsisimula ng negosyo. Simulan ang iyong negosyo nang dahan-dahan, mas mainam kapag ikaw ay kasalukuyang nagtatrabaho, na kilala rin bilang isang side hustle. Sa isang side hustle, mayroon kang kakayahang magtrabaho sa iyong regular na trabaho at makatanggap ng iyong regular na suweldo ngunit gawin din ang iyong ideya sa negosyo sa iyong bakanteng oras, gabi at katapusan ng linggo. Ang pagkakaroon ng mapagkakatiwalaang pinagmumulan ng kita na pumapasok bawat linggo habang nagsisimula ka ng isang negosyo ay nakakatulong na maibsan ang ilang stress na dulot ng paglulunsad ng bagong ideya. Ang isa pang benepisyo ng side hustle ay ang pagkakaroon mo ng pagkakataong dahan-dahang mailabas ang iyong ideya/produkto at magkaroon ng ideya sa pagtugon/pangangailangan/gusto ng iyong serbisyo o produkto.
Simple lang ang payo sa iba na may pangarap/passion na magkaroon ng sariling specialty food business. Kung mayroon kang kinakailangang etika sa trabaho at isang natatanging ideya/produkto pagkatapos ay gawin ito. Ang huling bagay na gusto mong gawin ay ang maupo sa iyong tumba-tumba nang sabihin ng iyong nakatatanda sa iyong sarili, “bakit hindi ko na lang sinamantala? Mayroon akong napakagandang ideya ngunit hindi ako nakipagsapalaran. Bakit?" Tulad ng sinasabi nila, "Hindi mo malalaman hangga't hindi mo sinusubukan!"
Website-matchamarketplace.com
- Lisa Charles (Yes! Coach)- CEO ng Embrace Your Fitness, LLC (“EYF”), isang wellness consultancy - Marso 31, 2023
- Ang Heirloom Body Care ay Tumutulong sa mga Crafters sa lahat ng Antas - Marso 25, 2023
- Paano makakatulong sa iyo ang paggamit ng mga serbisyo ng Style-And-You.com na makamit ang iyong karera, negosyo, at mga personal na layunin - Marso 25, 2023